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大豆價格今年夏季有可能出現暴漲，由于拉美的生產問題和中國的強勁需求，美國庫存可能在秋季新大豆上市之前基本耗盡。
自3月初以來，芝加哥市場大豆期貨價格已上漲40%，基準的芝加哥期貨交易所(CBOT) 7月合約本周突破每蒲式耳12美元關口，創下12.27美元的8個月高點。
“市場正出現試探性上漲，”芝加哥Ag Resource資深分析師格雷格?瓦格納(Greg Wagner)表示�！拔覀兛吹降氖且淮蔚湫偷男枨笸苿有头磸棧珱]有任何證據表明價格正設法約束需求。”
美國農業部預計，在當前的2008/09年度結束時，美國的大豆庫存將降至1.3億蒲式耳，但來自美國咨詢公司Informa Economics等私人部門的分析師則警告稱，美國庫存降至1億蒲式耳這一重要心理水平之下的可能性似乎越來越大。
美國農業部的預測意味著，庫存將降至年消費量的4.3%，為40多年來的最低水平，同時表明，一旦庫存進一步減少，供應狀況將極其緊張。
但瓦格納表示，由于美國出口量已超過美國政府2008/09年度1.24億蒲式耳的目標，在當前年度還剩14周的情況下，明顯存在大豆價格進一步攀升的風險，因為目前的庫存狀況比去年更為嚴峻，當時大豆價格在去年7月份達到創紀錄的每蒲式耳16.63美元。
MF Global研究部主管理查德?費爾特斯(Richard Feltes)表示，今年夏季大豆價格可能達到每蒲式耳12.80美元至13.50美元，并促使其它農產品價格上漲，因為不同農作物的種植面積之間存在競爭關系。
但Bache Commodities的高級油籽分析師安妮?弗里克(Anne Frick)表示，大豆價格可能“容易出現回調”，因為供應量的小幅上升就可能逆轉市場心理。
弗里克表示，如果中國將采購推遲到美國新大豆上市的10月至11月，或者，如果拉美生產商加大銷售力度，以利用當前的價格升水，那么今年的市場供應就可能額外增加。
她同時指出，中國大豆儲備的增加，意味著全球現有庫存的轉移、而非消耗。
中國的大豆進口量占全球的近一半，這種貪婪的需求是全球庫存下降的一個關鍵因素。
今年前4個月，中國的大豆進口增長了36.2%，達到1386萬噸，因為政府加大儲備的努力提升了國內的價格，進口大豆對當地加工廠的吸引力隨之上升。
