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為了解當(dāng)前湖南生豬生產(chǎn)、銷售和價格走勢，國家統(tǒng)計局湖南調(diào)查總隊最近進(jìn)行了一次專題調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著湖南生豬產(chǎn)量的快速增加及外銷受阻等因素的影響，市場生豬供過于求的狀況在加劇，目前新一輪“賣豬難”凸顯，生豬生產(chǎn)面臨養(yǎng)殖成本增加、疫情加劇、價格下跌、銷路不暢、養(yǎng)殖效益下降等諸多不利因素影響，生豬生產(chǎn)面臨嚴(yán)重考驗。
一、生豬生產(chǎn)快速增長
表1：2008年至2009年一季度湖南生豬存出欄量表（單位：萬頭）
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時 間 |
生豬存欄量 |
同比增長(%) |
生豬出欄量 |
同比增長(%) |
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2008年一季度 |
3804.0 |
0.75 |
1580.3 |
2.08 |
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2008年二季度 |
3901.3 |
6.23 |
1138.1 |
6.63 |
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2008年三季度 |
3869.0 |
2.0 |
1205.8 |
9.0 |
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2008年四季度 |
3915.3 |
3.8 |
1278.9 |
16.8 |
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2008年全年 |
3915.3 |
3.7 |
5153.1 |
7.0 |
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2009年一季度 |
4032.2 |
6.0 |
1738.3 |
10.0 |
近年來，隨著養(yǎng)殖方式的變革，加上國家惠農(nóng)政策的推動，全省規(guī)模養(yǎng)殖戶飛速發(fā)展。 年全年生豬年存欄量同比增長 ，出欄量增長 年一季度仍呈快速發(fā)展的態(tài)勢，期末存欄數(shù) 萬頭，同比增長 ；生豬出欄 。其主要原因：一是 月，國務(wù)院發(fā)出了《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》，提出了 項扶植生豬生產(chǎn)發(fā)展的有力措施，湖南根據(jù)其文件精神，結(jié)合湖南實際，出臺了有關(guān)扶持湖南生豬生產(chǎn)的政策。 年受政策和市場價格的影響，湖南省生豬養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性得到了很大提升。二是由于去年年初的冰凍災(zāi)害，大量的細(xì)菌被凍死，而湖南各地對于生豬防疫堅持預(yù)防為主，對列入國家一類動物疫病和高致病性豬藍(lán)耳病實行免費(fèi)強(qiáng)制免疫，且落實情況良好，因此， 年湖南各地未爆發(fā)大的生豬疫病，生豬生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展得到了保障。三是湖南生豬生產(chǎn)規(guī)模化程度不斷提高，促進(jìn)了生豬的發(fā)展壯大。近年來，隨著養(yǎng)殖方式的變革，加上國家惠農(nóng)政策的推動，全省規(guī)模養(yǎng)殖戶飛速發(fā)展。由于規(guī)模戶科學(xué)化管理，養(yǎng)殖水平高，抗風(fēng)險能力強(qiáng)，受到了各地政府的大力支持，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)，有力地推動了湖南生豬生產(chǎn)迅速發(fā)展。四是由于金融危機(jī)，大量農(nóng)民工回流，給農(nóng)村帶來了大量的勞動力，因此許多散養(yǎng)小區(qū)的農(nóng)戶又重新飼養(yǎng)起了生豬，促進(jìn)了湖南省生豬生產(chǎn)的發(fā)展。如石門縣監(jiān)測調(diào)查的一個小區(qū)內(nèi)的散養(yǎng)戶同比增加了。
二、外部需求出現(xiàn)萎縮
表2：近年湖南生豬供需平衡表（單位：萬頭）
