華北東北豬價(jià)領(lǐng)跌業(yè)內(nèi)認(rèn)為暫不具持續(xù)下滑基礎(chǔ)

據(jù)了解，22日，國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)繼續(xù)下跌，北方豬價(jià)整體呈現(xiàn)下跌行情，東北豬價(jià)領(lǐng)跌全國(guó)。據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，截止6月22日，全國(guó)最新豬價(jià)指數(shù)：20.13，較上周大幅下跌-4%。

據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，6月內(nèi)各區(qū)域價(jià)格波動(dòng)，從區(qū)域價(jià)格變化看，此次豬價(jià)大幅回調(diào)，華北地區(qū)跌幅最大，主要是北京、天津、河北豬價(jià)波動(dòng)達(dá)到2-2.6元/公斤。東北地區(qū)作為華北生豬供應(yīng)地的一部分，其豬價(jià)波動(dòng)也超過(guò)1元/公斤，其中遼寧省波動(dòng)幅度較大為1.65元/公斤，吉林和黑龍江都在1-1.2元/公斤。

在此次豬價(jià)大幅回調(diào)中，華北、東北和華中領(lǐng)跌此次豬價(jià)下跌。

馮永輝分析稱，這次下跌源于一周前華北市場(chǎng)的下跌。6月13日左右，屠宰場(chǎng)開(kāi)始向下壓價(jià)，只是這次價(jià)格的下跌并沒(méi)有及時(shí)傳導(dǎo)到東北。一般來(lái)說(shuō)，偏遠(yuǎn)地區(qū)的東北、西南市場(chǎng)要比中部市場(chǎng)的行情晚一個(gè)星期左右。

姚桂玲認(rèn)為，如果從區(qū)域特性來(lái)講，華北地區(qū)，尤其是北京市的豬價(jià)在全國(guó)有風(fēng)向標(biāo)的作用，此次豬價(jià)大范圍下調(diào)，和屠宰企業(yè)聯(lián)合調(diào)價(jià)關(guān)系密不可分。

每年端午節(jié)前是大部分養(yǎng)殖戶出豬時(shí)間節(jié)點(diǎn)之一。在節(jié)前，生豬集中出欄，大幅緩解了市場(chǎng)供應(yīng)。有數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入6月，全國(guó)肥豬市場(chǎng)供應(yīng)量明顯緩解，主要是出欄增加，壓欄減少所致。再加上，前期壓欄偏重，豬均重偏大，下游消費(fèi)端處于淡季，屠宰場(chǎng)采購(gòu)無(wú)壓力，趁機(jī)壓價(jià)。

姚桂玲說(shuō)，每日生豬收購(gòu)指標(biāo)顯示，4-5月份養(yǎng)殖戶壓欄較重，收購(gòu)均重普遍偏大，每頭生豬在230-280斤，在夏季，這樣的大豬不受歡迎，給了屠宰場(chǎng)砍價(jià)的條件。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，5月底全國(guó)毛豬和豬肉價(jià)格比值達(dá)到0.662:1的新高。這一比值自今年3月份開(kāi)始一直維持在0.65:1以上。姚桂玲分析稱，從歷年數(shù)據(jù)看，不論是比值還是持續(xù)時(shí)間，都超過(guò)歷史的最高數(shù)據(jù)。這對(duì)屠宰企業(yè)來(lái)說(shuō)，意味著利潤(rùn)縮水的時(shí)間較長(zhǎng)，程度較大。因此屠宰企業(yè)正好抓住端午節(jié)假日生豬集中出欄的時(shí)機(jī)，趁機(jī)壓價(jià)。

　另外，從屠宰企業(yè)歷年的屠宰量數(shù)據(jù)看，每年2月是最低屠宰時(shí)段，次低時(shí)段在6-8月。2016年5月全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰量1495.46萬(wàn)頭，比2009、2011、2012、2013和2014年春節(jié)月份的屠宰量都要少。在消費(fèi)淡季，屠宰量少，企業(yè)壓價(jià)逼量意愿偏強(qiáng)。還有就是，150斤以上的肥豬存欄連續(xù)三個(gè)月增加。生豬存欄數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，3、4、5月，150斤以上肥豬存欄環(huán)比均增加，對(duì)近一個(gè)月肥豬市場(chǎng)供應(yīng)來(lái)說(shuō)是有壓力的。

