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今年的7月，可謂是“黑色7月”。
南方6月的暴雨才停歇，7月幾乎是正月的高溫，豬肉消費能力大幅下跌。
雖然6月份的生豬供應幾乎都依靠中北部地區，那時候生豬價格確實在持續上升。但6月份的高溫讓養豬人和消費者都記憶深刻，消費能力當然也呈現一定程度的下降。
7月中下旬，北方地區隨著降雨迎來了涼爽天氣，但僅靠中北部的消費能力，再加上南方生豬供應恢復，供大于求的局面短時間內無法逆轉，因而生豬價格自然出現下跌。
再加上高溫不僅制約了養殖，限制了生豬調運，也降低了消費需求，學校放假，部分工廠停工，人員流動性減少，與之相對的消費縮減，豬價跌中再跌。
轉機到來，會迎來紅色8月嗎？
昨日，各地陸續傳來好消息，豬價漲了！
其實，早在前幾年，湖南、廣東等地區的個別養豬朋友們就表示生豬價格有所回升。有人還透露，一些網上報價7.5元/斤的價格，實際上交易價格高達7.8元/斤不等。但由于之前一直“唱衰”的大環境下，怕說這些情況，反而會迎來更多的質疑和謾罵，因而保持沉默。
目前的利好因素有：6月和7月出欄了上半年的肥豬，7月底和8月購進仔豬來進行育肥，8月很可能是一個肥豬出欄空白期；暑假期間確實是消費淡季，有經驗的豬友會避開這個時期出欄肥豬；再加上7月上半月有個豬價上漲期，受之前6月萎靡豬價的影響，不少豬友選擇在那段期間將肥豬出欄；南方高溫天氣，不少地區每年都有限電情況，同時高溫也阻礙了生豬的長途調運，豬販子也在適當的減少采購計劃，從而形成了近期市場豬源減少、屠企采購難度變大的情況。
上述情況都可能導致生豬存欄減少，供應緊缺，導致豬價反彈。
豬價會不會一直上漲？這個目前不好判斷，市場缺豬源是可以肯定的，屠宰場期望收購標豬，二次育肥戶也期望收購標豬，所以借著高溫天氣通過提升價格推動標豬出欄也有可能性。后期豬價能上漲多高，要看8月2~5日左右的情況，屠企漲價的慣用方式是漲兩三天必須停下，甚至還要做出跌價舉措，連續上漲會導致養殖戶惜售不利于生豬采購，如果是豬源非常緊張的情況，漲價之后壓價兩三天會有再一次提價的過程，養殖戶可以根據自身豬場實際情況安排出欄計劃。
