✅ ✅ 參考答案:18-20%
斷奶仔豬飼料中的粗蛋白含量應根據不同的品種而定,洋品種對蛋白需要量要高于本地品種。
飼料中的粗蛋白水平并非越高越好,蛋白水平過高,飼料成本增加,豬只的代謝負擔加重,豬舍內氨氣濃度升高,呼吸道疾病發生率也隨之升高。對仔豬來說,過高的蛋白可能會引起嚴重的腹瀉。尤其是仔豬剛剛斷奶,腸絨毛萎縮,如果此時在飼料中加入過高的豆粕以提高蛋白水平,豆粕中含有較多的大豆抗原,會引起仔豬腸道出現過敏反應和腸道損傷,表現為仔豬出現腹瀉,嚴重的甚至會出現脫水死亡。
事實上,飼料中粗蛋白水平是一個模糊的概念,2013版NRC豬營養需要中就將粗蛋白這項指標刪除了。因為對豬只來說,粗蛋白與可消化利用的蛋白是完全不一樣的,有些飼料中添加大量的羽毛粉,粗蛋白水平很高,但蛋白利用率極低。
根據斷奶仔豬的營養需要,再結合飼料禁抗后可能出現的腹瀉難題,建議飼料中的粗蛋白水平以18-20%為宜(本地品種粗蛋白要低2-4%),自配料時豆粕可以選用部分發酵豆粕和膨化豆粕,搭配部分魚粉,這樣斷奶仔豬腹瀉更少。
特別強調的是,蛋白飼料進入體內要被機體分解為氨基酸再被機體吸收利用。所以在飼料中額外添加部分氨基酸,可以適度減少蛋白飼料的添加135保健養豬產品含有大量功能性氨基酸和維生素,不僅提高豬的免疫功能,同時豬只生產水平和指標也顯著提升。