對(duì)于這次下跌，馮永輝稱，下跌并不具備太大的空間，幅度不會(huì)太大，速度也不會(huì)太快。本次價(jià)格下跌跟天氣偏熱有關(guān)，天太熱導(dǎo)致在長(zhǎng)途販運(yùn)過(guò)程中，豬的死亡率很高，使得豬販子不愿意長(zhǎng)途販豬，一般是下午收豬，到凌晨能夠運(yùn)輸?shù)降牡胤讲旁敢膺\(yùn)輸。而且南方最近的強(qiáng)降雨，影響交通，也對(duì)生豬調(diào)運(yùn)產(chǎn)生負(fù)面影響。

馮永輝認(rèn)為，這次下跌不具備持續(xù)性、大幅度下跌的基礎(chǔ)。

姚桂玲也認(rèn)為，雖然從這次豬價(jià)下跌范圍看，是全國(guó)性下跌。但是從下跌持續(xù)時(shí)間來(lái)講，可能并不會(huì)太長(zhǎng)。至于豬價(jià)未來(lái)的走勢(shì)，她分析說(shuō)，2015年12月和今年1月仔豬存欄偏低減少，去年8-10月能繁母豬存欄小幅增加，綜合預(yù)期7月份商品豬供應(yīng)壓力不大，8-9月份豬價(jià)會(huì)有小幅回調(diào)。

數(shù)據(jù)顯示，從去年8-10月能繁母豬存欄來(lái)看，存欄量在3860萬(wàn)頭左右，是低位水平，而且去年年底和今年年初，寒潮天氣對(duì)仔豬成活率影響較大，部分主要產(chǎn)區(qū)仔豬死亡率達(dá)到30%，所以今年三季度肥豬供應(yīng)偏少，支撐豬價(jià)上漲。同時(shí)下半年消費(fèi)高峰，豬肉需求旺盛，也是支撐豬價(jià)上漲的重要因素。

　　姚桂玲說(shuō)，短時(shí)期豬價(jià)大幅下跌，豬肉價(jià)格跌幅較小，主要是屠宰企業(yè)壓價(jià)收購(gòu)量少，豬肉供應(yīng)量偏少，豬肉需求剛性，肉價(jià)是受到支撐的。如果豬價(jià)還保持跌勢(shì)，肉價(jià)跌幅也會(huì)比豬價(jià)跌幅小。在未來(lái)，豬肉高點(diǎn)可能會(huì)在2017年一季度，在春節(jié)前，可能會(huì)到31-33元/公斤。


6月尾聲豬市微幅調(diào)整 南方地區(qū)豬價(jià)依舊堅(jiān)挺維穩(wěn)

全國(guó)生豬價(jià)格穩(wěn)中微幅調(diào)整，華中部分地區(qū)豬價(jià)有微幅下滑調(diào)整，但受天氣降雨影響或有趨穩(wěn)趨勢(shì)，南方地區(qū)豬價(jià)依舊堅(jiān)挺維穩(wěn)，目前部分屠宰企業(yè)采取緩降的策略繼續(xù)壓價(jià)，短期內(nèi)提價(jià)意愿較低，季節(jié)性需求淡季掣肘豬價(jià)漲勢(shì)。今日河南省內(nèi)生豬價(jià)格微調(diào)，省內(nèi)部分規(guī)模豬場(chǎng)出欄價(jià)格與昨日相比微落，跌幅0.1元/公斤左右，外三元出欄價(jià)格參考19.80元/公斤，體重參考115kg左右。

東北地區(qū)：東北地區(qū)主流豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩下跌態(tài)勢(shì)，今日屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)，大型豬場(chǎng)毛豬主流出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下跌，幅度在0.2元/公斤，當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬采購(gòu)價(jià)格下調(diào)至10.0-10.25元/斤，一些品種較差的良雜豬價(jià)格采購(gòu)參考價(jià)格下調(diào)至9.9-10元/斤，一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌態(tài)勢(shì)，基本在10.1-10.25元/斤；吉林地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩微跌，屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)現(xiàn)象，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格上調(diào)0.1-0.25元/公斤，當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬主流價(jià)格下調(diào)至9.8-10.25元/斤，屠宰企業(yè)好良雜豬采購(gòu)參考價(jià)格下調(diào)至9.8-10.1元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中下調(diào)，出欄價(jià)維持在10.0-10.25元/斤；遼寧地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)上調(diào)態(tài)勢(shì)，幅度在0.1-0.2元/公斤，當(dāng)?shù)卮笮屯涝灼髽I(yè)直接采購(gòu)參考價(jià)格在9.9-10元/斤，當(dāng)?shù)仄贩N較好的良雜豬價(jià)格維持在9.6-10.1元/斤，部分豬場(chǎng)良種豬走京津出欄價(jià)格穩(wěn)定在10.05-10.1元/斤。

