美國 - 國家豬肉委員會(NPB)對荷美爾在豬肉高級品質保障(PQA Plus)以及運輸品質保障(TQA)方面所作的努力。
荷美爾食品公司宣布,2009年12月31日之內購買的所有生豬都將由經過豬肉高級品質保障認證的豬場飼養,這些豬場都已通過了動物福利評估,并獲得了運輸品質保障認證。
“這項行動再次呈現了養豬生產者對美國養豬業以及消費者的承諾,”國家養豬委員會成員,來自依阿華州Larrabee的養豬生產者Tim Bierman說。“荷美爾食品公司加入了養豬業發起的‘我們重視’豬肉負責任生產倡議活動,要求下屬及簽約豬場通過豬肉高級品質保障認證,保證達標。”
豬肉高級品質保障認證需要三個過程,豬場需要參加培訓課程,接受現場評估才能獲得認證。該認證程序還包括一個第三方評估程序,由獨立的第三方對豬場進行隨機的檢查,并出具符合統計學標準的結果。這些評估的結果將顯示出養豬業關愛動物的整體水平的提高。到目前為止,已有20,000家豬場獲得了豬肉高級品質保障認證。
“我們還因為全力支持養豬業新發起的負責任豬肉生產倡議活動‘我們重視’而受到表彰,”荷美爾食品公司豬肉采購部總監Brian Stevens說。“養豬生產者確實重視公眾的信任,他們要做符合倫理標準的正確的事,來表達這種重視。養豬業的這項偉大的倡議活動受到了國家豬肉生產者委員會和國家豬肉委員會的共同支持,我們鼓勵所有的養豬生產者都來支持這項倡議活動。”
Bierman引用了Steven的評價,“憑借對倫理原則的堅持,以及對豬肉高級品質保障認證和運輸品質保障認證的積極參與,養豬生產者向社會證明了他們在保障豬肉安全、改善動物福利,以及為我們的社區做貢獻的承諾。”