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近日,雖然有“瘦肉精”豬事件的持續影響,廣東大部分地區豬價仍能保持相對穩定,價格普遍在6.5-6.1元/斤之間,個別地區跌穿6.0元/斤。但與2月初相比,生豬出欄價格下跌幅度超過0.5元/斤。行業人士稱,雖然豬價呈下跌趨勢,但養殖成本也大幅度下跌,養豬仍有少許利潤。
2月9日,廣州出現70人中毒的“瘦肉精”事件時,廣東豬價普遍能有6.7-6.9元/斤,一個月后,廣東豬價普遍下跌,大部分地區豬價約為6.2-6.3元/斤。行業人士稱,“瘦肉精”事件對豬價下跌的影響有多大尚難預料,但消費減少,導致豬價下跌的趨勢是明顯的。
據發改委價格監測數據顯示,全國36個大中城市集市豬精瘦肉零售售價下跌明顯。2月下旬,36個大中城市集市豬精瘦肉零售價格平均為12.14元/斤,比1月下旬下降6.25%,降幅比正常年份高近3個百分點。2月份豬肉平均零售價格為12.47元/斤,比上月下降1.81%,比上年同期下降15.7%。發改委分析認為,豬價的下跌與消費減少明顯相關。
豬價下跌,但近期養豬戶的補欄并沒有明顯降低。據農業部公布全國470個農村集貿市場仔豬平均價格顯示,3月4日仔豬平均價格為19.82元/公斤,僅比2月25日下跌樂0.7%,比去年同期下跌38.1%。龍門順興豬場負責人丘百旋3月9日接受記者采訪時透露,仔豬價格稍有回升,30斤的豬苗僅520元/條的好價格。丘百旋表示,最近二元雜母豬的價格也略有回升,上漲幅度為100元/條。據廣東某種豬場銷售經理透露,去年年底至今,種豬銷售情況理想,規模養豬戶加快調整豬群結構,部分新建豬場也加快引種速度。
行業人士認為,飼養成本的降低是當前補欄尚未明顯降低的原因。據華南農業大學鄭誠教授分析2009年養豬行業除了受到全球金融危機影響的不利因素外,養豬業成本包括原材料價格、人工成本、獸藥疫苗成本都可能會下降。據悉,當前豆粕價格已經下跌至2700元/噸,玉米價格約為1500-1600元/噸,飼料大宗原料價格與前年價格相當,而當時豬價僅為5.0元/斤,當前6.1-6.5元/斤的豬價已屬較好。行業人士計算,單單飼料成本約為4.5-5.0元/斤,養豬當前仍小有利潤。