華北市場(chǎng)：華北市場(chǎng)豬價(jià)今日呈現(xiàn)穩(wěn)中下調(diào)，屠宰企業(yè)與豬場(chǎng)均有調(diào)整的現(xiàn)象。北京屠宰場(chǎng)對(duì)東北良種豬結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)，幅度在0.2元/公斤，結(jié)算價(jià)格在20.0-20.3元/公斤，河北地區(qū)良種豬采購(gòu)價(jià)格下調(diào)至9.6-9.7元/斤。本地豬場(chǎng)出欄價(jià)震蕩微跌，今日標(biāo)準(zhǔn)體重豬出欄價(jià)在9.7-10.2元/斤；天津今日豬價(jià)呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)，采購(gòu)價(jià)格在9.6-9.8元/斤，當(dāng)?shù)亟袢罩髁鲀r(jià)格在9.6-10元/斤；河北市場(chǎng)今日呈現(xiàn)下調(diào)，屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格下調(diào)，屠宰企業(yè)良種豬主流采購(gòu)價(jià)格在9.5-9.7元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)，幅度在0.2-0.3元/公斤，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格維持在9.5-10.2元/斤，河北溫氏毛豬出欄價(jià)維持呈現(xiàn)下調(diào)，出廠價(jià)下調(diào)0.1元/斤至10.2元/斤；山西市場(chǎng)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)態(tài)勢(shì)，今日屠宰企業(yè)三元豬采購(gòu)價(jià)格下調(diào)0.05元/斤至9.15元/斤，一些外調(diào)京津豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)，主流價(jià)格在9.5-9.9元/斤。

華東市場(chǎng)：華東市場(chǎng)豬價(jià)主流態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)震蕩下調(diào)態(tài)勢(shì)。安徽地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)，幅度在0.1元/公斤，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.5-10.2元/斤，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)，今日合肥溫氏生豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10.2元/斤；山東地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)，煙臺(tái)、威海、威海、青島屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格下調(diào)0.05元/斤，臨沂屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格下調(diào)0.1元/斤，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)主流收購(gòu)價(jià)格在9.3-9.8元/斤，部分豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，今日山東地區(qū)主流價(jià)格為9.4-10元/斤，大豬場(chǎng)高價(jià)基本走高品質(zhì)路線；江蘇地區(qū)屠宰場(chǎng)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)，幅度在0.1元/公斤，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.8-10.4元/斤，江蘇溫氏各豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10.2元/斤，屠宰企業(yè)降價(jià)受河南、安徽地區(qū)屠宰企業(yè)下調(diào)豬價(jià)影響比較大；浙江地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)，120公斤生豬主流價(jià)格在10.2-10.7元/斤；福建豬價(jià)今日主流價(jià)格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，一些低價(jià)地區(qū)屠宰場(chǎng)采購(gòu)參考價(jià)格維持在9.9-10元/斤，而一些高價(jià)地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格震蕩調(diào)整，出欄價(jià)在10-10.2元/斤，福建溫氏毛豬出欄價(jià)格穩(wěn)定在10.2元/斤，一些低價(jià)區(qū)域散戶毛豬出欄價(jià)已經(jīng)達(dá)到9.8元/斤；上海銷區(qū)當(dāng)?shù)貎r(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.3-10.4元/斤。

華中市場(chǎng)：華中地區(qū)今日豬價(jià)整體呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢(shì)。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)今日主流采購(gòu)價(jià)格在9.5-9.7元/斤，當(dāng)?shù)刎i價(jià)呈現(xiàn)微跌，而當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r(jià)格在9.5-10.0元/斤，部分大豬場(chǎng)成交價(jià)格在9.95-10元/斤，高價(jià)出欄量相對(duì)較少，當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)飼養(yǎng)豬情況明顯見(jiàn)多，屠宰企業(yè)基本呈現(xiàn)壓價(jià)態(tài)勢(shì)，采購(gòu)價(jià)格微有下調(diào)，而豬場(chǎng)基本呈現(xiàn)挺價(jià)態(tài)勢(shì)，價(jià)格穩(wěn)定現(xiàn)象比較多；湖北屠宰企業(yè)主流結(jié)算價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)，大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌態(tài)勢(shì)，標(biāo)豬成交價(jià)格基本在9.6-10.0元/斤，湖北溫氏毛豬出欄價(jià)今日穩(wěn)定在10元/斤，一些散戶毛豬出欄價(jià)已經(jīng)跌至9.3-9.5元/斤；江西市場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)采購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定，大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刂髁鞒山粌r(jià)格在9.6-10.2元/斤；湖南地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)微跌，屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)格與豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)均有調(diào)整現(xiàn)象，標(biāo)準(zhǔn)體重豬只成交價(jià)格在9.6-10.3元/斤，湖南溫氏毛豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10元/斤。

