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金華豬又稱金華兩頭烏或義烏兩頭烏 ，是我國著名的優良豬種之一。金華豬具有成熟早，肉質好，繁殖率高等優良性能，腌制成的“金華火腿”質佳味香，外型美觀，蜚聲中外。
金華豬原產東陽的畫水、湖溪，義烏的義亭，金華的孝順、澧浦、曹宅等地。其尾巴較長，比較直，頭部和尾部的毛發一般是黑色，體部為白色。 因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，故又稱"兩頭烏"，是全國地方良種豬之-。
20世紀60年代起飼養范圍漸次擴大到省內外。金華豬皮薄骨細，肉質鮮美，肉間脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金華豬產仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。 有關部門從70年代末開始采取金華豬的保種措施，由金華豬場、市農科所和農試站、東陽良種場按照大、中、小三個類型有計劃地開展選育工作。
現為應對當前極其嚴峻的非洲豬瘟形勢，市農業農村局研究提出加強保護金華兩頭烏豬方案，市委、市政府高度重視，及時批準同意保護，經財政部門審核，通過專家認證，采購招標等一系列前期工作和程序，金華兩頭烏豬遺傳資源基因技術保種工作全面進入實施環節。2019年2月19日，省農科院徐如海研究員帶領技術團隊來浙江加華種豬公司開展兩頭烏豬體細胞采集工作。市農業農村局馮興良調研員、畜牧獸醫局高士寅副局長參加指導，并對該企業和婺城區家農兩頭烏種豬場進行了生產調研，了解需求， 提振信心。
馮興良強調，金華兩頭烏豬對金華意義重大，保種工作迫在眉睫，要求保種場全力配合科研單位采集工作，畜牧部門要全力協助做好全程服務工作，希望技術服務承擔單位克服困難，履行好相應職責，保質保量如期完成約定任務，并確保資源安全。
