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在養豬生產中，斷奶應激普遍存在，對養豬經濟效益造成嚴重影響，因此做好斷奶仔豬的保健飼養工作顯得十分重要和迫切。本文就“仔豬早期斷奶應激綜合征”、“仔豬營養應激及綜合征”的概念、原因、危害，如何應用“護仔康1號”、“護仔康2號”進行保健防控方法等予以簡要闡述。
【仔豬早期斷奶應激綜合征的概念】
仔豬早期斷奶應激綜合征（PWSD）主要臨床表現為：斷奶仔豬采食量下降15%-20%，生長停滯（俗稱掉奶膘），飼養周期延長5天以上；腹瀉，腹瀉率達30-100%，平均為50%，嚴重的死亡率達15%；并發水腫�。豢共×ο陆�。仔豬早期斷奶應激綜合征是全世界養豬生產中的一大難題，俗稱“斷奶關”，臨床上，仔豬斷奶應激造成的損失達150元/窩，每年給中國養豬業造成經濟損失60億元以上。
【仔豬早期斷奶應激綜合征的發生原因】
1. 斷奶應激。早期斷奶應激主要包括母仔分離、營養從乳轉向配合口糧和仔豬從分娩欄到保育欄的環境變換三個方面。Funde－rburke等（1990）曾研究了三種應激對28日齡斷奶仔豬生理和生長的影響，其中以營養應激最強烈，影響營養應激組仔豬出現失重，血糖。胰島素和生長激素水原、胃內容物重均降低，胃pH值、氫化可的松、游離脂肪酸水平升高。而心理應激和環境應激的影響則較小。其影響的結果表現在臨床上為斷奶仔豬采食量和飼料利用率降低，消化不良，和引起腹瀉的發生。
2. 免疫抑制。據Kelley等（1980）報道，早期斷奶應激可降低循環抗體水平，抑制細胞免疫力。Blecha等（1983）還證實，與自然吮乳仔豬相比，2~3周斷奶仔豬表現顯著的免疫反應抑制，引起仔豬抗病力弱，容易腹瀉。另一方面是因為仔豬的主動免疫一般在2月齡時才趨于完善。Aumaitre等（1978）和Pierzno等（1 991）提出，早期斷奶仔豬存在的問題是使仔豬通過母乳獲得的被動免疫中斷，而此時仔豬本身的免疫系統尚未發育完善。早期斷奶仔豬在由吃液狀母乳轉為吃固體的飼料時，容易造成腸壁損傷、絨毛萎縮的腸道“免疫反應”。由于腸道的消化、吸收面積暫時變小，使食糜中的蛋白質不能很好地得到消化、吸收，因此以腹瀉的形式排出。
3. 消化酶活性降低。Lindeman等（1986）發現，在仔豬0~4周齡期間，胰脂肪酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶。胃蛋白分解酶活性逐周成倍增長，但28日齡斷奶后一周內各種消化酶活性降低到斷奶前水平的l／3。早期斷奶仔豬胃酸分泌降低，乳酸來源終止，胃pH值上升也直接影響胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、凌肽酶、淀粉酶、脂肪酶、麥芽糖酶、乳糖酶的功能，各種酶的活性經l~2周后才會重新增長，這是仔豬早期斷奶后l~2周期間消化不良，導致腹瀉的重要原因之一。
4. 消化生理功能不健全和病菌感染。早期斷奶仔豬消化生理功能還不健全，仔豬消化道發育不成熟，消化腺的分泌功能還不完善，胃酸分泌不足，還不能維持pH值為3.0的正常胃內酸度。由于沒有足夠的胃酸，無活性的胃蛋白酶原不能被激素轉化為具有消化作用的胃蛋白酶。而補給仔豬的料或斷奶時的料的pH值為5.8~6.5，食人冒內將使胃內的酸度更加減少，使pH稍高于閾值4.0。再加之胰腺和小腸腺分泌的消化酶的活性都還不高，所以仔豬只能消化、吸收食入飼料中蛋白質的一小部分，特別是不適應植物性蛋白質高的飼料，易引起胃腸功能紊亂，誘發腹瀉的發生。斷奶仔豬從吃母乳到飼喂含大量植物蛋白質飼料，胃pH值的升高，使蛋白質不能被有效地消化吸收，而這些大量未被消化的蛋白質進入大腸，導致腸道菌群失衡，從而為致病性大腸桿菌的增殖、附著和產生毒素創造了條件。因此微生物感染和微生態失衡是腹瀉的繼發性病因。
5. 缺鐵性腹瀉：初生仔豬常常發生缺鐵現象，這是因為：①妊娠母豬對無機鐵鹽的“胎盤屏障”作用，限制了母體鐵質向胎兒的傳遞，致使初生仔豬體內貯鐵量不足；②母乳含鐵量少，難以滿足哺乳仔豬的需要；③生長發育正常的3周齡仔豬體重達到其初生重的4－5倍，快速生長需要有足夠的鐵質予以不斷補充支持。缺鐵的危害，不僅直接造成生理性貧血，還會容易C感染大腸桿菌，并導致腹瀉甚至死亡的惡果。一般情況下，若不及時補充有效鐵質，仔豬生后3周便會發生腹瀉。
6. 其他不利的外因條件：不良的小氣候（低溫、潮濕）、補飼不均衡（仔豬過饑或過食）、突然更換口糧、飼喂發霉變質的飼料、飼料中缺少微量元素和維生素、飲水被細菌污染，均會使腹瀉加重。
【仔豬早期斷奶應激綜合征的保健防治】
為了攻克這一世界難題，湖南農業大學文利新教授和課題組專家另避蹊徑，提出了“斷奶仔豬保健飼養技術”這一新的技術模式，研制了抗仔豬斷奶應激劑“護仔康1號”。方法：按2%添加“護仔康1號”至斷奶仔豬日糧中，可有效預防仔豬斷奶應激引起的采食量下降、腹瀉、掉膘和抗病力下降。
【仔豬營養應激的概念】
斷奶15天以后至20kg左右的仔豬習慣上稱為保育豬，文利新等認為仔豬的保育是養好仔豬的第四關，又稱為保育關。影響保育仔豬生長和成活率主要因素是仔豬營養應激、氨慢性中毒和呼吸道綜合征以及免疫力低下和圓環病毒感染三大因素。其中最常見的是仔豬營養應激。應激現象包括：腹瀉率高、生長慢、臀尖背突、吃多則拉、長快則死，皮粗毛亂、長毛不長肉、機體抵抗力弱、鬧欄、異嗜、拱肚、咬耳、拱肚，飼養周期延長5天以上。
【仔豬營養應激綜合征的發生原因】
仔豬生理功能不完善；部分營養成分過高：如豆粕過高；營養水平不夠；抗營養因子作用；慢性消耗性疾病：如寄生蟲，疥螨，氣喘病以及長期腹瀉或便秘引起的胃腸損害。
【仔豬營養應激綜合征的保健防治】
針對仔豬營養應激及綜合征，建議應用抗仔豬營養應激劑“護仔康2號”配制保育仔豬專用保健日糧。目前，該技術在全國22個省市推廣，500萬頭以上的仔豬應用這一技術，為養殖戶節省成本或增加效益達5000萬元以上，取得了顯著效果和良好的社會效益。
