2016年7月29日根據數據統計全國生豬均價17.84元/公斤,價格較昨日下跌0.01元/公斤,全瘦肉型生豬均價18.24元/公斤,價格較昨日下跌0.1元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內,共計2省份豬價上漲,24省份豬價下跌。全國最高價為云南,較昨日下跌0.03元/千克于19.64元/千克;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.14元/千克于17.68 元/千克。貴州上漲0.07元/千克,內蒙古上漲0.06元/千克,微幅上漲;湖北吉林0.15元/千克,四川下跌0.12元/千克,陜西下跌0.09元 /千克,湖北下跌0.08元/千克,重慶下跌0.08元/千克,廣西下跌0.07元/千克,小幅下調。北京與昨日持平。
豬價小幅下跌。黑龍江8.8-9.0元/斤。浙江主流價跌至9.6-9.7元/斤,較昨日下跌0.02元/斤。天津在8.8-9.1元/斤。河北主流價跌至8.7-9.0元/斤。河南主流價8.8-9.0元/斤,山東主流價8.7-9.0元/斤。廣東9.4-9.5元/斤,福建福州、漳州 9.3-9.5元/斤。
北方多省豬價下跌,東北全面跌至9元/斤以下,豬價續跌 東北三省豬價均跌至18元以下
國內生豬均價下跌,各省生豬均價呈現出穩中伴跌的走勢,尤其是北方多省豬價出現小幅下跌走勢。東北豬價以跌為主,遼寧跌幅較大,下跌0.4元/ 公斤,黑龍江跌0.1元/公斤,吉林漲0.1元/公斤,東北三省生豬均價已經全面跌至9元/斤以下,處全國最低水平;華北豬價呈現出微跌的態勢,河北略跌,山西跌0.1元/公斤;西北豬價穩定;華東豬價下跌,福建跌0.2元/公斤,江蘇跌0.1元/公斤,山東穩定;華南豬價上漲,廣東漲0.1元/公斤; 華中豬價基本穩定,局部略調,江西、湖北、湖南豬價穩定,河南跌0.1元/公斤。
今日國內豬價跌勢明顯,主要集中東北、華東地區,受高溫天氣的影響,豬肉消費相對清淡,而且高溫帶來的疫病、運輸和飼養風險促使養殖戶出欄積極性增加,屠宰企業采購無壓力,持續壓價,豬價走跌。受終端消費以及養殖戶出欄積極性增加的影響,短期豬價行情走勢偏弱,但繼續下跌的空間不大,預計呈現穩中偏弱小幅調整走勢。
洪澇災害過后伴隨高溫酷暑天氣,極易引發豬病,2006年的藍耳病就是在這樣的背景下爆發的,提醒廣大養豬人,在極端天氣下,一定要注意做好豬場的管理工作,防范疫病的發生, 莫要讓歷史重演。
豬價持續下跌,東北三省豬價均跌至18元以下,且18元以下地區還在不斷增加。生豬價格連續下降,養殖戶抵觸心理漸起,但強降雨后又迎來大范圍高溫天氣,養殖戶為規避疫情風險,不得不選擇出欄生豬,導致市場短期供需平衡被打破,短期豬價難止跌,但跌幅也較有限。
此刻, 豬市整體處于供求平衡點上,同比往年有所減少,但高價豬肉對消費也有沖淡作用。
那么,針對8月豬價如何研判?
1、今年8月斷檔不明顯
如果看中小散戶的出欄計劃,8月豬源可能依舊偏緊,但我國養豬業的規模化已經占比逐漸增加,根據6--7月,各大養殖企業的出欄情況分析來看,8月不會出現明顯的斷檔,出欄依舊較為順暢。養豬企業不會因為短期豬價走勢改變生產計劃,而專業育肥戶占比也在減少。
2、8月區域消費習慣決定當地豬價走勢
在這種供求平衡點,消費端情況將成為豬價的關鍵影響因素,8月7日就是立秋,北京市民有貼秋膘的風俗,而南方的升學宴則更多。總之,任何有利的消費刺激,對當下豬價都有很好的支撐作用。而回顧過去幾年,8月都是全年最高峰,顯然今年很難創造這個奇跡。但反過來來看,8月會有一個很好的出欄時機,長期來看,豬價仍有進一步下跌空間,并且很有可能在9月再次出現集中出欄和大幅度下調。
3、爭分奪秒的補欄機會,不養過年豬
此刻,對專業育肥戶來說,補欄需要考慮很多因素,距離春節還有6個月,剛好可以養一批豬,按照往年習慣,沒有幾個網友愿意養過年豬,因此專業育肥戶要么已經出手,要么繼續觀望。針對春節行情,我還是看好的,至少這是一個機會,但對補欄者來說,機會總是很短暫的,近期仔豬價格抬頭,說明一個問題,大家都看到這個機會。
我想說的再直白一點,對于欄里有中大豬的朋友,8月要密切關注市場走勢,根據節日和當地消費習慣,捕捉最佳出欄機會,漲價不狂,跌價不慌,尤其是前半句,漲價不狂,此刻即使上漲,延續性也很有限,當然暫無繼續大幅度下調風險。