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一、生產肥豬型
這種生產模式是指戶到仔豬專業市場或專業生產仔豬的豬場購買斷奶仔豬進行育肥，直到90—100公斤時出欄銷售。該模式的主要優點是： (1)經營方式簡單，易于起步，而且可根據市場行情的波動，隨時上馬或下馬。如果能摸準市場脈搏，不但可以賺取養豬本身的利潤，還可賺取差價。(2)豬群全進全出，豬舍結構要求相對簡單，設備要求不高。(3)飼養周期短，資金周轉快，從投入到產出最多3—4個月。(4)固定資產投入少，欄舍周轉快，每個欄舍每年至少可飼養3批。該模式的主要缺點是： (1)仔豬供應不穩定，很難賣到品種、質量、規格一致的仔豬。(2)對仔豬疫病和免疫情況不可能了解得很清楚，易將疫病帶到豬場，有引發疫病的危險。(3)流動資金較大，收益易受市場波動的沖擊，利潤隨仔豬和大豬的市場價格變化而變化。
二、生產仔豬型
這種方式是指養豬戶飼養母豬生產仔豬，待仔豬斷奶后到一定體重時銷售給育肥豬的飼養戶。該模式的主要優點是：(1)流動資金投入較少。(2)開始周轉慢，一旦種豬投入正常生產后，資金周轉就會加快。(3)每頭豬的采食和排泄都較少，每天投入喂料和清糞的勞動力相對較少。(4)種豬一旦固定，就很少到場外購豬，從外界帶入疫病的機率減少，因而能保證良好的安全衛生和健康狀態。該模式的主要缺點是： (1)固定資產投入較高，不但要建造懷孕母豬舍、哺乳母豬舍和仔豬保育舍，還要花較多的資金購買種豬。(2)豬舍結構是產房、哺乳母豬舍和保育舍，不但需要較科學的豬舍結構，還要有防暑保暖及通風等設備。(3)收益受仔豬市場價格的影響較大，每頭豬的利潤較小，因為另一部分利潤分攤到育肥豬上了。(4)種豬飼養和仔豬培育都要求有較高的技術水平，既要求有較高的產仔指數和初生窩重，還要求有較高的哺育率。
三、全程飼養型
這種模式是指養豬戶要歷經從種豬生產、仔豬培育、肉豬育肥直到90—100公斤出欄銷售的整個生產、經營、管理過程。是第一模式和第二模式的綜合。該模式的主要優點是： (1)從場外購豬的機率小，因此帶人疾病的機會減少，豬場安全衛生有保障。(2)可獲得仔豬和育肥兩部分收益，因而每頭豬的利潤高。(3)自繁自養，有利于均衡生產。該模式的主要缺點是：(1)固定資產和流動資產投入高。(2)生產周期長，從母豬培育到肥豬出售需10個月以上，因而前10個月沒有收入。(3)技術要求高、管理難度大，需要掌握各個環節的科學飼養、管理技術。(4)需要投入更多的時間和勞動力。(5)收益受育肥市場的沖擊較大。
四、生產種豬型
這也是一種特殊的飼養模式，其目的是生產種豬出售給其他的養豬戶。飼養的種豬既可以是純種也可以是雜交種。種豬飼養是一種非常專業的飼養類型。特別是飼養者在育肥技術、種豬系譜和晶系發展等方面需要有較好的把握。該模式的主要優點是： (1)種豬售價無一標準，往往大大高出肉豬價格，因而利潤一般會較高。(2)具有全程飼養的所有優點。該模式的主要缺點是： (1)由于缺少雜種優勢，純種種豬生產的仔豬不及雜種豬生產的仔豬，因而出售的總數可能較少。(2)要投入更多的時間和精力來保存系譜和作祥細的性能記錄。(3)要增加選種、育種方面的時間和費用。(4)種豬銷售需要市場中的眾多其他飼養商來察看選購豬群，這將會帶來安全衛生風險。
以上生產模式各具優勢，同時也各有不足。因此在確定生產模式時應充分考慮自己的特點和條件， 因地制宜，揚長避短。一般來說，如果流動資金較充裕，能主動掌握市場行情，但生產經營的時間性較強的可選擇第一模式。如果飼養者的專業知識和技術優勢傾向于飼養母豬和仔豬，但流動資金不足的可選擇第二模式。不過飼養仔豬的經濟收益較微薄，還易受市場行情變化的沖擊，所以飼養仔豬不是一種很好的生產模式，除非是飼養母性好、產仔數多、耐粗飼的地方品種，且青粗飼料資源豐富。第三種模式雖然要求掌握較全面的養豬技術，資金投入相對較大，但風險相對較小，養豬收益相對較穩定。如果具有育種技術，有較強的市場意識，并建有較大而穩定的銷售網絡，選擇第四種模式可獲得最豐厚的利潤。
