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據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，上周（2009.2.23-2009.2.27，下同）全國36個大中城市集市、超市豬肉（精瘦肉）平均零售價格每500克為12.64元，與前一周（2009.2.16-2009.2.20，下同）相比下降1.10%。
近期鮮豬肉價格的走低很大程度上受需求低迷影響。首先，受節(jié)日效應消退需求減少影響，需求減少；其次，受美國金融危機波及，我國經(jīng)濟增速減緩，居民收入減少，對肉類消費減少；這是目前我國豬肉消費市場疲軟的原因所在。
對于當前我國生豬供應市場來講，依舊表現(xiàn)供應充足。首先，對于華北東北地區(qū)來講，生豬價格依舊在繼續(xù)探底，最低價已達9.5元/kg，嚴重影響生豬養(yǎng)殖的積極性，一方面是受前期氣候因素的影響，導致交通不便，生豬出現(xiàn)集中銷售，養(yǎng)豬戶對生豬價格的議價能力減弱；其次，對于華中、華南地區(qū)，由于疾病較多，部分地區(qū)出現(xiàn)生豬提前出欄，打壓當前生豬市場價格。
對于當前生豬飼養(yǎng)成本來講，生豬飼養(yǎng)成本在繼續(xù)提高。受前期我國東北玉米收儲影響，華北、華南、以及沿海地區(qū)玉米價格出現(xiàn)小幅回升，局部地區(qū)價格出現(xiàn)較大的波動，目前山東市場玉米均價已達1420元/噸，而山東地區(qū)既是養(yǎng)殖大省，同時也是玉米深加工企業(yè)較為集中的地區(qū)，對玉米需求較為旺盛。近期山東地區(qū)玉米深加工企業(yè)恢復出口，進一步拉動當?shù)赜衩變r格走高。
對于我國南方地區(qū)，海南省近期準備啟動首輪生豬活體儲備，擬在全省范圍內(nèi)選擇3-5家生豬養(yǎng)殖場作為新增海南省省級生豬活體儲備基地場，以確保做好應對海南省重大自然災害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動預防工作。生豬活體儲備的開始，一方面減少市場生豬供應，提高市場價格；同時，為進一步減解當前生豬價格走低趨勢。
生豬活體儲備的開始，生豬價格有望后期與玉米價格齊頭并進，緩解當前生豬市場低迷局勢。
