1.成本控制是豬場核心競爭力

試想一個場景，當(dāng)豬價全年平均在7元時，一個年出欄2000頭的豬場成本控制在6.5元/斤，這個豬場還能盈利27萬元（270斤出欄），如果它的成本在7元甚至更高，這27萬的利潤就沒了，甚至?xí)�陷入虧損。所以，不要小看哪怕0.1元的成本降低，對應(yīng)到全年的出欄肥豬時，經(jīng)濟效益是非常顯著的。而當(dāng)豬價好轉(zhuǎn)時，較低的成本也能讓豬場取得更大的經(jīng)濟效益。

所以，不管行情好壞，只要你還堅持養(yǎng)豬，豬場的核心競爭力一定是成本控制能力，而這需要通過科學(xué)的增效降本措施來實現(xiàn)。

2.如何選擇成本控制方法

成本控制涉及很多環(huán)節(jié)，比如提高生產(chǎn)成績、替換高價疫苗、替換飼料原料、控制人工成本、節(jié)約防疫成本等等。

作為養(yǎng)豬人，我們該如何選擇？筆者認為應(yīng)該從可行性、風(fēng)險性、性價比三個維度進行衡量。

1、飼料原料替換，這種方案需要專業(yè)的配方師進行調(diào)整，需要用到配方軟件，并且你要保證能購買到足量的有價格競爭力的原料，顯然可行性是低的。若原料質(zhì)量無法保證，或配方調(diào)整失誤，最終還可能影響豬群全群的營養(yǎng)供給，導(dǎo)致整體生產(chǎn)成績的下滑，無疑具有較高的風(fēng)險。

2、疫苗替換，這需要進行專業(yè)的評估與高水平的預(yù)防獸醫(yī)協(xié)助，稍有不慎，豬群疫病頻發(fā)，得不償失。

3、節(jié)約防疫成本，可能帶來的是豬場更大的疫病感染幾率，風(fēng)險性極高。

4、控制人工投入，包括降低薪資水平，減少員工數(shù)量，則可能會導(dǎo)致豬場出現(xiàn)更多的管理漏洞，風(fēng)險性高。

5、通過提高生產(chǎn)成績，以增效來降本，包括通過科學(xué)的管理方法和適當(dāng)?shù)谋＝⊥度雭硖嵘�豬場一些關(guān)鍵生產(chǎn)指標。這種方法則需要豬場員工掌握科學(xué)的管理方法以及對豬場關(guān)鍵指標的了解以及對投入產(chǎn)出的精準核算。同時，這種方法基本不會產(chǎn)生負面的風(fēng)險。

下表是幾種成本控制思路的可行性與風(fēng)險性評估，供大家參考。

通過以上分析，我們發(fā)現(xiàn)，提高生產(chǎn)成績，尤其是提高母豬的psy水平與商品豬的料肉比成本控制方案，可行性高，風(fēng)險性低。

那么，哪一種方法才是性價比最高的方法呢？我們將在下期為大家進行介紹，歡迎持續(xù)關(guān)注。

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