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湖南地區：
2011年第18周（05.02-05.08），本周末湖南各地生豬出欄均價為15.15元/公斤，與上周末（15.16元/公斤）相比下跌0.01元/公斤、環比下跌0.07%；本周湖南各地生豬出欄均價出現窄幅震蕩、穩中有跌的格局，周平均價格為15.12元/公斤，與上周（15.23元/公斤）相比下跌0.11元/公斤、環比下跌0.72%。（備注：所有價格均為110公斤左右的外三元的外調價）
據本所監測，2011年第18周，湖南地區生豬出欄均價變化如下:
本周湖南地區生豬出欄均價呈“V”字走勢，與上周均價相比，價格窄幅震蕩、穩中有跌，價格波動范圍在15.10-15.14元/公斤。其中，長沙、岳陽、常德等地出欄價維持在15.10-15.20元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽、湘潭、株洲等地出欄價維持在14.90-15.20元/公斤；衡陽、郴州、永州等地出欄價維持在15.10-15.50元/公斤。
全國生豬市場：
本周全國生豬市場豬價穩中小幅上漲。全國生豬平均價格在15.45元/公斤左右，比上周（15.34元/公斤）上漲0.11元/公斤，環比上漲0.72%，豬糧比為7.00:1。
本周全國各地區生豬出欄均價除華中小幅下跌外，均有不同程度的上漲，漲幅由大到小為東北、華北、西南、華東、華南。
其中，東北生豬出欄均價為15.17元/公斤，與上周相比上周漲0.36元/公斤、環比上漲2.41%；華北生豬出欄均價為15.22元/公斤，與上周相比上漲0.33元/公斤、環比上漲2.21%；華東生豬出欄均價為15.53元/公斤，與上周相比上漲0.09元/公斤、環比上漲0.61%；華中生豬出欄均價為15.14元/公斤，與上周相比下跌0.03元/公斤、環比下跌0.15%；華南生豬出欄均價為15.90元/公斤，與上周相比上漲0.06元/公斤、環比上漲0.41%；西南生豬出欄均價為15.85元/公斤，與上周相比上漲0.25元/公斤、環比上漲1.60%。
肥膘價格：本周湖南肥膘板、油價格均有所下降，肥膘價格普膘11800元/噸，一級膘13700元/噸，精膘13900元/噸，脊膘14700元/噸，板油15400元/噸，據了解本周肥膘雖處于高位，但出貨量依舊不高，主要是市場肥膘價格過高，市場有些不景氣。
本周評析：本周是“五一”節后的第一周，生豬出欄價格并沒有出現像往年一樣的節后下跌，反而不斷向上攀升，尤其是東北、華北等地區，節后一周價格出現報復性上漲。南北生豬價差已不明顯，華東、華北地區首次出現周均價超過華中地區，上周全國生豬出欄價格出現“兩頭漲，中間跌；兩頭高，中間低”的格局。
節后大豬偏緊是節后全國生豬價格上漲的主要原因。引起偏緊的原因如下：一方面是由于能繁母豬存欄處于較低水平，仔豬供應量增長緩慢，生豬存欄恢復仍需時日；另一方面是“五一”節前規模化養殖企業的提前出欄導致節后生豬相對偏少。但隨著天氣轉入炎熱的夏天，全國各地供需博弈加強。
湖南本周生豬出欄均價出現“V”型走勢，說明湖南價格止跌企穩。短期內湖南生豬價格會繼續震蕩格局，后市依然有待觀察。望廣大養殖戶繼續做好飼養管理，及時調整存欄結構，關注疫病發展形勢和行情變化，適時出欄。
一周評述：
由于市場擔心通脹加劇以及隨之而來的大幅緊縮可能損及經濟增長，上周外圍大宗商品市場出現大幅動蕩，原油，期銅，黃金等大宗商品均出現大面積下跌。5月3日央行發布的一季度貨幣政策報告稱將繼續運用利率等價格調控手段，調節資金需求和投資儲蓄行為，管理通脹預期。加之亞洲新興市場國家接連加息等，在市場預期管理層繼續出臺緊縮貨幣政策等措施的強大壓力下，上周交易所各商品合約均出現沖高回落的走勢，但唯獨良雜活大豬主力合約LH1109表現最為強勢。五一小長假過后第一天，該合約便出現直接跳空高開向上突破前期平臺整理位置，下半周走勢有所緩和，但整體表現較為突出，全周上漲48元/200公斤，收盤較上周漲幅達1.6%。而凍干精膘各月份合約基本是維持高位盤旋的態勢，整體表現波瀾不驚。凍干精膘主力合約FF1106全周以震蕩為主,但整體重心有所下移,周五收盤該合約全周僅微幅上漲0.5%。預計后市各月份商品合約有望維持目前弱勢整理的格局，各交易商應嚴格控制好倉位，謹慎操作！
