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一、政策調控影響顯現，生豬價格繼續滑落。
第30周（7月25日-7月31日），據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周活豬18.19元/公斤，環比下降1.03%，同比上漲43.68%；豬肉價格為29.68元/公斤，環比下降1.40%，同比上漲49.45%。豬糧比價達到7.61：1，較上周7.76：1降低了了0.02%，比去年同期6.33：1上漲了20%。
本周全國生豬市場繼續呈高位窄幅震蕩下跌走勢。我省生豬市場仍呈高位窄幅震蕩，生豬價格出現滯漲現象。隨著各地政策不斷調控，生豬價格還將明顯回落。
上周中央和地方政府調控政策頻頻出臺。7月27日，國務院還下發通知，要求切實落實主銷區和沿海大中城市地方豬肉儲備規模不低于當地居民10天消費量，其他城市不低于當地居民7天消費量的規定，合理把握豬肉儲備吞吐的時間、節奏和力度，加強生豬生產和市場的調控。7月28日中國政府繼續出臺八措施防止生豬市場和價格大幅波動，受這些調控政策影響，我省豬價出現連續小幅下跌。
此外，隨著夏季高溫炎熱天氣，豬肉消費進入淡季，市場需求減少。同時，夏季是各種疾病的高發期，因此，廣大養殖戶需加強豬場防疫工作，防止疾病傳播帶來的巨大損失。
短期內我省生豬價格會繼續整體震蕩格局，后市走勢有待進一步觀察。望廣大養殖戶繼續做好飼養管理，及時調整存欄結構，關注疫病發展形勢和行情變化，適時出欄。
第30周（7月25日-7月31日），我省仔豬價格為26.82元/公斤，環比下降1.87%，比去年同期上漲99.85%。目前生豬市場供求依然偏緊，豬價不會有太大的下跌空間。專家預測，因為1至2月份豬仔的成豬上市量正逐漸減少，所以7月下旬至8月份市場上的豬肉價格還會在高位運行，價格不會出現明顯下降。隨著9、10月份新豬上市，豬肉價格將會出現小幅下降，但豬肉價格要想下降到正常范圍，應該要等到明年4月份左右。夏季是各種疾病的高發季節，廣大養豬戶要做好豬場防疫工作，加強飼養管理，關注行情變化，適時出欄。
二、雞肉價格震蕩下調
第30周（7月25日-7月31日），據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周我省活雞平均價格為10.88元/公斤，同比上漲21.16%，環比下降0.37%。
本周肉雞價格持續波動。受近日持續高溫，雞產品走貨疲軟，屠宰場一再打壓價格，加之近期合同雞集中上市，各地價格都有一定幅度的下滑。而部分雞只提前出欄，市場雞源暫時充裕，也是造成價格下滑的重要因素。高溫濕熱天氣的持續也使得雞只的熱應激反應明顯，飼養困難，則是造成大部分雞只提前集中出欄的主因。綜上因素，使得肉雞市場價格持續下滑。
前期高溫應激使雞只飼養出現困難，部分雞只提前出欄或將造成的后市雞源不足、加工廠收購困難從而抬高毛雞價格等現象。而高溫天氣仍將持續與否，則直接關系到肉雞價格的走勢。此前高溫時期的提前出欄恐將造成氣溫下降時雞源的嚴重不足，屆時雞價或將順勢反彈。
三、雞蛋價格穩中見漲
第30周（7月25日-7月31日），據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周我省雞蛋平均價格為9.17元/公斤，同比上漲17.72%，環比上漲0.77%。
本周我省各地連續高溫，市場蛋量緊縮，價格穩中見漲。總體看，天氣因素仍然是影響蛋價的主要因素之一。連續高溫亦使得蛋量緊縮，不便儲存，促使雞蛋市場流通速度加快。由于暑期高溫仍將持續一段時間，商家存貨趨于謹慎。本周后期蛋價小幅下降，高溫使雞蛋不易保鮮，破蛋等增多，承壓蛋價上漲動力，現在蛋品市場呈現供需兩不旺的狀態，蛋商收獲遲疑，走貨減緩。而高溫伴隨的蛋量緊縮，或將短期內使蛋價趨于穩定。
本周蛋價仍然處于震蕩調整階段，預計此次階段性調整將要持續至酷暑天氣的轉變。
四、牛羊肉價格小幅上行，生奶價格微有回落
第30周（7月25日-7月31日），本周我省去骨牛肉價格為35.46元/公斤，環比上漲0.06%，同比上漲7.32%；帶骨羊肉價格為44.21/公斤，環比上漲0.27%，同比上漲23.91%。
本周我省牛奶價格為3.19元/公斤，環比下降0.62%，同比上漲11.15%。當前，隨著學校放假，奶品消費進入淡季，影響生奶收購價格走低，但是在成本的支撐下和對未來市場的良好預期，生奶價格不會有太大的回落。而且各大加工企業為了保護自己的優質奶源，對于規模牧場的收購政策仍然不會放低，目前規模牧場奶價仍然處于3.40元/kg以上的高位。
五、飼料糧價格穩中有升
第30周（7月25日-7月31日），我省玉米價格為2.39元，環比上漲0.84%，同比上漲19.50%；我省豆粕3.31元，環比上漲0.00%，同比上漲8.17%；小麥麩1.42元，環比上漲0.71%，同比下降0.70%；進口魚粉12.15元，環比上漲0.08%，同比上漲8.10%；育肥豬配合飼料價格為2.77元，環比上漲0.36%，同比上漲9.06%；肉雞配合料價格為3.10元，環比上漲4.38%，，同比上漲11.11%；蛋雞配合飼料價格為2.69元，環比上漲4.26%，同比上漲11.16%。
