 |
 |
中國種豬信息網聯合《豬業科學》編輯部共同組織的養豬數據統計中心為了更好地為本行業服務，特將本中心采集、統計的養豬有關數據編輯成周報向業內發布，我們希望《養豬行情周報》體現參考價值，為您服務。
1.統計概括
1.1統計部門：中國種豬信息網、《豬業科學》編輯部
1.2統計日期：2011年07月22日 星期五
1.3統計目標區域：22省市(京津滬黑吉遼冀魯豫皖川晉隴閩粵蘇贛浙湘鄂桂寧)
1.4統計主要項目：5項(仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕)
1.5統計單位：元/kg
2.統計數據分析
2.1本周全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格匯總
2011年07月16日-2011年07月22日全國各地仔豬、生豬、豬肉、玉米、豆粕價格一覽表
基本上與上周持平，山西地區的生豬價格較上周上揚外，其余地區本周生豬平均價格均較上周有不同程度的下滑。
東北地區： 本周黑龍江、遼寧、吉林的生豬價格較上周下滑。其中，黑龍江的生豬平均價格為 18.94 元 /kg ，吉林的生豬平均價格為 19.61 元 /kg ，遼寧的生豬平均價格為 19.20 元 /kg ; 北京、天津和上海地區： 本周北京市、天津市、上海市的生豬價格較上周下滑。北京的生豬平均價格為 19.93 元 /kg ，天津的生豬價格為 19.89 元 /kg ，上海的生豬平均價格為 19.84 元 /kg ; 河北、河南、山東和安徽地區： 本周河南省、河北省、山東省、安徽省的生豬價格較上周有所下滑。河北生豬平均價格為 19.35 元 /kg ，河南的生豬平均價格亦為 18.94 元 /kg ，山東的生豬平均價格為 18.88 元 /kg ，安徽的生豬平均價格為 19.45 元 /kg ; 四川、山西和甘肅地區： 本周四川省、甘肅省的生豬價格較上周下滑，山西省的生豬價格較上周回升。四川的生豬平均價格為 19.23 元 /kg ，山西的生豬平均價格為 19.89 元 /kg ，甘肅的生豬均價為 19.54 元 /kg ; 南方及東南沿海地區： 本周統計的南方各省中，除湖南地區的生豬價格基本上與上周持平外，其余地區的生豬平均價格均較上周有所回落。福建的生豬均價 19.20 元 /kg ，廣東的生豬平均價格 19.86 元 /kg ，江蘇的生豬平均價格 19.48 元 /kg ，江西的生豬平均價格 19.23 元 /kg ，浙江的生豬平均價格仍為 19.77 元 /kg ，湖南的生豬平均價格為 19.30 元 /kg ，湖北的生豬平均價格 19.02 元 /kg ，廣西的生豬平均價格為 19.91 元 /kg ，寧夏的生豬平均價格為 19.73 元 /kg 。
縱觀全國，本周生豬價格主要集中在以下幾個區間：北京、天津、上海、甘肅、廣西、浙江、寧夏、遼寧、廣東、河北、安徽、江蘇、江西、湖北、吉林、福建、湖南、山西、四川的價格位于 19.00-20.00 元 /kg ，黑龍江、河南、山東的價格位于 18.00-19.00 元 /kg 。
3.1分析
生豬： 本周全國生豬出現首次回落。 豬肉： 本周全國豬肉價格呈現下滑態勢。 玉米： 本周全國玉米平均價格繼續堅挺上揚。 豆粕： 本周全國豆粕平均價格呈現上揚態勢。
本周 豬糧比價為 8.24:1 ，較上周略有下滑(上周豬糧比價為 8.43:1 )，寧夏地區豬糧比價最高，為 9.25:1 ，湖北省豬糧比價最低，為 7.63:1 。
3.2預測
生豬市場
7 月 16 日— 7 月 22 日，全國生豬平均價格為 19.46 元 /kg ，環比下跌了 1.72% ，較去年同期上漲 53.59% 。
生豬價格在維持一周穩定后，首次出現了下滑態勢。近期，全國大部分地區進入了多雨高濕的桑拿天，消費也逐漸轉向了清淡的蔬菜、瓜果類，使生豬消費量進一步降低。 7 與 12 日，國務院總理溫家寶主持召開國務院常務會議，研究確定了促進生豬生產持續健康發展的政策措施。措施一出臺各地紛紛出臺相關措施，讓很多養殖戶出現了恐慌心里，害怕重蹈 2008 年的覆轍，紛紛抓緊出欄，個別地區還出現了宰殺母豬的現象，山東等地區豬肉價格甚至一周內每斤下滑了 2 元。但是全國大部分地區生豬短缺的局面短期內不會改變，生豬價格下滑空間有限，為了養豬業能持續健康發展，請各位養戶注意隨時關注當地行情變化，做到理性出欄。
豬肉市場
全國豬肉平均價格為 29.07 元 /kg ，首次出現下滑，環比下滑 2.45% ，較去年同期上漲 62.22% 。
本周豬肉價格首次出現了轉折，由上揚轉為下滑。隨著高溫高濕的天氣，消費者把目光從昂貴的豬肉轉向了其他肉類及青綠蔬菜，豬肉消費量降低，同時，國家發出穩定豬肉價格的信號，各地紛紛出臺穩定豬肉價格的措施，豬肉價格仍然有下滑空間。
原料市場
玉米： 當前國內農戶玉米銷售基本結束，貿易商手中玉米數量也相對有限 ;加上， 7—9 月份是國內傳統玉米市場供應 “ 青黃不接 ” 的階段，玉米供應明顯趨緊 。與此同時，原材料等成本的上漲，導致下游養殖利潤不斷被壓縮，飼料 企業面臨著開工產能不足 5 成、產量嚴重下降的困境 ， 部分企業在拓寬銷售渠道的同時，積極更改飼料配方，選擇價格較低的小麥來代替部分玉米做原料 ，緩解玉米需求壓力。但 在美玉米持續走高，國內庫存尚未得到緩解，下游需求與日俱增的情況下，國內玉米價格近期難以出現回落，穩步上行還將是市場的主旋律。但 目前天氣利于玉米生長，增產預期使 上漲空間卻相對有限 。
豆粕： 進入 7 月以后，國內宏觀經濟面開始好轉，盡管目前國內豆粕庫存壓力大，但生豬養殖效益持續向好，豬肉價格高企導致壓榨廠挺價意愿漸強，對豆粕消費而言是長期利好，不過整體仍然受偏緊政策因素影響而無法持續突破性上揚 ， 預計近期豆粕仍將保持震蕩上漲思路。
