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很多有過農(nóng)村經(jīng)歷的朋友對傳統(tǒng)養(yǎng)豬并不陌生，過去幾十年，在農(nóng)村并沒有實(shí)行人蓄分離，在農(nóng)村，往往是一家人做過飯后，緊接著開始喂食養(yǎng)的幾口豬。通常把玉米、麩皮包括馬鈴薯等等混在一口鍋里，熱騰騰弄碎、煮熟。這個(gè)我們稱之為熟喂，現(xiàn)在用科學(xué)的角度分析，恰恰是有些飼料不可以熟喂，例如玉米、小麥、稻谷以及其它們的副產(chǎn)品，像谷糠、稻糠、麩皮等。包括后來出現(xiàn)的特別是濃縮飼料配合成的混合飼料，都不能煮熟或用開水拌料，否則將會(huì)嚴(yán)重破壞飼料中的營養(yǎng)成分，有數(shù)據(jù)表明，熟喂后利用率會(huì)下降15%～20%。青綠飼料不用說，更要生喂，因煮熟的時(shí)候大部分蛋白質(zhì)、維生素會(huì)遭到破壞。所以我們回頭想，過去養(yǎng)豬也曾經(jīng)經(jīng)歷了很多誤區(qū)，也難怪為什么過去的一口豬要養(yǎng)到一年以上甚至更長時(shí)間才能長大。
那么，是不是都要生喂呢？不是的，像黃豆、豆餅、花生餅等作為飼料，就不要一味地執(zhí)行生喂標(biāo)準(zhǔn)了，如果是散戶養(yǎng)殖或者自己配置飼料，對于黃豆、豆餅、花生餅這類飼料要么煮熟后喂食，要么把它進(jìn)行高溫后處理再行飼喂。為什么呢？原因是這類飼料中含有一種抗胰蛋白酶，生食會(huì)阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的分解，造成豬消化上的障礙。
所以對于飼料的生食和熟食介紹到這兒，養(yǎng)殖戶就應(yīng)該有所了解了。養(yǎng)豬盡量采用喂生料，不僅節(jié)省能源、勞力，還可增加豬的采食量，促進(jìn)豬生長，同時(shí)豬的增重加快，出欄時(shí)間提前。一旦飼料報(bào)酬有所提高，會(huì)顯著增加養(yǎng)豬的效益。
了解了生喂的好處接下來，生喂里又分為干喂和濕喂，這又有什么分別呢？
濕喂就是飼料和水按比例進(jìn)行攪拌后喂豬，最適宜的比例是1：1，最高不能超過1：2。拌成的飼料，要以手握成團(tuán)、放開即散為宜。
干喂就是把配合飼料以干粉的狀態(tài)喂豬，但要經(jīng)常供給清潔的飲水。
接下來把常規(guī)的要求再做下提醒：
飼喂總量：
給豬喂生料時(shí)要根據(jù)豬的大小和不同的生長階段掌握好飼喂總量。仔豬最好做到一天喂6次，時(shí)間均開，一般在2小時(shí)左右；育肥豬一天喂4次，間隔時(shí)間也要均勻，3小時(shí)左右，以喂到九成飽為宜；種公豬日喂料控制在2～2.5公斤，3次即可，到了配種期要增加到3～3.5公斤；妊娠母豬日喂量為2～2.5公斤，3次，在哺乳期間可增加到4～5公斤。
清潔水源：
不管選擇干喂還是濕喂，一年四季中都要給豬供應(yīng)清潔的飲水，目前觸發(fā)式飲水系統(tǒng)在養(yǎng)豬行業(yè)里使用普遍。因?yàn)槿彼畷?huì)影響豬的生長發(fā)育，嚴(yán)重還會(huì)引發(fā)疾病，特別是哺乳母豬更不能缺水，否則影響乳汁的分泌，造成缺奶，影響仔豬的生長發(fā)育。
生料粉碎：
與傳統(tǒng)的熟喂相比，生料必須粉碎后進(jìn)行喂食，生料的顆粒直徑以1.2～1.8毫米為宜，（或者用10—12目的篩子進(jìn)行篩分）這種粉料豬吃起來爽口，采食量大，長膘快，利用率高。如果直徑小于1毫米，豬采食時(shí)易粘嘴，影響適口性，個(gè)別時(shí)候還會(huì)引起胃腸疾病；而顆粒直徑大于２毫米，飼料粗糙，適口性差，豬不愛采食，影響生長。
另外，在春夏秋季節(jié)，如果給豬飼喂青飼料時(shí)也要注意和精飼料的飼喂順序，一般當(dāng)豬饑餓時(shí)，胃腸就會(huì)分泌大量的消化液，此時(shí)飼喂精飼料效果好，因?yàn)榫暳蠣I養(yǎng)豐富、粗纖維少、適口性好，容易消化和吸收，所以最好先喂精飼料。如果青飼料和精飼料混合喂豬，由于青飼料體積大、水分多，會(huì)降低精飼料的消化和吸收利用率，所以要有順序進(jìn)行飼喂，才能收到良好的效果。
當(dāng)前由于飼料價(jià)格的上漲導(dǎo)致使生豬存欄量產(chǎn)生波動(dòng)，但我國生豬存欄量仍穩(wěn)定在4.5億頭以上，隨著動(dòng)物科學(xué)水平的提高，養(yǎng)豬的收益還是能被廣大的農(nóng)民朋友接受，對于廣大散戶來說，只有不斷提高養(yǎng)殖水平，才能確保養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益得到保證。
