1模式概述
湖南省湘潭市是全國管理辦法》中的有關要求進行建設和管理。
2.2規模適度
每戶平均年出欄500頭豬,從目前農村一家夫妻兩口和一至兩個小孩的家庭結構看,常年飼養280頭豬和耕種3畝左右責任田,不需外請勞力;豬場固定資產投入22萬元,流動資金20萬元,可利用農戶自有資金或銀行融資等渠道解決。
2.3產品對路
瘦肉豬生長快、飼料報酬高、價格較穩定、養殖風險少,產品受市場歡迎。
2.4技術實用
“六化”養豬模式,技術成熟實用,容易示范推廣。
2.5效益可靠
按年出欄500頭規模計算,在市場價格和生產都正常的情況下,每年可實現養豬純收入6~10萬元左右。
3生產條件
3.1豬舍及用房
需母豬欄、產仔欄、保育欄、育肥欄、隔離欄和公豬舍分別為26位、8位、4間、16間、2間和2間,飼料車間、管理用房和藥房各1間,合計建筑面積700m2。
3.2存欄豬
常年存欄能繁二元母豬30頭,后備母豬2頭,公豬1~2頭,其它各階段豬240~260頭左右。
3.3設施設備
擁有500型飼料粉碎機組1臺套,冰箱1臺,獸醫常用診療器械1套,母豬定位欄飼養,產床產仔、紅外線燈或電熱板保溫,仔豬網上保育,鴨嘴式飲水器飲水,漏縫地板排污,糞污水沼氣池處理。
3.4勞動力
飼養員3人,其中一名懂畜牧獸醫技術,青飼料種植和季節性用工根據實際情況另雇。
4“六化”模式
4.1生產規模化
年出欄500頭肥豬,要求常年存欄各類豬280頭以上。采用“全進全出”的生產模式,每2周為1個生產周期,每次同期配種3~4頭母豬。每頭母豬年產2.17胎,年產65胎,每胎平均產活仔9.5頭,總育成率90%,年出欄商品豬556頭;總育成率85%時,年出欄商品豬525頭。
4.2品種優良化
推廣“長×大”二元雜交母豬;終端父本用杜洛克,生產“杜×長×大”三元雜交商品豬。引種時必須到正規并通過畜牧部門驗收發證的合格種豬場引種。并要供種方提供“三證一卡”(種豬合格證、免疫證、檢疫證、種豬系譜卡)。運輸時嚴禁用麻袋和不透氣的袋子裝豬,確保運輸途中安全。
4.3飼料全價化
按瘦肉型豬飼養標準結合豬生長階段配制高效專用的系列全價飼料,即乳豬料(沒有條件的,盡量使用正規廠家生產的商品乳豬全價料)、仔豬料、中豬料和成年豬料,或者購置預混料或濃縮料,按廠家提供的配方配制全價料。瘦肉豬宜采用一條龍育肥方式,可以取得最佳飼料報酬。
4.4養殖規范化
4.4.1仔豬培育“三提早”
即仔豬早補鐵、早補料、早斷奶。一般在仔豬體重達1.5kg或出生后3日齡開始補鐵,以預防仔豬貧血;仔豬7日齡開始補喂教槽料或正大生產的“311”等乳豬全價料,日補料6次,自由飲水;乳豬21~28日齡斷奶,斷奶時只把母豬趕走,仔豬在原欄飼養10d左右,再轉保育舍。
4.4.2飼喂做到“三穩定”
一是定時。仔豬日喂4次,中豬3次,成年豬2次,定時開食,先給料,后飲水;二是定量。依據豬的生長階段、生長特點、生長速度、采食量大小、豬的體況而定,一般仔、中豬及保育豬需充分飼養,最好進行自由采食,而成年豬、公母豬最好是定量飼喂,減少飼料的浪費;三是定質。按不同生理階段供料,而同一階段所用飼料不可隨意更換,保證飼料配方中的原料供應充足,品種穩定,階段之間的飼料更換也應逐步過渡,每次自配的飼料使用期盡量不超過1個星期,不喂變質發霉飼料,特別是懷孕母豬和仔豬料應力求新鮮、無雜質、無霉變、無結塊、無鼠害等現象,另外青綠多汁飼料的量和質的搭配更應注意,防止中毒等異常情況的發生。
4.4.3飼養做到“三適時”
一是適時分群。同窩仔豬在同一欄內飼養,不同窩仔豬應選擇其中體重、體質、性格相近的組群
二是適時調教。做到吃、拉、睡
三區定位;三是適時出欄。體重在110kg~120kg階段為最佳出欄時期
4.4.4管理做到“三本帳”
一是母豬配種產仔記錄一本帳。做到一豬一卡,以便掌握每頭母豬的繁殖性能,為選優汰劣提供可靠的依據
二是防疫治療用藥一本帳。對每頭母豬和每欄豬的免疫、治療、用藥、消毒等情況分別記錄準確、詳明、全面,以利分析豬病流行情況和流行特征,及時總結診療經驗,為全場整體疫病防制體系的建立作參考
三是養豬收支明細一本帳。對種豬、飼料、藥物、用具等開支及肥豬、糞肥等收入情況分別記錄,每年或每半年對每批養豬效益情況進行成本核算,積累經驗找差距,不斷提高養豬整體綜合效益
4.5防疫程序化
4.5.1種豬進場關
種豬進場合群前要進行隔離觀察30d,確認沒有傳染病后方可進入豬舍。
4.5.2消毒滅菌關
豬場要建立三級防疫屏障。人員出進場要更衣及換鞋和紫外線消毒,豬舍每星期定期消毒一次,豬轉群或出欄后集中消毒,屋前舍后周邊環境每半個月消毒1次。
4.5.3科學免疫關
根據當地流行病學特點及本豬場各類豬群的抗體水平,建立一套科學、合理、可行的免疫程序。母豬除做好講座;主動與兄弟養殖場或養殖戶進行技術交流;有條件的,可外出考察學習或通過上網等渠道獲取養豬信息。