業(yè)內(nèi)普遍看好后市豬價(jià)，隨著豬價(jià)的短暫小幅回調(diào)趨穩(wěn)，養(yǎng)殖端生豬出欄量再次縮減、放緩。由于目前市場(chǎng)供需還是主要受到標(biāo)豬持續(xù)緊缺影響，而優(yōu)質(zhì)標(biāo)豬多集中在規(guī)模豬場(chǎng)。本月各個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)出欄計(jì)劃量比上月繼續(xù)減少，提價(jià)意愿明顯。從昨日開(kāi)始，部分大場(chǎng)也開(kāi)始持續(xù)提價(jià)出欄，今天溫氏、正大、牧原等大場(chǎng)也開(kāi)始陸續(xù)上調(diào)自己的出欄價(jià)格，上調(diào)地區(qū)還在持續(xù)中；而屠企反面因?yàn)椋�再次出現(xiàn)的收豬困難，為保證日常供應(yīng)量及品質(zhì)，不得不提價(jià)收豬。預(yù)計(jì)短期全國(guó)豬價(jià)將繼續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，但由于前一波漲勢(shì)中豬價(jià)底部已提升不少，大場(chǎng)已開(kāi)始盈利，未來(lái)上漲空間將有限。

北方的燒烤天氣即將結(jié)束。大致看了一下，平均氣溫最起碼要下降5°以上。這就意味著，2018年的豬肉消費(fèi)的大戲，正在要徐徐拉開(kāi)大幕。同時(shí)，由于2018年1月末的寒冬造成的腹瀉死亡+2017年同期高溫配種低+環(huán)保拆遷+大周期底部四股力量強(qiáng)勢(shì)疊加，造就的短期存欄中大豬斷檔，已經(jīng)用5-6-7月連續(xù)三個(gè)月豬料銷(xiāo)量環(huán)比掉量，得到佐證。至此，本次豬價(jià)均價(jià)破掉6.5之后，迅疾加快上漲到7.5左右的最高位置，也許不再是南柯一夢(mèng)。

這兩天最讓人驚奇的就是無(wú)論零售肉價(jià)格，還是白條肉價(jià)格。都在快速暗漲。以至于我不得不用不同數(shù)據(jù)校驗(yàn)，校驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，上漲已經(jīng)鐵定無(wú)疑。7月1日以來(lái)，白條豬價(jià)格幾乎是一周漲一次，從最初的15.5元/公斤的價(jià)格，目前已經(jīng)逼近到18元/公斤的均價(jià)。大量的大中院校學(xué)生返鄉(xiāng)，推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐呢i肉消費(fèi)，當(dāng)然，也使得如北京這樣高校云集的大城市，少了最重要的豬肉消費(fèi)大軍。不管怎樣，經(jīng)過(guò)連續(xù)的生豬價(jià)格低迷，已經(jīng)很久沒(méi)有看到這么好的白條豬肉價(jià)格了。

各地豬價(jià)都開(kāi)始見(jiàn)起色。雖然現(xiàn)在還是處于喊漲的多，真漲的未必那么多，但是，正如我們前面所說(shuō)，形勢(shì)在那里明擺著。眼前是天熱暫時(shí)擋住了上漲。一旦氣溫下來(lái)，恐怕上漲的速度和幅度都不是各路大仙能說(shuō)明的了。

這幾天，只要是不是太差的豬，一定要壓住。當(dāng)然，你拿體重都450斤的豬問(wèn)我能不能壓欄，我真沒(méi)有像樣的答案。但是標(biāo)豬，尤其是過(guò)幾天要長(zhǎng)成的標(biāo)豬，過(guò)幾天你就知道什么是奇貨可居。最近因?yàn)榕既幻蓪?duì)了上漲和壓欄，前前后后約上上秋后要去養(yǎng)豬人家里做客的可是有不少了。還有熱心的大哥，把大炕的照片都發(fā)來(lái)了。菜園里的綠色黃瓜，地上的溜達(dá)的下蛋雞，河里的魚(yú)，存了不知道多少年的老酒。總之，就是想聚一聚。感謝公司提供的平臺(tái)，感謝大家的長(zhǎng)久的支持，感謝現(xiàn)代科技的高速發(fā)展所創(chuàng)造的這么多有用的算法和新知識(shí)，如今這些高大上的武器，正在陸續(xù)裝備我們養(yǎng)豬人，讓我們?cè)谶@么差的行業(yè)環(huán)境里，真真切切的賺到了錢(qián)。最后，再啰嗦一句，無(wú)論是準(zhǔn)備專(zhuān)業(yè)育肥補(bǔ)欄小豬的，還是準(zhǔn)備更換二元母豬的，你都要加快步伐了。再晚幾天，就不會(huì)是這個(gè)價(jià)格了。

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