全國生豬價格整體呈現高位震蕩調整行情,均價上漲,國內多數地區生豬價格呈下跌趨勢,東北走勢相對獨立。東北地區生豬跌勢告一段落,豬價開始超跌反彈,但此輪上漲是因為前期東北豬價下跌幅度較大,今日補漲部分跌幅,漲幅在0.2-0.3元/公斤左右;華北、西北地區生豬價格普遍小幅下跌,跌幅在0.1-0.2元/公斤;華東豬價下跌,江蘇跌0.3元/公斤,湖南跌幅較大,下跌0.7元/公斤;華中豬價穩定。今日全瘦肉型生豬均價最高在湖南,均價18.87元/公斤,最低在黑龍江,全省均價16.6元/公斤。
目前養殖戶選擇適時出欄的較多,加上消費回落,因此短期豬市缺乏實質性利好支撐,雖然元宵節后大眾消費和銷量有所上升,但是豬價小幅下調走勢難改。
業內認為在需求回歸淡季,豬價缺乏支撐,行情進入調整的階段,豬價將延續弱勢的幾率較大,但是下滑空間不大,因此豬價高位震蕩偏弱將成為主流趨勢。豬價盤整期間,會有一部分產能的消化,待之前壓欄大豬和適重豬出現一定的出欄之后,市場供應緊張態勢將再次有所顯示,業內認為3月下旬豬價將逐步走穩回升的概率大。
同時仔豬價格有望保持高位,但是受到此段時間豬價弱勢的影響,仔豬價格繼續上漲的空間將逐步縮小。目前養殖戶并無存欄結構上的壓力,建議養殖戶保持冷靜的頭腦,適時適價出欄。
節后全國生豬出欄價格出現普遍下跌,北方豬市跌幅明顯,南方豬市弱穩下調,漲跌互現。目前終端鮮肉需求減少,屠宰企業屠宰量減少,加之庫存和銷售不佳,不斷采取壓價以降低采購成本。
南方地區行情走勢好于北方,出現漲勢地區主要是因為豬源供應偏緊所致,但豬肉消費轉入淡季,因此近期整體呈現小幅上調后的弱穩態勢。