活豬價格歷史性地從新年伊始就下跌,2014年豬價總體低于2013年,甚至在上半年大部分時間里低于5年平均價格,2014年上半年豬價遭遇新低;
生豬生產(chǎn):
能繁母豬存欄再創(chuàng)新低,但仔豬供應(yīng)減幅不大;
生產(chǎn)成本雖有小幅降低,但總體仍處高位,生豬養(yǎng)殖成本連續(xù)36個月超過13元/公斤,飼料成本多年來一直保持增長,墊高了總成本的基礎(chǔ),仔豬成本由于疫病和低效母豬的存在而劇烈波動,是總成本波動的根源;
由于2014年全年虧損,加之飼料價格的不斷提升,實際飼養(yǎng)中的飼料品質(zhì)和管理水準(zhǔn)均有不同程度的降低,生豬體況不佳,導(dǎo)致自體免疫能力下降。2015年春季的疫病發(fā)生風(fēng)險加大。
豬價波動重心已由北向南轉(zhuǎn)移,北方由于之前生豬大量出欄,導(dǎo)致現(xiàn)在適重豬源減少,豬價逐步維穩(wěn),而南方受北豬南運(yùn)和節(jié)前集中出欄影響,開始震蕩下跌,南北豬價差價在逐步縮小。
新作玉米上市帶來的效應(yīng)已經(jīng)初現(xiàn)端倪,本周玉米、豆粕開始回調(diào),下降幅度喜人,但由于豬價持續(xù)走低,豬糧比也跟之下降,養(yǎng)殖戶仍舊盈利甚微。
面對一度下跌的豬價,養(yǎng)殖戶心理預(yù)期已被打破,之前壓欄的生豬到現(xiàn)在集中出欄,雖然節(jié)前屠宰企業(yè)收購量增加,但由于市場供過于求,屠宰企業(yè)試探性下調(diào)價格。
豬價在短期內(nèi)形成了“豬價下跌—出欄增多—供過于求—豬價下跌”的惡性循環(huán),養(yǎng)殖戶越跌越賣,越賣越跌,想要打破該循環(huán),要么適重豬大量減少,短期供給急速收縮;要么生豬需求大幅增加。
“市場豬源減少”這一條基本過濾掉了,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶本就恐慌性出欄,供給不可能急縮,所以我們只能把希望寄存于“生豬需求幅度增加”,國慶七天小長假,將迎來旅游高峰,餐飲業(yè)也會跟著提振,帶動的豬肉消費(fèi)量應(yīng)該會超過中秋節(jié)。
全年生豬養(yǎng)殖平均虧損10元/出欄豬,生豬養(yǎng)殖利潤連續(xù)三年處于低迷狀態(tài);
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測中心對2014年能繁母豬數(shù)量統(tǒng)計,業(yè)界人士對2015年中國養(yǎng)豬業(yè)行情、前景進(jìn)行了預(yù)測,主要體現(xiàn)在以下7點。
1、2015上半年能繁母豬存欄將逐步恢復(fù);
2、仔豬供應(yīng)量由于2014年能繁母豬存欄減少而相應(yīng)減少;
3、上半年生豬價格整體會同比上漲;
4、但飼料成本和仔豬成本均有不同程度上漲,加之環(huán)保成本的增長,總體養(yǎng)殖成本將有較大幅度增長;
5、養(yǎng)殖利潤同比降增長,預(yù)計利潤率將達(dá)到10%以上;
6、豬肉和副產(chǎn)品進(jìn)口量預(yù)計同比減少或保持平穩(wěn),出口量將可能因為俄羅斯市場的開放而增長;
7、由于2014年全年虧損,加之飼料價格的不斷提升,實際飼養(yǎng)中的飼料品質(zhì)和管理水準(zhǔn)均有不同程度的降低,生豬體況不佳,導(dǎo)致自體免疫能力下降。2015年春季的疫病發(fā)生風(fēng)險加大。