西北地區(qū)：西北地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整，陜西地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)價(jià)采購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定，大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.4-10.0元/斤，陜西溫氏毛豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10元/斤；甘肅豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)赝涝灼髽I(yè)采購(gòu)價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定，一些豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.5-10.3元/斤；新疆地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在9.4-10.1元/斤，當(dāng)?shù)氐拇筘i場(chǎng)毛豬掛牌價(jià)格在10.2-10.3元/斤，豬價(jià)微有下調(diào)趨勢(shì)。

華南地區(qū)：華南地區(qū)今日豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中調(diào)整態(tài)勢(shì)，廣東市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)溫氏豬價(jià)穩(wěn)定，廣東溫氏豬出欄價(jià)穩(wěn)定在10.3元/斤，廣東地區(qū)高價(jià)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)維持在10.8元/斤，少量地區(qū)豬價(jià)略有下調(diào)態(tài)勢(shì)，局部地區(qū)低價(jià)在10.0-10.2元/斤，高、低價(jià)區(qū)域價(jià)格差非常明顯；廣西溫氏豬出欄價(jià)今日穩(wěn)定在10.2元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現(xiàn)小幅微調(diào)，當(dāng)?shù)刂髁鲀r(jià)格在10.1-10.6元/斤。

西南地區(qū)：西南地區(qū)豬價(jià)今日呈現(xiàn)震蕩調(diào)整，川渝溫氏今日生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，出欄價(jià)格穩(wěn)定在10.1元/斤，四川部分屠宰場(chǎng)生豬結(jié)算價(jià)格維持穩(wěn)定，豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定，四川地區(qū)豬場(chǎng)出欄價(jià)在9.8-10.3元/斤；而重慶地區(qū)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格在9.5-10.1元/斤，屠宰企業(yè)毛豬采購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)微跌，豬場(chǎng)毛豬主流出欄價(jià)呈現(xiàn)下調(diào)，豬場(chǎng)毛豬價(jià)格挺在10元/斤的現(xiàn)象明顯見(jiàn)少。

從國(guó)內(nèi)毛豬價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，今日全國(guó)大部分地區(qū)毛豬價(jià)格呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)，不少地區(qū)基本屬于微幅下調(diào)毛豬價(jià)格，從屠宰企業(yè)與豬場(chǎng)今日的反饋來(lái)看，悲觀的心態(tài)居多，目前的罪魁禍?zhǔn)谆�本是白條銷售的嚴(yán)重低迷，大肥豬的陸續(xù)出欄有拉低標(biāo)豬價(jià)格的嫌疑，一些廠子再次發(fā)布了限重令，嚴(yán)控大肥成為了嚴(yán)重打壓的對(duì)象。從一些種豬企業(yè)了解到，受生豬價(jià)格走低的影響，一些種豬企業(yè)的二元母豬開(kāi)始進(jìn)行降價(jià)銷售，大有快速跑路的感覺(jué)。從今日屠宰企業(yè)的采購(gòu)情況與豬場(chǎng)毛豬出欄情況來(lái)看，短期內(nèi)豬價(jià)還將有下調(diào)的幅度，目前全國(guó)大部分地區(qū)毛豬價(jià)格已經(jīng)跌至10元/斤以下，河北、河南、湖北地區(qū)的低價(jià)區(qū)域毛豬價(jià)格跌至9.5元/斤，高價(jià)企業(yè)還將有著一定的降價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。建議養(yǎng)殖戶注意高溫高濕氣候下做好豬只飼養(yǎng)管理，關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向，不要盲目養(yǎng)大豬，合理調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，理性補(bǔ)欄，不可盲目跟風(fēng)追漲，在確保合理利潤(rùn)的前提下，適時(shí)適價(jià)出欄。

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