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我國生豬行業(yè)呈現(xiàn)周期性波動,被稱為“豬周期”，一般都是“一年漲、一年平、一年跌”，但是這幾年，“豬周期”卻越來越?jīng)]有規(guī)律,以往三年左右的一個波動周期正在被拉長,波動幅度變大。對于養(yǎng)殖戶而言，無論是擴(kuò)產(chǎn)還是減產(chǎn)其實都是依舊豬周期的，豬價高的時候開始補(bǔ)欄，豬價跌的時候開始減產(chǎn)，但是問題出現(xiàn)了，我們永遠(yuǎn)趕不上時機(jī)。 五一已過，之前養(yǎng)殖戶期盼的五一行情好轉(zhuǎn)并沒有如期而至，相反這幾天豬價依然穩(wěn)中有跌，不見任何好轉(zhuǎn)的跡象。雖然部分地區(qū)生豬價格出現(xiàn)了5分1毛的上漲，但是對于整個生豬的局勢起不到任何作用。 據(jù)小道消息，最近一個月的時間有規(guī)模化豬場陸續(xù)關(guān)停了自己旗下多家豬場，規(guī)模都在1000頭左右。按照生豬5元計算，規(guī)模化豬場的成本普遍在6.5元以上，出欄一頭肥豬需要虧本300-400元，養(yǎng)殖1000頭母豬，一個月出欄肥豬數(shù)約1500頭，也就是說這種豬場一個月就要虧損450000-600000。而生產(chǎn)成績差的豬場這個數(shù)值將更大，也難怪一些規(guī)模化豬場經(jīng)不起賠本選擇關(guān)門大吉。
之前有討論過規(guī)模化豬場和農(nóng)村散養(yǎng)戶面對5元的生豬價格，誰先關(guān)門。我的結(jié)論就是規(guī)模化豬場，因為規(guī)模化豬場母豬存欄數(shù)高，成本開銷大，他們是經(jīng)不起長時間賠本的。即使他們有補(bǔ)貼加持，可是這種行情補(bǔ)貼也只是杯水車薪根本解決不了根本問題。 希望農(nóng)村散養(yǎng)戶能再堅持一下，充分發(fā)揮我們船小好掉頭的優(yōu)勢，生豬價格便宜我們可以通過各種途徑來降低成本，只要我們散養(yǎng)戶熬到規(guī)模化豬場紛紛關(guān)門，那么離生豬價格回升也就不遠(yuǎn)了。 說到養(yǎng)殖戶關(guān)門，我認(rèn)為以下三種豬場將是這波豬周期中最先退出的一類，希望養(yǎng)殖戶可以引以為戒，并笑到最后。養(yǎng)殖戶還是需要一心搞好生產(chǎn)，靠補(bǔ)貼，依靠豬價帶來的收益都是不長久的。
一、投機(jī)倒把的養(yǎng)殖戶。這一部分豬場多是外行投資者看到生豬養(yǎng)殖的高利潤之后選擇進(jìn)入，他們是哪行賺錢干哪行并不會真正的養(yǎng)豬，當(dāng)養(yǎng)豬不賺錢了，他們也不會糾纏太長時間，會選擇早早退出。
二、靠補(bǔ)貼生活的養(yǎng)殖戶。有些規(guī)模化豬場不想著怎么提高自己的生產(chǎn)成績把豬養(yǎng)好，反而是天天做各種關(guān)系，通過補(bǔ)貼維持豬場的運作。當(dāng)生豬價格持續(xù)低迷，虧損越來越多補(bǔ)貼的錢解決不了問題的時候，他們也就會被淘汰掉。
三、生產(chǎn)成績太差的養(yǎng)殖戶。這部分養(yǎng)殖戶在生豬價格高時還是可以賺到錢維持的，當(dāng)生豬價格不理想時，生產(chǎn)成績差的養(yǎng)殖戶也會被無情淘汰掉。
就拿今年這次下跌行情而言，很多養(yǎng)殖戶看到豬價跌了馬上開始調(diào)減產(chǎn)能，但是已經(jīng)晚了。用養(yǎng)殖戶的話說就是雖然預(yù)料到了豬價會下行，但是下降幅度和速度還是出乎意料。即便現(xiàn)在減少也跑不過豬周期了。其實大家也都清楚，豬價下跌就是因為豬多了，而且規(guī)模化趨勢還在繼續(xù)，這樣大養(yǎng)殖企業(yè)的抗風(fēng)險能力較強(qiáng)，波動周期自然也拉長了。
本輪下行豬周期被延長的概率越來越大，而最直接的后果就是市場洗牌的時間也長了，可以說此次下行周期僅“逼退”了中小養(yǎng)殖戶戶，也給大養(yǎng)殖戶提供了很大的擴(kuò)產(chǎn)空間，然而大養(yǎng)殖戶之間與養(yǎng)殖企業(yè)之間的競爭無形之中就加大了，同時也出現(xiàn)了分化的行為，也是有人賺錢有人陪。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為當(dāng)前市場與養(yǎng)殖戶之間信息不對稱的問題依舊非常突出，所以出現(xiàn)分化也是必然，想要破解包括“豬周期”在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品價格大幅波動，規(guī)模化發(fā)展之外，我們必須健全大數(shù)據(jù)等信息服務(wù)體系建設(shè)，預(yù)警體系建設(shè)系統(tǒng)完善了，生產(chǎn)人員的行為就不會那么盲目了，市場信息的透明化是市場價格穩(wěn)定發(fā)展的前提條件。
