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豬肉價格 重拾降勢
對四川生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)查
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，4月6日，豬肉價格重拾降勢，
豬后臀尖肉和豬五花肉價格分別下降0.3%和0.4%，至每斤9.02元和8.29元。
春節(jié)以來全國豬肉價格持續(xù)下降，截至6日降幅已累計達到15%以上。國家于4月2日啟動中央凍肉收儲政策，但目前對豬肉價格的止跌作用尚不明顯，近日仍以降為主。
◎ 周開叔輕手輕腳地推開豬舍的大門，緊挨門口的一圈豬還是鬧哄哄地站了起來。對于豬的“熱情”，周開叔嘆了口氣，這批豬還沒出欄，剛剛產(chǎn)下的一批小豬已經(jīng)鬧著要進圈了。
◎據(jù)我省生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)對18市68縣監(jiān)測點的監(jiān)測，3月最后一周，肥豬、仔豬、二雜后備母豬和豬肉均價繼續(xù)下探。省委農(nóng)工委產(chǎn)業(yè)處處長周學(xué)禮認(rèn)為，如果能對生豬進行精深加工，提高附加值，生豬養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險能力相應(yīng)會大大增強。
□本報記者 胡彥殊
周開叔是蒲江縣壽安鎮(zhèn)松華社區(qū)中為數(shù)不多的年出欄超過5000頭商品豬的養(yǎng)豬大戶之一。近幾個月來，豬價持續(xù)下跌，直至跌破盈虧平衡點。周開叔已經(jīng)宰了幾十頭母豬了，但還是覺得他的養(yǎng)豬場“豬滿為患”。
人們對這家養(yǎng)豬場正在發(fā)生的事其實并不陌生，甚至對接下來可能發(fā)生的事了然于胸：生豬數(shù)量大幅減少，豬價繼續(xù)上漲。
對這一現(xiàn)象的解釋也似乎并不復(fù)雜??生豬價格周期波動。但為何近幾年波動周期越來越短，幅度越來越大？這背后還隱藏著哪些不確定的“細節(jié)”？記者在近日進行了調(diào)查。
