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今日生豬價格繼續(xù)延續(xù)震蕩偏弱態(tài)勢，但跌幅較假日期間相對收窄，而且漲跌趨穩(wěn)的跡象已經(jīng)出現(xiàn)，供需博弈，屠宰企業(yè)出現(xiàn)觀望情緒，養(yǎng)殖戶抵觸壓價情緒增加，并且部分開始對“黃金周”行情有預(yù)期。
現(xiàn)在生豬價格呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢，北方地區(qū)豬價多在9元以下區(qū)域徘徊，南方地區(qū)豬價高位盤整。而氣溫轉(zhuǎn)涼，南北價差仍大，生豬調(diào)運增加，將對南方豬價造成一定的影響。不過現(xiàn)在的需求淡季不能與夏季相比，天氣的轉(zhuǎn)涼之后，即便沒有節(jié)日的刺激，豬肉消費也較之前有所增加。目前距離國慶還有十天左右的時間，而供需雙方的博弈狀態(tài)有望延續(xù)，但是在國慶行情的支撐下，豬價或存震蕩略強可能，但大家的期望也不可過高。
豬價逐步止跌 但后市反彈高度難超6月初高點
節(jié)后以來，生豬價格持續(xù)回落的態(tài)勢有所改變。屠宰量下滑、需求量下滑利空豬價走勢，但養(yǎng)殖戶對持續(xù)的跌價抵觸情緒增加，出欄逐漸減少，供需博弈之中，豬價逐漸止跌，企業(yè)調(diào)整態(tài)勢較為明顯。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為豬價逐步止跌后，短期豬價以穩(wěn)為主，局部小幅調(diào)整，大漲的可能性幾乎沒有。雖然也有媒體認(rèn)為豬價高點有可能突破12元，但這實現(xiàn)的概率基本微乎其微，后市反彈高度難超6月初高點。后市基本是供需均增加的階段，加之9—11月份階段性供應(yīng)增加，因此下跌態(tài)勢還將繼續(xù)存在。預(yù)計豬價的再一次反彈需要等待需求旺季真正到來之時。因此建議養(yǎng)殖戶勿過度追高，逢高適度出欄即可。
如何才能減緩“豬周期”的大震蕩
豬價高了養(yǎng)殖戶自然是最欣喜的，但是豬價也讓屠宰企業(yè)、消費者和小商販“壓力山大”。然而，近幾年豬價總是進(jìn)入大漲大跌的極端，“過山車”式的行情走勢讓民、農(nóng)、商交替受傷。
因此提高生豬產(chǎn)業(yè)的安全系數(shù)，保護(hù)好養(yǎng)殖者的飼養(yǎng)利潤、維護(hù)好消費者的利益就顯得尤其重要。首選政府和相關(guān)部門應(yīng)該進(jìn)行有預(yù)見性的宏觀調(diào)控，運用大數(shù)據(jù)、生豬期貨等幫助養(yǎng)豬人擺脫豬周期“魔咒”，避免因大漲大跌帶來的行業(yè)“地震”。其次，還要運用市場手段，調(diào)節(jié)生豬產(chǎn)業(yè)鏈的供需情況，保證供給的同時，也要避免出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的情況。
其實“豬周期”必然要規(guī)避，現(xiàn)在的規(guī)模化飼養(yǎng)趨勢必然在這一點上是有利的。但是規(guī)模化的進(jìn)程，建立生豬期貨的過程，都是道阻且長的，因此我們要在摸索中前進(jìn)。
東北地區(qū)或成為飼料銷量增長最快最高的區(qū)域
在養(yǎng)殖高景氣持續(xù)以及生豬存欄逐漸恢復(fù)的情況下，預(yù)計與生豬養(yǎng)殖息息相關(guān)的飼料行業(yè)在下半年的銷售情況也應(yīng)該好于上半年。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為東北地區(qū)或成為飼料銷量增長最快最高的區(qū)域。首先，東北地區(qū)散養(yǎng)戶占比顯著高于全國平均水平。其次南方環(huán)保政策逐漸收緊、增值力度加強，江浙閩等地劃定禁養(yǎng)區(qū)后生豬產(chǎn)能大幅下滑，而且生豬產(chǎn)業(yè)的重新布局，也劃定了南豬北遷的發(fā)展方向，那么目前環(huán)保要求相對寬松的東北地區(qū)自然是首選。
其實這兩年飼料行業(yè)的市場洗牌也是十分殘酷，尤其是生豬養(yǎng)殖業(yè)的變革必然會對飼料業(yè)產(chǎn)生影響，那么在行業(yè)轉(zhuǎn)型的趨勢下，在各大農(nóng)牧企業(yè)紛紛構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈的動作中，大企業(yè)和小企業(yè)均面臨著生存風(fēng)險，大企業(yè)如何擴(kuò)大、小企業(yè)如何生存，這是現(xiàn)實問題!
