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10月17日，中國疾病預防控制中心在官網發布消息稱，近日對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，并證實接觸新冠活病毒污染的外包裝可導致感染。
自今年6月份北京新發地批發市場引發疫情反彈以來，冷鏈食品這條潛在的、可能的新冠病毒隱秘傳播鏈便進入人們的視野。但冷鏈食品運輸到底能否真的使人們感染新冠并引發疫情，卻一直沒有準確的結論，一切都只是推測。因為既往我們在冷鏈食品包裝中檢出新冠病毒核酸陽性，病毒核酸載量較低，從未曾分離到活病毒。
但青島此次在冷凍食品外包裝上分離到新冠活病毒，首次在實驗室外證實在冷鏈運輸特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，給我們敲響了警鐘。
從冷鏈食品外包裝分離出活病毒的意義
本次從青島冷鏈食品外包裝分離出活病毒，是首次在實驗室外證實在冷鏈運輸特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能。在特定環境條件下，物品表面存活的病毒可能導致無有效防護的易感接觸者發生感染，感染風險人群主要為冷鏈物品從業人員。本發現提示，在防范境外感染者輸入的同時，需注意在境外被病毒污染的冷鏈物品將病毒輸入的風險。
我國市場流通冷鏈食品被新冠病毒污染的風險很低
近期，我國有關部門對冷鏈食品開展了新冠病毒核酸抽檢。截至9月15日，全國24個省份報送了298萬份檢測結果，其中冷鏈食品及包裝樣品67萬份，從業人員樣品124萬份，環境樣品107萬份，僅在22件食品及包裝中檢出新冠病毒核酸陽性，病毒核酸載量較低，此前未曾分離到活病毒。
普通公眾接觸或食用冷鏈食品的感染風險很低
現有研究和防控實踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，未發現通過攝入食物導致感染的情況。迄今為止，也尚未發現消費者因接觸污染的冷鏈海產品而感染的病例，我國消費者感染風險極低。新冠病毒的主要傳播途徑仍為經呼吸道飛沫和密切接觸傳播。同時，我國相關部門已經加大了進口冷鏈食品新冠病毒監測、消毒等措施，普通公眾注意保持清潔、生熟分開，可以正常購買和食用進口生鮮。
相關行業從業人員日常防護建議
病毒污染的物品上特定條件下尚存活的病毒可能導致無有效防護的易感接觸者感染，主要為相關行業從業人員。國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組近期印發的《新冠肺炎防控方案（第七版）》已要求各地落實冷鏈食品相關從業人員的日常防護、健康監測和核酸主動篩查，改進生產、加工和交易環境衛生條件，降低從業人員感染風險。
中國疾控中心建議工作中經常與具有較高新冠病毒污染可能的冷鏈產品密切接觸的行業從業人員，如從事冷鏈產品裝卸、加工、銷售等的人員，需增強防護意識，做好日常防護，避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈產品，接觸冷鏈產品后未脫掉可能被污染的工作服并洗手消毒前不摸口鼻眼，工作完成后需立即洗手消毒，定期進行核酸篩查。
進入秋季以來，隨著氣候的變化，第二波疫情已經在全世界開始蔓延，而且來勢更為兇猛。以歐洲為例，近日世衛組織舉行新冠肺炎例行發布會，總干事譚德塞表示，隨著北半球冬季臨近，全球新冠肺炎病例正在增加，歐洲尤為嚴重。上周，歐洲上報的病例數量比三月份第一個疫情高峰時高出近三倍。盡管上周歐洲上報的死亡病例數量遠低于三月份同期數據，但住院患者正在增加，許多城市的重癥監護病床將在未來幾周達到滿負荷。
三甲傳真認為，面對如此嚴峻的外部疫情環境，僅靠戴口罩、勤洗手、注意個人防護，尚不足以抵抗秋冬疫情的襲擊。有三個關鍵點至關重要。
前兩個關鍵點是醫院和有進口冷鏈食品運輸及存儲售賣業務的批發市場，今年以來的疫情有一鮮明的特點，要么從醫院暴發，要么從售賣冷鏈食品的批發市場暴發。因此，一定要嚴格防控。
第三個關鍵點是要防止出現超級傳播者。病毒的"超級傳播者"是疫情的主要傳播介質。從國內看，疫情發展至今，在各類報道中還沒有提及"超級傳播者"，但沒提及不等于沒有，一個不小心第二波疫情就可能會從此突破。
同時，天氣越來越冷，感冒和流感也進入了高發期，和新冠交織在一起，為疫情防控帶來了諸多變量和不利因素。
總之，細節決定成敗，一定要做好各環節防控，不給病毒任何可乘之機。
