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盡管價格波動并不大，但就變化趨勢來說是有點反常的，因為過了炎熱的夏季后，豬肉的消費量會明顯增加，豬肉因為“俏”一點本有理由價格上漲一些，不過實際上卻是相反；于是也有市民猜測較高價位的豬肉又要滑下去了。昨天記者請教了有關專家和一些養殖專業戶，盡管關注重點不盡相同，他們總體上意見一致——現在價格起落不會像以前那么大。
市生豬行業協會會長葛云明昨天告訴記者，對豬肉價格的分析，他比較看重一個“豬糧比”（生豬價格與飼料價格的比值），目前豬糧比正好在7，已經走出了前期維持在6點幾的勢頭，而最佳的比值應該是7~7.5之間。
盡管近期玉米價格漲幅有點大，也就是飼料的價格上漲比較多，但豬肉的價格還是維持在相對穩定的區間。“根據我的判斷，一直到年底，我市的豬肉價格都會保持平穩，市民應該可以放心，養殖戶也不必擔心價格起落會有以前那樣的大幅度。”葛云明說。
“現在平均12.4元/公斤的收購價位是從年中探底的10元/公斤過來的，但對于養豬的散戶來說，現在依然只能是個保本價，再跌也不大可能。”紹興縣綠理成農業有限公司的董事長唐吉燦說，“對于廣大農戶來說，總體上還是減產為上策。”
記者還了解到，由于不見價格漲上去，一些農戶開始“囤”一批成熟的豬，準備到年底再賣出。但農戶的預期同樣比往年要低，“現在生豬最高也就賣12.6元/公斤，按照以往可以盼望過年的時候賣到14元/公斤，可是今年和其他農戶商量，估計只能賣到13元/公斤。”紹興縣一位王姓養殖戶這樣告訴記者。
