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5 月，河北的仔豬平均價格第一、二周呈現下滑，第三、四周呈現上揚態勢;山東本月仔豬均價除在第三周呈現下滑外，其余時段均以上揚為主;河南的仔豬平均價格變化以回升為主，僅在第二周價格有所回落;而安徽省本月仔豬價格僅在第三周呈現下滑，其余時段均以上揚為主。截止到本統計期結束，河北的仔豬價格為 29.26 元 /kg 左右，安徽的仔豬平均價格在 25.52 元 /kg 左右，山東的仔豬平均價格為 21.60 元 /kg 左右，河南的仔豬平均價格在 29.18 元 /kg 左右。
5 月，四川仔豬價格變化情況為，第一、二周呈現小幅上漲，第三、四周有所回落;山西的仔豬價格本月呈現波動性上揚;甘肅的仔豬平均價格第一周呈現上揚態勢，隨后幾周以小幅下滑為主。截至到本統計期結束，四川本月仔豬均價在 20.38 元 /kg 左右，山西的仔豬均價在 40.67 元 /kg 左右，甘肅的仔豬平均價格在 35.50 元 /kg 左右。
5 月份，福建仔豬價格僅在第三周呈現下滑態勢，江蘇仔豬價格呈現先下滑后上揚態勢，江西、廣西仔豬價格僅在第二周下滑;浙江省本月仔豬價格總體上較平穩;湖北省本月仔豬價格穩中有漲;寧夏地區本月仔豬價格總體上較平穩。截至到 5 月 27 日，福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北、廣西、寧夏的仔豬價格分別為： 31.33 元 /kg 、 35.82 元 /kg 、 27.67 元 /kg 、 35.28 元 /kg 、 29.50 元 /kg 、 32.00 元 /kg 、 32.70 元 /kg 、 37.70 元 /kg 和 26.67 元 /kg 。
2.2生豬價格
2011年5月份全國生豬平均價格為16.06元/kg，較4月份15.11元/kg上漲了6.29%。 統計的22個地區，除四川等省份本月生豬平均價格基本上與上周持平外，其余省份價格均有不同程度的上揚。
5 月份，北京、上海、天津的生豬價格變化趨勢基本上與全國總的變化趨勢一致，呈現穩步上揚。截止到本統計期結束為止，北京的生豬均價在 17.94 元 /kg ，天津 17.57 元 /kg ，上海 17.28 元 /kg 。
5 月份，黑龍江、吉林、遼寧的生豬價格均逐周回升。截止到本統計期結束為止，黑龍江的生豬平均價格在 16.65 元 /kg 左右，吉林的生豬均價在 17.24 元 /kg 左右，遼寧生豬均價在 17.37 元 /kg 左右。
河北省、山東省、河南省、安徽省 5 月份的生豬價格變化趨勢一致，呈逐周回升態勢。截止到本統計期結束，河北的生豬平均價格在 17.12 元 /kg ，山東的生豬平均價格在 16.91 元 /kg ，河南的生豬平均價格在 16.35 元 /kg ，安徽的生豬平均價格在 16.37 元 /kg 。
四川省、甘肅省 5 月份生豬價格變化趨勢相似，呈現逐周上揚態勢;山西省本月生豬價格除第一周呈現下滑外，其余時段均呈現穩步上揚態勢，從月初的三省最低價格上揚到月末的三省最高價格。截止到本統計期結束，四川的生豬均價為 15.98 元 /kg ，山西的生豬平均價格為 16.34 元 /kg ，甘肅的生豬均價在 16.09 元 /kg 左右。
進入 5 月份，本中心統計的南方 9 個 地區，廣東省、湖南省生豬價格第一周呈現下滑態勢，寧夏生豬價格第三周呈現下滑態勢，其余時段均呈現上揚態勢，福建、江蘇、江西、浙江、湖北、廣西的生豬價格均呈現逐周上揚態勢 。截止到 5 月 27 日，福建、廣東、江蘇、江西、浙江、湖南、湖北、廣西、寧夏的生豬價格分別為： 17.13 元 /kg 、 17.44 元 /kg 、 16.84 元 /kg 、 16.99 元 /kg 、 17.78 元 /kg 、 16.37 元 /kg 、 16.59 元 /kg 、 17.75 元 /kg 和 15.40 元 /kg 。
