 |
 |
一是生豬價格明顯下降
2009年初，受元旦、春節消費需求上升拉動，生豬價格略顯穩定。但春節后隨著節日效應退去的同時受金融危機的逐漸加深的影響，生豬價格逐漸繼續下行。從年初的13.5元/千克左右降至12元/千克，降幅為11%.。
2月18日受“廣東瘦肉精事件”的影響豬價加速下滑，廣州發生的70多人瘦肉精中毒事件，使得瘦肉精問題再次引起人們的關注。許多老百姓不敢吃豬肉，給豬肉消費市場帶來很大的負面影響，對整個行業的殺傷力也許是毀滅性的。
4月24日受對來自墨西哥的“甲型H1N1流感”誤解，豬價陡降至8.5元/千克，個別地區甚至到達7元/千克快左右。并創下上半年以來的新低，此后隨著世界衛生組織將“豬流感”改名為甲型H1N1流感后，政府部門反復強調豬肉的安全性，豬農和消費者的恐慌心理日趨平淡，生豬和豬肉價格停止了下跌，豬肉消費量也有所恢復，但增長幅度依然有限。
5月12日國家發展改革委啟動防止生豬價格過度下跌調控預案，并預警我國生豬生產出現過剩苗頭，未來可能進一步加劇，建議養殖戶注意調整飼養規模。同時根據《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》，要求相關部門及時發布生豬、豬肉生產、貿易和價格等信息，先后有河北、江西、四川、河南、重慶等十余個省市制定當地的防止生豬價格過度下跌預案。這些預案與國家發展改革委提出的預案基本如出一轍，所不同的是個別省份，如河南省提出的本省養豬生產的盈虧平衡點是7：1，安徽省提出的是6.3：1。
6月13日在生豬價格持續四周低于6:1，國家根據《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》三級響應機制有關規定，首次啟動了國產凍豬肉的收儲工作，穩定生豬生產。由于我國生豬預警信息的及時發布，以及及時采取收儲等措施，生豬價格逐漸止跌，一些地區出現明顯回暖，東北最為顯著；但隨著酷暑的提前到來，使得收儲對價格上漲的支撐逐漸減弱，價格再次走弱。
二是生豬成本繼續走高。
隨著飼料原料、運輸成本、病害防疫等費用不斷上漲，導致養殖成本依然呈走高趨勢。其中占養豬成本較大比重的玉米價格，從年初的1450元/噸的均價漲至目前的1700元/噸，漲幅約17%，并有進一步上漲的跡象。豆粕從年初的3200元/噸的均價漲至目前的3600元 /噸，后期受期貨市場的影響，價格開始回落，目前已經再次回到3300元左右。
三是生產效益持續走低。
2008年6月到12月，豬糧比持續下降，到12月份雖然有所回升，但春節后又持續下降趨勢。從9.3：1一直下滑到目前的5.35：1的低谷。而后雖有反彈但是幅度不大。據豬e網調查了解，目前飼養一頭育肥豬的成本約1000左右，外購仔豬育肥養殖戶，每頭豬在南方要虧損200左右，在北方約虧損100元左右；自繁自養的規模養豬場在南方虧損約100元左右，在北方多處于盈虧平衡點上下或小幅虧損。同時還發現一個突出的現象，大型養殖場比散戶抵御風險的能力強。目前許多大型養殖場都采取自繁自養的模式，既有育肥豬，又有種豬和仔豬。在生豬價格下降的情況下，可以通過出售種豬和仔豬的收入，抵消生豬價格下降的差價，做到盈虧平衡，而許多散戶只是買來小豬單純育肥出售，受生豬價格影響就很大。
