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對于這樣的說法，四川省大化鎮龍門生豬養殖專合社理事長尹仲全覺得很委屈，“豬價漲得多，那是很多原因造成的，物價飛漲，成本增加，存欄減少……大家怎么都只看到養殖戶賺錢，沒見到前幾年養殖戶虧本呢，別再說我們賺翻了，真正拉通來看，也就是個收支平衡。
CPI：豬價上漲影響大
根據國家統計局8月7日公布的7月宏觀經濟數據顯示，7月CPI同比上漲6.5%,創下年內新高。豬肉價格漲幅明顯，為56.7%，影響價格總水平上漲約1.46個百分點。而四川的豬肉價格同比上漲61.9%，高于全國水平。
關注CPI更關注增收
夏末秋初，秋老虎余威不減。8月17日，仁壽縣熱到了35℃，四川省大化鎮龍門生豬養殖專合社理事長尹仲全連日來奔走在各個養殖小區之間，提醒養殖戶注意降溫防暑，加強豬場管理。“太熱了，每天都要給豬場沖水才行，現在豬價看著高，但是成本也不低，要是死豬率一增加，一樣得不償失。”
今年豬價大幅上漲，有媒體稱自5月份后生豬養殖已成為暴利行業。對于這樣的說法，尹仲全覺得很委屈，“豬價漲得多，那是很多原因造成的，物價飛漲，成本增加，存欄減少……大家怎么都只看到養殖戶賺錢，沒見到前幾年養殖戶虧本呢，別再說我們賺翻了，真正拉通來看，也就是個收支平衡。”去年和前年很多時候養一頭豬虧一兩百元的時候，沒有人站出來說豬價拉低了CPI，現在豬價高了，“豬就有罪了”。
為了理清收支，尹仲全給記者算了筆成本賬：玉米價格比去年提高了30%；人工成本也在增加，豬場管理人員每年都要漲工資；另外，地租和各種設施的費用也在增加，哪一個環節的投入都少不了。“2007年-2008年那會兒，玉米也就幾毛錢一斤，現在2.4元/公斤，漲了一倍。”
商品豬從出生到出欄要經歷兩大階段：仔豬階段和中大豬階段。仔豬階段又分為乳豬階段和保育階段。中大豬階段嚴格來講分為中豬和大豬階段。飼料成本貫穿在其中。
乳豬階段是指小豬出生直至30天，這期間豬仔吃奶。保育階段是30天-70天，喂全價料，剛開始小豬吃得少，到后期大約1斤/天。中大豬階段是70天-150天，這期間喂公司自己配的料，從市場上買來預混料，根據研究配比，再加入其它營養物質，如氨基酸、魚粉等。70天-90天時一頭豬一天要吃掉兩斤多飼料，再往后逐漸增多，后期一頭豬一天要吃5斤半到6斤飼料。
“總的來說，一頭豬從出生到出欄總共需要大約1000斤飼料，這就得1200元左右。各種疫苗的費用，加上人工費和租金、水電、取暖、折舊等費用，平攤到一頭豬身上大概200元左右。這樣算下來，一頭豬的養殖成本在1400元左右，按生豬200斤出欄計算，得賣到七元一斤才能保本。”
據尹仲全所了解到的大化鎮養殖戶情況來看，養殖戶的補欄積極性并不高，“別看現在仁壽生豬出場價格10.5元/斤，可是比起2007年的時候我們掙得少多了。當時一頭豬出欄盈利上千，現在即使是自繁自養，也只有500元左右。”
不過單就目前的盈利來說，尹仲全還是比較滿意。“500元不算低了，關鍵在于能夠長期保持。希望國家的補貼政策不要時有時無，而且補貼不能一味用在擴大規模上，而是應該用在已有規模場的提升管理上，升級基礎設施，提高管理水平，生產力自然就提升了。”
按目前的行情來看，他預計下半年行情還將小幅走高，“盈利可能達到600元一頭。”
