生豬價格較上周小幅下跌,周平均價格12.93元/千克。較上周下跌0.20元/公斤,跌幅為1.53%。

各個地區(qū)本周生豬平均價格由高到低依次排序為:西北13.55→西南13.35→華中13.09→華南12.97華東12.80→華北12.33→東北11.83。
各個地區(qū)本周生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序為:華東 -0.13→東北-0.20→華中-0.20→華南-0.22→西南-0.33→西北-0.40→華北-0.42。
生豬市場整體走勢為小幅下跌,大部分地區(qū)豬價震蕩調(diào)整,山東、河北、福建等小部分地區(qū)豬價小幅上揚,但都時間只維持了三天左右,東北地區(qū)繼續(xù)位居全國生豬價格最低水平。其中東北市場遼寧省、吉林省、黑龍江省本周生豬整體走勢為小幅下跌,分別較上周跌0.19元/公斤、0.26元/公斤、0.15元/公斤。華北市場北京、天津、山西、河北、內(nèi)蒙古本周走勢為大幅下跌,分別較上周跌0.58元/公斤、0.52元/公斤、0.29元/公斤、0.27元/公斤、0.77元/公斤。華東市場浙江、江蘇、山東、安徽本周生豬市場走勢為小幅下跌,分別較上周跌0.12元/公斤、0.15元/公斤、0.29元/公斤、0.14元/公斤;福建本周生豬價格小幅震蕩上揚,較上周漲0.04。華中市場江西省、河南省、湖南省本周生豬價格均小幅下跌,分別較上周跌0.48元/公斤、0.08元/公斤、0.21元/公斤;湖北省本周生豬價格與上周持平。華南市場廣東省、廣西省本周生豬走勢為小幅下跌,分別較上周跌0.25元/公斤、0.20元/公斤。西北市場陜西省、甘肅省、新疆省本周走勢均小幅下跌,分別較上周跌0.22元/公斤、0.65元/公斤、0.32元/公斤。西南市場重慶市、四川省、云南省、貴州省本周生豬走勢為均小幅下跌,分別較上周跌0.35元/公斤、0.06元/公斤、0.57元/公斤、0.08元/公斤。
仔豬價格較上周小幅下跌,本周仔豬平均價格18.61元/千克,較上周跌0.75元/公斤,跌幅為3.89%(見圖4)。仔豬價格下滑的速度之快正是從另外一個角度驗證了養(yǎng)殖戶對后市信心不足,交易市場上有價無市,交易慘淡,主要受行情慘淡和目前并非傳統(tǒng)補欄期影響。

豬肉價格繼續(xù)下跌,本周豬肉平均價格22.48元/千克,較上周下跌0.86元/千克,跌幅為3.70%(見圖3)。本周豬肉價格繼續(xù)呈現(xiàn)下滑趨勢,部分地區(qū)白條已經(jīng)跌破10元/斤,毛白差已經(jīng)達到了10元/公斤,三公消費的遏制和提倡節(jié)儉讓終端消費進一步低迷。

豬糧比較上周小幅下跌,本周平均豬糧比為5.49∶1,較上周跌0.10,跌幅為1.70%(見圖2)。本周是生豬養(yǎng)殖全面進入虧損的第三周,隨著生豬價格進入短暫震蕩調(diào)整期和飼料相對平穩(wěn)期,豬糧比也圍繞著中度虧損期5.5:1上下震蕩。

玉米價格稍有上漲,本周玉米平均價格2354.02元/噸,較上周上漲3.84元/噸,漲幅為0.16%(見圖5)。近期產(chǎn)區(qū)玉米供給持續(xù)增加,市場糧源仍處于寬松狀態(tài),且多地玉米供給將牽制各方價格,短期難掩弱勢局面。近期東北產(chǎn)區(qū)吉林玉米由于天氣變化異常,濕度較高,部分玉米已有霉變現(xiàn)象,望農(nóng)戶與貿(mào)易商時刻關注手中的玉米是否霉變,及時處理。

豆粕價格小幅上漲,豆粕平均價格4215.76元/噸,較上周上漲6.74元/噸,漲幅為0.16%。(見圖6)現(xiàn)在油廠廠家刻意挺價,又都在悄悄低價賣貨,而養(yǎng)殖業(yè)的恢復還需時日,低迷需求也抑制大幅度反彈空間,現(xiàn)在是豆油消費淡季,油廠從而會刻意挺粕。

六、后期操作指南
生豬價格小幅下滑,大部分城市震蕩調(diào)整,其中本周不乏部分省市出現(xiàn)短期上揚態(tài)勢,但又呈現(xiàn)下跌態(tài)勢,豬糧比維持在5.5:1上下震蕩。面對豬市的低迷期,我們的養(yǎng)殖戶有該何去何從呢?業(yè)內(nèi)人士分析,為了順利度過行情低迷期,養(yǎng)豬人需做好兩方面:一方面短暫地壓欄,以保護眼前的利益;另一方面收縮減產(chǎn),進一步壓縮存欄,特別是母豬的存欄,優(yōu)化優(yōu)良品種的群體和個體,減少和淘汰低產(chǎn)母豬,以保護未來長遠的利益。通過提高養(yǎng)豬效益來規(guī)避風險,從而此漲彼消,早日走出低迷期。