本周春節假期即將結束,各地消費逐漸恢復正常。并且節后消費開始進入清淡期,豬肉需求有所減少。但是目前南方部分地區小漲態勢較為明顯,其他地區繼續保持高位,回落態勢難以成為主流。而且目前養殖戶壓欄情緒依然濃厚,加上存欄依舊處于低位,生豬供應量仍將較低水平,或略低于需求,因此豬價將以穩中伴小漲為主。不過節后豬價走勢必然會發生一些變化,建議養殖戶合理調整生豬存欄結構,適時適價出欄生豬,同時做好飼養管理,確保利潤的最大化。
由影響2016豬價的因素來看,結合2015年全年的豬價走勢及分析,我們可以清楚地看到,未來一年,生豬供應持續吃緊,豬價將保持高位的概率較大。
2016年元旦前三天,豬價再次開啟上漲,上漲有望持續到春節前夕。由于春節前幾天是出欄高峰,春節期間有價無市,過了春節后需求、供應都會有所滑落,豬價也會出現下滑,但不會跌破成本價,仍會保持盈利。
夏季和15年情況相似,雖然是消費淡季,但是由于冬季仔豬成活率的降低及15年能繁母豬基數的下降,導致可供出欄生豬數量減少,因此豬價仍會呈上漲態勢,2016年夏季尤其是7月份,豬價漲勢很難超越2015年同期漲幅,但是,由于養殖戶普遍對2016年豬價看好,且當前全國散戶仍占較大比重,買漲不買跌的壓欄待價行為很難消失,因此豬價高點有望達到2015年水平。
2016形勢較為樂觀,在這里給咱養豬人2016年提出一些建議:
控制成本:2016年飼料原料價格相比2015年上漲的可能性較大,在此情況下,控制好成本才是賺錢的根本。無論是規模養殖場,還是中小散戶,控制成本都將是未來提高行業競爭力、增加盈利的關鍵點。特別是對中小散戶來說,在于規模豬場的競爭中,經營靈活、飼養精心,都有可能使其成本控制得比部分規模豬場還要低些,以此來抵消自己在資金和市場方便的劣勢。
壓欄適度、拒絕拋售:豬價長期走勢向好,當前相比2014年之前的供應量來說,生豬總供應已有明顯的下降,但是我們同時要看到需求也在下降。在大形勢下,適度壓欄有利于賣好價,但一旦過分壓欄,則勢必有人會在之后的集中出欄中受到傷害,你能保證自己就一定能躲過?因此,在這里建議養豬人,2016年一定要擺脫賣跌不賣漲的心理,壓欄要適度,同時在豬價有下調的時候,頻繁查詢豬價,及時掌握本地的豬價動態,不要急著拋售。