今日豬加大部分地區趨于穩定,部分地區漲跌互現,目前可以說豬價到了階段性的瓶頸,在短期內漲跌幅度不會太大。
還是說消費吧,這兩年的經濟大環境都不太好,對于豬肉來說夏天更是重災區。屠企的白條肉走貨并不順暢,現在基本上也屬于翻墻頭翻到了一般卡那了,白條肉賣不動,想漲貨賣不了;另一端壓生豬價格吧,結果現在養殖戶賣豬沒利潤抗價,所以壓不下去。用正常的思維考慮,屠企接下來只可能壓價更強烈,即是為利益也是無奈。
“因為
行情太好,從前年開始,許多養殖戶尤其是一些大型養殖企業紛紛補欄,產能快速擴張。”一豬企分析說,他雖然沒有擴張,但這兩年,
豬場也一直在滿負荷運轉。
我們看看供應端上市企業的出欄量,6月份溫氏出欄151.92萬頭、牧原出欄78.2萬頭、天邦出欄10.84萬頭,同比變化分別為21.92%、166.42%、133.62%,這絕對是非常恐怖的數據,牧原、天邦幾乎吹了氣球翻倍,溫氏也大了一圈,從他們幾家企業表現可見從去年到今年這些大型企業喪心病狂的擴張。(這些數據來源是幾家企業的報告,絕對準確。)的確,這一輪豬價下跌,主要原因還是“豬太多了”。
另一方面是消費量減少,隨著人民生活水平的提高,居民消費習慣逐漸改變,更注重素食養生,
豬肉在一些家庭日常肉類消費中的比重正在下降。
所以對供應短缺甚至所說的斷檔要打一個問號!因此我們廣大養殖戶應該放寬眼界,從自己一畝三分地挪挪看看其他地方。
綜上所述,豬價上漲存在掣肘,近期穩定將是主要表現。而現在普遍性的壓欄存在制造風險下跌的可能。鑒于此,建議養殖戶夠重就賣,避開所謂的斷檔和集中出欄的時間。
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