歷來,南方豬價走勢就比北方好,豬價上漲時,南方先上漲,豬價下跌時,南方跌幅也比北方小。南方豬市受到飼料成本和土地成本的制約,豬價總是領先全國,當前豬市也是這種情況。本來時間進入夏季,終端肉類消費清淡將是豬市的主低調,但是當前的豬市不全是這種局面,且看南北豬市的差異。
近來南方生豬價格一直比北方地區高,就在北方豬價持續震蕩盤整的時候,南方地區確是不斷沖高,部分地區甚至有8元的價位出現。無論從長遠期來看,供應量減少都將是豬價上漲的主要動力,那么南方豬市就是在這方面占到了優勢。不過這個優勢的取得也是付出了很大的代價。今年環保政策的施行對南方的整治力度是非常強大的,南方關閉養豬場的比例高于北方很多,當然這也是由當地客觀的自然條件所決定的。因此說南方地區的豬價走勢間接性的受到了政策的很大影響。目前南方豬市整體生豬供應量是非常趨緊的,加上養殖戶的壓欄惜售,部分地區已經到了無豬可收的地步。
北方市場以消費清淡主導:北方豬市豬源緊張但難敵消費清淡影響
消費清淡是全國豬市共同的特點,但北方市場受到的影響更明顯,雖然收豬困難也是南北豬市的普遍現象,但程度各有不同。北方豬源相對南方來說還是略顯寬松,由于北方市場沒有有力的支撐因素,豬價上漲動力缺乏,終端消費低迷延緩了豬價上漲的幅度。
1、2013、2014年南方養殖戶退出豬市的比例高,豬源緊張程度比北方高
對經過2013、2014兩年的養豬人來說,豬市如夢幻般難以捉摸,特別是經歷了2014年下半年豬市的養豬人。就在全國養豬人都夢幻2014下半年豬價高漲,能大賺一筆的時候,豬市卻給養豬人吃了一個大大的閉門羹,養豬人灰頭土臉,垂頭喪氣,同時養豬人也再次清晰地明白:沒想到股市的變化無常會出現在最接地氣的養豬業身上,面朝黃土背朝天的養豬人搞不懂了,明顯感覺到跟不上時代的發展了,養豬人心理開始變化了。
2014年整年養豬人都在退出豬市,不管是自愿還是政策所向,養豬人無力再承擔養豬的風險,退出另謀他業是成了眾多養豬人的選擇。退出豬市的現象在南方市場非常明顯,若沒有外力的干擾,南北市場養殖戶的心理基本相同,但南方地區由于地理環境的差異,決定了國家對南方市場比較關注。南方河流眾多,從環境保護角度國家對養殖污染加大了整治力度,南方養殖戶退出比例大,造就當前南方豬源緊張程度比北方高的局面。
2、近期南方雨水多,生豬調運困難
近期南方雨水頻繁,暴雨降臨多地,尤其是廣東、福建等地區降雨量大,屠宰企業收購活動受到明顯影響,養殖戶生豬出欄活動受阻,豬源更加緊張,導致豬價上漲。
3、終端豬肉消費清淡抵不過豬源緊張
時間進入夏季,終端肉類消費更加清淡,從屠宰企業的銷量上看,就可以看出來,銷售低迷,不少屠宰企業縮窄了收購量,但這對南方市場的影響較小。南方豬價不斷沖高,市場上優質豬源8元/斤的價位都已出現,大部分地區的豬價已經逼近8元/斤。收豬難已經成為南方市場普遍現象,部分地區甚至出現無豬可收的局面。
南北豬市境況不同,后期南方地區若是雨水仍較多,豬價走勢仍將良好。但是,受利潤驅使,后期北豬南運活動也將增加,南方豬價或許會受到沖擊。如今南方豬價好于北方,只是因為生豬豬源少于北方,但其終端消費情況一樣不利豬市,一旦有豬源沖擊南方豬市,將引起震蕩。