 |
 |
消毒是指根據(jù)不同的生產環(huán)節(jié)、對象，用適宜的方法(包括物理的、化學的或生物學的)清除或殺滅畜禽體表及其生存環(huán)境中的病原微生物及其它有害微生物。隨著重大公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，人們的公共衛(wèi)生意識不斷提高，廣大畜牧業(yè)從業(yè)人員也充分認識到消毒在防控畜禽傳染病時的重要作用，研究人員對高效消毒劑、消毒機理、病原微生物監(jiān)測、消毒效果評價等方面的研究也取得了一定突破。然而消毒藥品監(jiān)督管理的軟環(huán)境得不到有效治理和規(guī)范，使得消毒藥品在生產、銷售和使用環(huán)節(jié)存在許多問題。在消毒劑合理應用方面，很多養(yǎng)殖人員也還存在誤區(qū)。
一、獸用消毒劑的種類及機理
消毒劑的種類有多種，常用的獸用消毒藥主要是：酚、醛、醇、酸、堿、氯制劑、碘制劑、重金屬鹽類、表面活性劑等類型消毒劑。
酚類 這類消毒劑能使病原微生物的蛋白變性、沉淀而起殺菌作用，能殺死一般細菌。復合酚能殺滅芽胞、病毒和真菌。主要有苯酚、復合酚、煤酚等。
醛類 醛類的殺菌作用也是較強的，其中以甲醛的效果較好，也最常用。隨著生產技術的進步和養(yǎng)殖業(yè)的需求，戊二醛、鄰苯二甲醛等高效消毒劑也被廣泛應用。
酸類 酸類消毒劑的殺菌原理是高濃度的氫離子能使菌體蛋白變性和水解，而低濃度的氫離子可以改變細菌體表蛋白兩性物質的離解度，抑制細胞膜的通透性，影響細菌的吸收、排泄、代謝和生長。氫離子還可與其它陽離子在菌體表面競爭性吸附，妨礙細菌的正常活動。
堿類 用于畜禽消毒的堿類消毒藥主要有苛性鈉、苛性鉀、石灰、草木灰、蘇打等。堿類消毒作用的機理是陰性氫氧根離子能水解蛋白質和核酸，使細菌酶系統(tǒng)和細胞結構受損害，同時堿還能抑制細菌的正常代謝機能，分解菌體中的糖類，使菌體復活。它對病毒有強大的殺滅作用，可用于許多病毒性傳染病的消毒，高濃度堿液亦可殺滅芽胞。堿類消毒劑最常用于畜禽飼養(yǎng)過程中場區(qū)及圈舍地面、污染設備(防腐)及各種物品以及含有病原體的排泄物、廢棄物的消毒。
醇類 醇類主要用于皮膚、器械以及注射針頭、體溫計等的消毒，如：75%的酒精。
表面活性劑類 這類消毒藥又稱除污劑或清潔劑，可降低菌體的表面張力，有利于油的乳化而除去油污，產生一定的清潔作用。另外，表面活性劑還能吸附于細菌表面，改變菌體細胞膜的通透性，使菌體內的酶、輔酶和中間代謝產物選出，阻礙了細菌的呼吸和糖酵解的過程，使菌體蛋白變性，而出現(xiàn)殺菌作用。常用的有新潔爾滅、洗必泰、杜米芬等。
氧化劑類 這是一類含不穩(wěn)定的結合態(tài)氧的化合物，遇到有機物或酶即可放出初生態(tài)氧，而后破壞菌體的活性基因，發(fā)揮消毒作用。常用的氧化劑消毒劑有高錳酸鉀、過氧乙酸等。
鹵素類 鹵素(包括氯、碘等)對細菌原生質及其它結構成分有高度的親和力，易滲入細胞，之后和菌體原漿蛋白的氨基或其它基團相結合，使其菌體有機物分解或喪失功能呈現(xiàn)殺菌作用。在鹵素中氟、氯的殺菌力最強，依次為溴、碘，但氟和溴一般消毒時不用。常用的該類消毒劑包括：漂白粉精、次氯酸鈉溶液、優(yōu)氯凈、強力消毒王、碘酊、復方絡合碘等。
二、獸用消毒藥的應用現(xiàn)狀
當前我國生產、經營和使用最廣泛的獸用消毒藥品主要為復合酚類、碘類、季胺鹽類和氯制劑四大類。獸用消毒藥在實際應用中仍存在很多問題，如，忽略清除畜禽舍內的糞便、飼料殘渣、體表脫落物等有機物；認為飲水消毒劑對畜禽無害而隨意加大濃度，造成損失；認為使用溫開水做溶劑能增加所有消毒劑的消毒效果；不能做到交叉應用多種類型消毒劑，造成耐藥性的產生；認為消毒劑氣味越濃越好，造成畜禽黏膜損傷，影響效益等等。
三、獸用消毒藥監(jiān)管過程中存在的問題
消毒藥品名稱繁雜 我國專業(yè)和兼產獸用消毒藥品的廠家較多，獸藥市場銷售的消毒劑品種更是繁多。除國產制品外，還有部分進口藥品。動物消毒藥品品種多而雜，同一個功能的消毒藥品，有幾十個甚至上百個不同批準文號的產品，給用戶在使用消毒藥品的選擇上造成了一定困難。
生產廠家刻意夸大消毒效果 部分廠家為了迎合消費者消費心理、促進產品銷量，刻意的在產品外包裝說明中夸大產品的消毒效果，以點蓋面，使用絕對化語言，甚至將自己的產品說成“萬能藥”。產品質量良莠不齊 由于相關監(jiān)管體制的不完善，部分經營者利用監(jiān)管機構的疏忽大意，使大量的劣質消毒藥流入獸藥市場，既破壞了原有的市場秩序，又給相關養(yǎng)殖單位造成了巨大的經濟損失。同時劣質消毒藥生產者還利用獸藥銷售吃回扣的不良心理進入市場，這些受利益驅動的消毒藥價格回扣現(xiàn)象,給消毒藥品的管理帶來消極影響。
缺乏相關藥品的科學研究 獸用消毒藥的研究涉及消毒學、獸醫(yī)流行病學、環(huán)境衛(wèi)生學和獸醫(yī)微生物學等相關方面的知識，研究起來費時費力。同時一個消毒藥的問世要經過實驗室研究、中試放大和臨床等幾個步驟，轉化為產品的周期較長。目前應用的許多消毒藥都是公共衛(wèi)生部門、防檢疫部門研究的，缺乏專門針對獸用消毒藥的試驗研究
四、展望
隨著經濟貿易的全球化，動物疾病流行也呈現(xiàn)全球化，一些新的疾病的流行給畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大損失。由于新型傳染病疫苗的研究需要較長周期，因此預防控制新型傳染病只能通過加強飼養(yǎng)管理和注重消毒等預防措施來實現(xiàn)。這種形勢下，研究一種或多種新型、高效、廣譜、安全的消毒藥顯得十分必要。理想的獸用消毒藥應具有高效、廣譜、作用迅速、活性長效、性質穩(wěn)定、便于儲運、抗有機物干擾、高度的安全性、成本適中等幾個特點。新型高效復合型消毒劑以及獸用消毒劑專用表面活性劑將成為未來研究的趨勢。
