養豬業存在的問題以及解決方法
豬舍存在低矮、陰暗、潮濕、通風透光性差等現象。
豬舍冬季的保溫措施不到位,導致冬春季節發生呼吸道疾病、高熱病(藍耳病)和腹瀉導致仔豬的大量死亡。
解決方案
應建在地勢高燥、背風向陽、排水良好的地方。
朝向坐北朝南,豬舍與豬舍之間的棟距要間隔20米。
地面盡量平坦、保溫性能好。
當前,養豬生產發展中存在的出欄率低、胴體重低、瘦肉率低、豬與糧食比價不合理,嚴重制約著養殖業規模化和集約化的發展。我國地方豬種的特點是繁殖力和抗逆性強,肉質較好,性情溫馴,能大量利用青粗飼料。但生長緩慢,屠宰率偏低,瘦肉率少。而三元雜種豬具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高、經濟效益明顯等特點,適宜大力推廣。三元豬有內三元豬和外三元豬。內三元雜種豬主要是以我國地方品種豬為母本,與引進的國外肉用型品種豬為父本的雜交一代豬作母本,再與引進的國外肉用型品種豬作終端父本雜交而產生。外三元全部選用外來品種雜交而成。
如果選擇的豬的品種不好,就會造成產子率低、母豬母性差不會帶仔豬、繁殖障礙等問題,繼而會造成仔豬死亡率高、商品豬大小參差不齊等。
解決方案
有經濟實力的,選擇“大長母豬”,沒有經濟實力的可以選擇土雜二元品種做母豬。但是,公豬一定要選擇最好的品種,例如杜洛克,這樣生產出來的商品豬才具備良好的體型和比較高的瘦肉率,才能賣個好價錢。
選購種豬和苗豬必須注意以下幾點:一是引種目的要明確,二是引進的豬種必須適應當地的環境條件;三是要了解系譜情況;四是要把好外型鑒定關;純種豬要符合品種特征,雜種豬要擁有優良種用體型體況。五是食欲要好。
1.防霉措施
(1)控制溫度 將環境溫度控制在12℃以下時,能有效地控制霉菌繁殖和產毒。
(2)控制濕度 即控制飼料中水分和貯存環境的相對濕度。對谷物飼料的防霉措施,關鍵在于收獲后迅速使其含水量在短時間內降到安全水分范圍內。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故這種含水量稱為安全水分。各種飼料的安全水分不盡相同。此外,安全水分也與貯存溫度有關,二者呈負相關。
(3)防止蟲咬、鼠害 利用機械及化學防治等方法處理糧倉貯藏害蟲,并注意防鼠,因為蟲害或鼠咬損傷糧粒使霉菌易于繁殖而引起霉變。
(4)應用防霉劑 經過加工的飼料原料與配合飼料極易發霉,故在加工時可用防霉劑控制霉變。常用防霉劑為有機酸極其鹽類,其中以丙酸極其鹽類應用最廣。
2.去毒措施
飼料被霉菌毒素污染后,應設法將毒素破壞或去除。常用方法如下:
(1)剔除霉粒 毒素主要集中在霉壞、破損、變色及蟲蛀的糧粒中,如將這些糧粒挑選出去,可使毒素含量大為降低。用機械或人工方法先對飼料進行挑選,剔除霉變飼料,然后將霉變的飼料進一步干燥,以達到去毒防霉變的目的。
(2)吸附法 白陶土、活性炭等吸附劑能吸附霉菌毒素,減少胃腸道對其吸收。
(3)熱處理法 對于餅粕類原料,在150℃溫度下焙烤30分鐘,或用微波加熱8~9分鐘,可將48%-61%的黃曲霉毒素B1和32%-40%的黃曲霉毒素C1破壞。
(4)水洗法 用清水反復浸泡漂洗,可除去水溶性毒素。對玉米、大豆等顆粒狀原料,可在粉碎后用清水漂洗,或用2%的石灰水進行反復漂洗,即能除去霉菌毒素。
育肥飼料不宜喂母豬
近年來,飼料加工業的發展為養豬戶養豬提供了方便,各種添加劑、預混料、濃縮料、配合料的使用,使養豬戶效益大增。特別是育肥豬飼料,可使育肥豬增膘快、生長育肥周期縮短,大大降低養豬成本。
可農村養豬戶中普遍存在這樣一種現象,即用育肥豬飼料喂養母豬。用育肥豬飼料飼喂未懷過孕的青年母豬,可造成母豬發情晚、不易懷孕甚至不發情。
母豬產后哺乳期用育肥豬飼料飼喂,待斷乳后,母豬發情期同樣推遲。如果斷奶后仍繼續喂育肥豬飼料,多數母豬光見增膘不見發情。因為用育肥豬飼料喂母豬,母豬增膘快,脂肪過厚,影響了輸卵管的正常功能,不能正常排卵。
因此,切不可用育肥豬飼料飼喂母豬,飼喂母豬應用母豬專用飼料。
疫苗免疫是控制疾病流行的重要手段,但并不是萬能的救世主。現代豬場技術人員過分的依賴疫苗和復雜的免疫程序。其實大量的疫苗免疫給豬的健康同時帶來很很大影響,除了免疫時的應激外,對豬的正常免疫機能過度干擾,造成免疫紊亂。機體的免疫分特異性免疫和非特異性免疫,非特異性免疫相當于機體內的常備軍,出現快,作用范圍廣。特異性免疫相當于特種部隊,專用于打特種戰爭,特性性和記憶性是兩大法寶,通過致病因子類似的物質或低毒致病因子先讓機體進行實戰演習,產生免疫記憶,以后一旦疾病來襲,機體馬上進行免疫應答,對來犯致病因子進行消滅。兩種免疫體系相互補充,共同完成對疾病的抵抗。但免疫程序太復雜時,頻繁的讓機體演習,給機體帶來不良的刺激,會造成免疫系統疲勞和紊亂。此外,通過疫苗免疫,讓機體產生免疫記憶只是在機體免疫系統正常的時候才可以達到,一旦機體受疾病或其它因素導致免疫抑制,暫時性或持久性免疫應答紊亂,疫苗免疫不但不會產生免疫記憶,而且還會有很大的風險。特別是疫苗質量不過關或采用弱毒苗免疫時,可以直接導致豬的發病。因此,疫苗免疫是必要的,但要適可而止,根據自己豬場實際情況制定合理的免疫程序。
解決方案
豬場必須免疫的疫苗:豬瘟、口蹄疫,其他疫苗可根據豬場具體情況而定。
豬瘟免疫工作要到位:
一、要求
對所有豬進行豬瘟強制免疫。
二、免疫程序
規模養殖場按推薦免疫程序進行免疫,散養豬在春秋兩季各實施一次集中免疫,對新補欄的豬要及時免疫。
1.散養豬免疫
每年春、秋兩季集中免疫,每月定期補免。
2.規模養豬場免疫
商品豬:25~35日齡初免,60~70日齡加強免疫一次。種豬:25~35日齡初免,60~70日齡加強免疫一次,以后每4~6個月免疫一次。
三、緊急免疫
發生疫情時對疫區和受威脅地區所有健康豬進行一次強化免疫。最近1個月內已免疫的豬可以不進行強化免疫。
四、使用疫苗種類
政府招標專用豬瘟活疫苗;傳代細胞源疫苗在廣東、廣西、四川、河南、山東、江蘇、遼寧、福建等批準省份使用。
五、免疫方法
各種疫苗免疫接種方法及劑量按相關產品說明書規定操作。
藍耳病疫苗可以不免疫,但是免疫最好接種弱毒苗,如上海海利公司、德國勃林格。