據國家發展改革委價格監測中心監測，上周（2009年2月16日～2009年2月20日，下同）全國36個大中城市集市、超市豬肉（精瘦肉）平均零售價格每500克為12.78元，與前一周（2009年2月9日～2009年2月13日，下同）相比下降1.62%。毛豬價格的快速回落加劇了鮮豬肉的跌勢，近期在我故南方地區發生“瘦肉精”中毒事件，進一步加劇了局部地區生豬價格的回落，而消費者更是恐懼，減少豬肉的消費。

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