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今日最新生豬走勢北方地區(qū)大范圍降雪，生豬出欄嚴(yán)重受阻，市場供應(yīng)減少促使屠宰場多次提價(jià)，帶動(dòng)出欄價(jià)格上漲。華北地區(qū)外三元生豬平均價(jià)格為16.66元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤。12月份華北地區(qū)各豬場和屠宰場生豬價(jià)格均呈現(xiàn)上漲趨勢，其中內(nèi)蒙古和天津地區(qū)豬場價(jià)格調(diào)整幅度較大，天津以及山西地區(qū)屠宰場價(jià)格調(diào)整幅度也較大，為0.4-0.6元/公斤。
從今天的情況來看除河北地區(qū)之外，華北其他地區(qū)生豬價(jià)格均以穩(wěn)為主，河北地區(qū)豬場和屠宰場生豬價(jià)格普漲，外三元生豬均價(jià)為16.6元/公斤，在華北各地區(qū)生豬平均價(jià)格中處于中等水平。河北秦皇島宏都、邯鄲雨潤等大型食品企業(yè)生豬結(jié)算價(jià)格均上漲0.1-0.2元/公斤。河北溫氏今日價(jià)格上漲0.2元/公斤，適重外三元生豬出欄價(jià)格為17元/公斤。最近一月華北地區(qū)生豬價(jià)格波動(dòng)較明顯，京津地區(qū)屠宰場均以收購東北、河北以及河南地區(qū)生豬為主，兩地價(jià)格較為接近，這段時(shí)間由于東北、河南等地價(jià)格不穩(wěn)，導(dǎo)致京津地區(qū)生豬價(jià)格上下波動(dòng)較為明顯，今日兩地價(jià)格較穩(wěn)，北京大型屠宰場今日外省良種豬入廠結(jié)算價(jià)格為17.3-17.4元/公斤，天津地區(qū)大型屠宰場今日外省良種豬入廠結(jié)算價(jià)格為17.6元/公斤左右，其他小型屠宰場價(jià)格稍低。臨近節(jié)日，養(yǎng)殖戶等價(jià)心態(tài)增強(qiáng)，預(yù)計(jì)局部地區(qū)節(jié)前生豬價(jià)格仍以微微上揚(yáng)為主。
玉米方面消息：新季玉米臨儲(chǔ)收購的開啟對市場起到的提振作用是無可厚非的，國家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至12月5日，東北四省累計(jì)收購臨儲(chǔ)玉米2670.15萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于去年同期水平。隨著收儲(chǔ)進(jìn)度加快，對各地玉米價(jià)格提振十分明顯，特別是華北黃淮地區(qū)，11月底價(jià)格較月初上漲200元/噸，領(lǐng)漲全國。除此之外，北方出現(xiàn)降雪霧霾天氣，加大糧食曬干的困難，導(dǎo)致基層干糧源出現(xiàn)短暫性供應(yīng)緊張，帶動(dòng)玉米價(jià)格上漲。
遼寧、山東、河南等主要玉米產(chǎn)區(qū)省份，進(jìn)入12月份以來玉米收購價(jià)格均有所下跌，其中以山東地區(qū)玉米價(jià)格下跌幅度最大。東北臨儲(chǔ)收購還在繼續(xù)，當(dāng)?shù)赜衩變r(jià)格偏弱運(yùn)行。華北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格在經(jīng)歷上漲之后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶售糧積極性增加，加上近期天氣不利玉米儲(chǔ)存，玉米易霉變，農(nóng)戶售糧數(shù)量增多，加工企業(yè)收購難度不算太大，進(jìn)而壓低收購價(jià)格，使得進(jìn)入12月份后華北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格持續(xù)性走低。南方港口及銷區(qū)城市本月價(jià)格較穩(wěn)。12月以來各地區(qū)生豬價(jià)格變化各異，其中北方地區(qū)波動(dòng)較大，南方地區(qū)相對較平穩(wěn)。東北、華北地區(qū)受降雪、霧霾等天氣因素影響， 兩地12月份外三元生豬平均價(jià)格在16.2-17元/公斤之間震蕩調(diào)整，華南、西南地區(qū)變化幅度較小。
仔豬市場動(dòng)態(tài)：自3月份開始，仔豬價(jià)格自300元左右開始迅速反彈。而到5-6月份，因生豬價(jià)格回暖明顯，且正逢仔豬補(bǔ)欄旺季，導(dǎo)致仔豬價(jià)格漲速加快，標(biāo)重仔豬價(jià)格普在500元以上，而二元后備母豬價(jià)格也水漲船高，價(jià)格出現(xiàn)了明顯地上漲。根據(jù)各方面的消息來看，因豬價(jià)進(jìn)入新的周期已較為明朗，飼養(yǎng)母豬利潤較好，且年底淘汰母豬較多，空舍率較多，部分養(yǎng)戶開始謹(jǐn)慎地小部分母豬補(bǔ)欄，但整體數(shù)量不大。隨著豬價(jià)步步攀升，生豬養(yǎng)殖利潤在6月中旬轉(zhuǎn)虧為盈，仔豬補(bǔ)欄及母豬補(bǔ)欄也隨之跟進(jìn)，7-8月份達(dá)到一個(gè)小高峰。但長達(dá)兩年多虧損，跨度達(dá)三個(gè)年頭，對普通養(yǎng)殖戶心理及資金均造成不小的影響，總體仍顯得較為謹(jǐn)慎理性，適度補(bǔ)欄，小部分補(bǔ)欄是今年市場特征。
目前各地屠宰企業(yè)采購體重有所增加，北方優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)較少，南方大豬存欄較少，企業(yè)采購出現(xiàn)時(shí)好時(shí)壞的局面。從消費(fèi)面來說，目前南方臘肉需求啟動(dòng)力量較弱，需求依舊困擾豬價(jià)上漲。預(yù)計(jì)近期部分地區(qū)屠宰企業(yè)仍有壓價(jià)意愿，其余企業(yè)多根據(jù)自身采銷能力來調(diào)整價(jià)格。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。