“互聯(lián)網(wǎng)+”將拉長豬周期、減緩波動
在豬周期的影響之下，尤其是2014年行業(yè)的巨虧導(dǎo)致市場洗牌，致使以散戶和中小規(guī)模養(yǎng)殖場為主體的飼養(yǎng)模式瓦解，加之日益嚴(yán)苛的環(huán)保法律要求下，散戶養(yǎng)殖的成本越來越高而被逐步淘汰，促使生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度逐步提高。
而“互聯(lián)網(wǎng)+”正好促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進(jìn)程的加快和生豬大數(shù)據(jù)的不斷完善，規(guī)模化養(yǎng)殖必然需要大數(shù)據(jù)，而大數(shù)據(jù)也必然促進(jìn)規(guī)模化。同時數(shù)據(jù)資源也將使豬場存欄量的大規(guī)模補欄和減欄將更加科學(xué)和有據(jù)可依。“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)還可以為生豬疫情提供及時的預(yù)測預(yù)警和治療，大幅降低供需的波動現(xiàn)象，保證食品安全、保證供給。這有效地平抑了生豬供給和需求的波動頻率和幅度，從而拉長豬周期、減緩波動。
本輪豬周期明顯長于以往
從2015年3月豬價開始觸底反彈至今，一直處于本輪生豬價格的上行階段，而本輪豬周期也有著與以往不同的地方。
2014年的行業(yè)巨虧導(dǎo)致大量產(chǎn)能淘汰和市場洗牌，由于散戶養(yǎng)殖的成本越來越高，而抗風(fēng)險能力仍然很低，因而大量散戶退出了市場。而對于熬過了寒冬迎來了春天的養(yǎng)殖戶而言，補欄也是更加謹(jǐn)慎。而規(guī)模化的養(yǎng)殖場擴(kuò)充產(chǎn)能又受資金、場地、人才等各方面的限制，因此不可能迅速大規(guī)模增加產(chǎn)量。尤其重要的是2015年《新環(huán)保法》的實施，全國范圍內(nèi)實施禁養(yǎng)、限養(yǎng)政策，導(dǎo)致大量豬場被強制拆除，而環(huán)保達(dá)標(biāo)的其環(huán)保成本也是十分高昂。因此，今年的上漲豬周期并未造成大量補欄的現(xiàn)象，而是形成了豬價上生豬存欄仍然下降的局面，因而本輪豬周期明顯長于以往。
短期結(jié)算價或穩(wěn)中伴局部小降 利好支撐乏力
北方地區(qū)來看，豬價依舊呈現(xiàn)回落態(tài)勢。由于生豬供應(yīng)充足，消費市場不佳，價格小跌走勢難以結(jié)束，部分屠宰企業(yè)表示價格或繼續(xù)回落，但是養(yǎng)殖戶的抵觸情緒增加，加之天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉需求增加和生豬調(diào)運的影響，價格難降或以穩(wěn)為主。
目前市場豬源供應(yīng)尚可，雖有部分養(yǎng)殖戶等“黃金周”行情，但是企業(yè)采購壓力并不大，而且其擅長于節(jié)日壓價，因此養(yǎng)殖戶要多加注意。現(xiàn)在節(jié)日氣氛剛過，消費不佳，部分企業(yè)結(jié)算價漲跌互現(xiàn)，但觀望心態(tài)占據(jù)大多數(shù)。現(xiàn)在屠宰量基本回落備貨前水平，養(yǎng)殖戶存在博弈和等價的情緒，但可出欄生豬依舊充足，利好支撐乏力，短期結(jié)算價或穩(wěn)中伴局部小降。建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏，切勿過度追漲“十一”行情。
