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數據也顯示，肉價近期可能出現拐點。國家發改委價格監測中心昨日發布的數據顯示，全國生豬平均零售價格在持續下跌近7周后，首次小幅反彈，每500克價格上漲了0.01元。
在調控舉措方面，商務部日前會同財政部、發改委、中國農業發展銀行公開競價收儲2010年第一批中央儲備凍豬肉。
此前，商務部已在云南、廣西等旱災地區定向收儲了部分中央儲備凍豬肉。商務部稱，下一步，還將根據生豬及豬肉市場形勢變化，分步分批開展中央儲備凍豬肉收儲工作，穩定生豬及豬肉價格。
有研究機構認為，豬肉價格每上漲10%，預計因消費替代效應可能拉動其他肉類價格上漲5%左右，從而推高CPI上升0.5個百分點。何志成表示，隨著肉價反彈走高，預計4月CPI漲幅將達到3%。
“盡管會對物價造成一定壓力，國家此時對肉價進行宏觀調控仍然非常必要。” [spc]興業銀行首席經濟學家魯政委表示，“如果此時不對肉價進行保護，一旦價格失控影響養殖戶積極性，對物價的影響難以估量”。
