隨著現代規;唐豬場的迅猛壯大,兩年間,年提供萬頭商品豬的豬場遍布大江南北,對美系杜洛克的引種成為風尚。這主要是依賴于美系杜洛克超凡的生長性能,優秀的瘦肉率,以及優質的肉質品質。美系杜洛克為行業的貢獻非同一般,但如何讓美系杜洛克充分發揮它的遺傳潛力,讓歷經百年選育的祖代優秀基因在它們和它們的子代身上充分體現出來,已成為許多引種場亟需解決的一道難題。本場是美國著名杜洛克冠軍場Waldo農場在中國設立的合資原種場,2008年初從美國引進首批種豬,到現在已繁育出第一代杜洛克,其優秀遺傳性能已顯現無遺:28日齡平均斷奶重達9.7kg,最大的個體體重達16kg;77日齡體重達35kg,最大個體體重達50kg,F將本場一年多來飼養美系杜洛克的經驗闡述如下,供同行參考。
1為美系杜洛克“量身定做”配種飼養管理方案
1.1耐心調教、規范采精和精細飼養管理
飼養40頭公豬,每周至少進行40次采精,以滿足本場需求和外部銷售是一項需要高效率來完成的工作。與后備小公豬建立相互信賴的人畜關系,是高效率完成大量采精工作的前提。為此,我們在小公豬6~7月齡時,通過飼喂、清糞的時機與其進行交流,7.5月齡開始調教后備公豬,并進行采精工作,采精員這時應發出固定的命令口令而使其漸漸熟悉。調教時,先從性欲好的開始調教,讓其他公豬在隔壁觀察,選擇在晴朗的早晨進行調教,每次調教15分鐘左右,時間過長公豬會失去興趣,一般需要調教2~3次方能成功,這期間采精員應有耐心,禁止打罵公豬。另外,采精時要保證周圍環境盡量安靜。對于性欲差的公豬,可將發情母豬的尿液或其他公豬的副性腺分泌物放在假母豬臺上,對其進行刺激。采精前用抹布(用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡后晾干)擦拭公豬包皮,對于后備公豬一般采精時無需給陰莖另外的刺激。
在飼喂方面,公豬7.5月齡前要保證其2.5kg的日采食量,采精公豬保證3kg的日采食量。美方資深育種專家Socha博士建議,在保持良好體況的前提下,美系杜洛克種豬可比大白、長白每日少喂0.25kg日糧。
公豬舍應采用全封閉水簾通風豬舍,并適時結合自然通風,以降低豬舍內的濕度,從而降低豬只蹄病發生的機率。
1.2后備母豬配種管理
后備母豬6月齡之前不要限料,當豬的體重達到120kg之后,可將日飼喂量控制在2.5kg/天,以保持其0.5kg的日增重,并加強運動。配種日齡一般選擇在7.5~8月齡、體重達130~150kg時進行,這樣做是為了給后備豬提供一個相對較大的消化系統和寬大的骨盆。另外,查情時多接觸并按壓母豬背部有利于其發情。
1.3提供與美系杜洛克相匹配的妊娠采食量
與傳統的妊娠母豬采食量提供方法不同,應為美系杜洛克提供與其相匹配的飼喂方式。美系杜洛克懷孕前期需要相對較大的采食量,3.1~3.2kg左右,而攻胎期相對較短,一般為7~9天,優秀的種公豬初生重大多在1.8~2.5kg之間。
2為豬群提供全面均衡營養
在保證日糧的消化能和蛋白質含量能滿足豬體需要的前提下,還要保證氨基酸、維生素、礦物質的平衡。美系杜洛克由于其生長速度較快,日糧中的鈣、磷含量要比其他品種豬高一些,這樣才能更好的發揮美系杜洛克的優秀遺傳性能。以下是本場為美系杜洛克設計的母豬哺乳期和妊娠期日糧配方和生長育成期配方)。