這不是一個悲觀的話題,而是之前一篇文章的后續思考,繼續探討養豬行業未來格局。養豬行業大勢所趨是什么?是淘汰落后的,污染的和效率低下的。未來幾年,中國豬場數量還得繼續減少,因為養豬設備越來越先進,生產成績越來越高,人均效率也越來越高,就不需要那么多人來養豬。養豬和種地一樣,假設中國現在還有幾億人以種地為主要收入,大部分農民會很處于貧困線以下,以后養豬想賺錢,那唯一的辦法就是把那些不賺錢的養豬人淘汰掉。
我們今天不討論溫氏、牧原這些巨頭的發展和未來他們在中國養豬領域的比重,也不討論200頭母豬以上的豬場命運,就討論論壇這些中小豬場,究竟五年之后誰還在繼續養豬,并且能夠過的有滋有味。我試著用這本書中的2個觀點來推演自己的觀點。
穩定的前提要降低對外依賴度,學會追求小而美
決定豬場命運的除了政策因素之外(主要是環保),其余主要就是成本所以,養豬業從來不以規模論成敗,而只會以成本論英雄。誰的成本更低,誰就能活下來,毫無疑問,當下生產成績優秀的自繁自養家庭豬場成本更低一些。
這本書上談到一個道理,世界萬物皆遵循這個規律:“穩定是永恒的前提”,對豬場來說也是如此。而穩定的前提就是降低對外依賴度。從這個進化規律來講,自繁自養戶的穩定性要遠遠比專業育肥戶強,所以他們的生存和發展對外依賴度要更低很多,不需要過多外界資源支持,只需要有高性價比好產品加上自己的技術,養豬就可以賺到錢。當然不是說所有自繁自養戶都能生存下來,還有一個追求就是小而美,小是適度規模,規模控制在50--200頭母豬之間,而美更多體現在養豬技術和成本上,不要超出豬場老板自身能力之外,這個能力包括資金、技術和當地資源限制。從這本書作者觀點可以推演一個結論:就是越不依賴
行情的豬場,生命力越強。這個推論也可以從超大規模養豬巨頭那里得到證實,昨天和一朋友交流,獲得一個信息,就是養豬企業規模到了足夠大的時候,往往不怎么研究行情走勢,更多是順勢而為。比如溫氏漲價、跌價大部分是根據當地實際情況調整,溫氏追求的是當天成交價合理即可,不會刻意壓欄挺價或拋售來實現利潤最大化。溫氏可持續發展依賴的絕對不是銷售到高價。
只有技術領先、成本低、不需要借助高價就能實現較好盈利的自繁自養豬場,才能在這一波大浪淘汰中生存下來。簡而言之,50頭---200頭規模的家庭豬場在未來幾年將成為主力軍。因為他們更加注重技術和管理,不需要額外那么多的人力成本,競爭優勢更加明顯。
不斷分化、殘化與藕和是任何行業發展必然趨勢
這本書中提到第二個觀點,任何事物都是在不斷分化、殘化和藕和來提高競爭力。對于大部分中小豬場來說,單個豬場的成本優勢正在消失,由于生產成績趕不上來,均攤成本并不低。選擇一個優秀企業合作,抱團發展是必然趨勢。所以“
公司+農戶”是養豬業發展必然產物,符合進化論。
因此,我認為有一批中小
豬場會轉型或被迫選擇公司+農戶模式,自己專注于商品豬育肥,換一個通俗說法,就是把自己的半條命交出去,在公司這種大樹下賺錢。
為什么說“公司+農戶”會成為大部分專業育肥戶最后出路!一方面,現在母豬真的是越來越難養了,我們看到整個行業生產成績在提高,那說的更多是規模豬場和養豬集團企業和優秀的家庭農場,并且這2年來,中小豬場母豬淘汰率也越來越高。養母豬是一個系統工程,大部分豬場老板不具備這個
技術和能力,導致仔豬成本其實非常高。第二點是優質仔豬資源競爭,很多飼料企業進入養豬業,他們進來之后最大的變化是什么?是利用資本優勢掠奪了優質仔豬資源,中小豬場想買到優質仔豬是越來越難!我說的是優質仔豬,不是說買不到仔豬,一般的仔豬疾病風險遠遠大于市場風險,專業育肥戶對最大依賴就是優質仔豬,這一點依賴度會越來越高,不穩定因素越高,生存也會越來越難。萬一,那一批我們買到免疫不健全的仔豬,那就會功虧一簣。只有經過分化、殘化,把自己沒有能力做好的事情交給公司做,跟著公司賺錢,才能存活下來,并且過的有滋有味。
當然還會有其他模式出現,但整體上來說,淘汰是行業發展的必然結果。我寫這個帖子的目的是什么?是為了提醒活躍論壇的網友接下來該如何定位自己豬場,今天你的選擇,決定你明天甚至一生的命運。未來的家庭豬場有2種主要類型:一種是夫妻家庭豬場,前提條件是做到50頭
母豬以上規模,生產成績優秀,不過分依賴豬價就能穩定利潤。另一種就是學會與公司合作專業育肥戶,在自己沒有議價權的時候,通過公司集采降低成本,在自己沒有技術,不能嚴格執行生產流程和標準的前提下,在公司技術員的指導下提高生產成績。
那以上這些對我有什么啟發呢?
那就是豬易自營接下來做什么產品,服務哪一類群體?毫無疑問是前者!所以,自營產品會快速增加母豬
保健及相關產品,我們接下來解決問題的重點也會圍繞母豬展開。從促發情到提高產子數,從提高奶水質量到提高斷奶重,從減少產后疾病到延長母豬使用壽命,提高PSY,每個問題,我們都會深入研究,拿出最高效的解決方案!
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