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本報(bào)訊 （記者何穎思）經(jīng)濟(jì)不景氣，豬肉價(jià)格也下調(diào)了。記者對(duì)本地市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，最近一個(gè)月來(lái)，豬肉價(jià)格已經(jīng)下調(diào)了約10%。但有業(yè)內(nèi)人士表示，毛豬存欄量開(kāi)始減少，隨著年底天氣轉(zhuǎn)冷需求增多，豬肉價(jià)格或會(huì)回升。
在豬肉價(jià)格下降的同時(shí)，葉菜價(jià)格卻在上升，業(yè)內(nèi)表示，這是因?yàn)楣隙雇耸小⑷~菜來(lái)不及補(bǔ)上的原因。
生豬批發(fā)價(jià)降至非正常水平
國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心昨日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上周全國(guó)36個(gè)大中城市超市、集市豬肉（精瘦肉）平均零售價(jià)格為13.30元/500克，比前一周下降了1.12%。
進(jìn)入10月，廣州各地肉菜市場(chǎng)的瘦肉售價(jià)已經(jīng)普遍回落到14元/500克。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，9月13日中秋節(jié)前，東川新街市瘦肉為18元/500克，但到9月28日，瘦肉下跌到17元/500克，進(jìn)入10月份，甚至出現(xiàn)16元/500克的價(jià)格。一個(gè)月以來(lái)，瘦肉價(jià)格下調(diào)了約10%。
而生豬批發(fā)價(jià)已經(jīng)大幅回落到今年最低水平，甚至是去年豬肉漲價(jià)前的水平。前天，嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)的良種豬批發(fā)價(jià)為6.5元/500克，普雜豬的批發(fā)價(jià)也已經(jīng)下降到5.2元/500克。嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理黎桂炳曾表示，7.5元到7.8元/500克的價(jià)格屬于正常水平，市民可以吃到較便宜的豬肉，養(yǎng)豬戶也不至于虧錢(qián)。
現(xiàn)在看來(lái)，生豬價(jià)格已經(jīng)到了一個(gè)不正常的水平，有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，生豬批發(fā)價(jià)持續(xù)下降，養(yǎng)豬戶又開(kāi)始虧損，豬肉會(huì)進(jìn)入漲價(jià)循環(huán)。
10月下旬菜價(jià)會(huì)下降
豬肉價(jià)格持續(xù)走低的同時(shí)，葉菜價(jià)格卻在上升。廣州肉菜市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉偉文解釋，受之前臺(tái)風(fēng)和瓜豆退市葉菜需求增加的影響，葉菜價(jià)格有所上調(diào)。另外，進(jìn)入冬季部分瓜豆開(kāi)始轉(zhuǎn)季，而荷蘭豆、西紅柿、西蘭花等冬季品種又來(lái)不及供應(yīng)，所以價(jià)格比較貴。
“其實(shí)葉菜的價(jià)格上調(diào)幅度不大。”劉偉文強(qiáng)調(diào)，葉菜的漲價(jià)是暫時(shí)的，“8天10天后菜價(jià)估計(jì)就會(huì)下降�！庇浾邚氖袌�(chǎng)上了解到，部分葉菜已經(jīng)開(kāi)始下降，本地菜心、西洋菜價(jià)格已經(jīng)比上周下降了5%左右。
