今日全國生豬均價17.94元/公斤，價格較昨日上漲0.08元/公斤，全國瘦肉型豬出欄均價18.38元/公斤，價格較昨日上漲0.02元/公斤。

東北、華北：整體回落。東北因為消費疲軟，對生豬需求有限，企業采購暫無壓力，壓低結算價格，但今日部分地區出現降雨，或影響收購，企業今晚調價較為謹慎，需看具體收購情況而定。河北屠宰企業通知回落，但實際并無變化，加之受降雨影響，企業呈現觀望心態。

華東、華中：小幅回落。山東屠宰企業結算價回落0.1-0.2元/公斤，但今日省內降雨，屠宰企業均持觀望心態，再度降價難度較大。河南屠宰企業結算價小降，但養殖戶出欄價格無明顯變化，受降雨影響，養殖戶出現壓欄，收購難度增加。兩湖規模養殖場降價出欄，結算價有繼續回落可能。

西南：整體穩定。屠宰企業無提量動作，市場交投氣氛一般，本地豬收購尚可，短期調整空間不大。

今日全國生豬價格繼續窄幅調整行情，北方豬價基本穩定，南方豬價局部略漲。東北豬價維持穩定，均價在8.6-8.9元/斤左右；華北豬價穩中伴跌，山西豬價穩定，河北跌0.2元/公斤；華東豬價穩中互有小幅漲跌，上海、福建豬價穩定，安徽漲0.2元/公斤，江蘇漲0.1元/公斤，山東微跌0.1元/公斤；華南豬價下跌，廣東跌0.2元/公斤；華中豬價以小幅上漲行情為主，河南、湖北漲0.1元/公斤，湖南漲0.2元/公斤；西北豬價穩定；西南微漲，四川漲0.1元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄最高價在上海、福建，均價19元/公斤；最低在黑龍江，均價17.2元/公斤。
根據海關總署最新數據顯示，7月份我國豬肉(含豬雜碎)進口量為18.34萬噸，較6月份19.4萬噸下降接近1萬噸，但仍為歷史單月次高點，較去年5.9萬噸，增幅為210%，實際為去年同期3倍還多，可見進口增速迅猛的勢頭。因進口平均價格為13.9元/公斤，加上通關費用及短途運輸費用，預計成本在14-15元/公斤。而根據農業布公布的白條肉批發市場價格為25.09元/公斤，價差達10元/公斤，豐厚的利潤，是推動進口企業加大進口的主要動力，也是豬肉加工企業選擇“洋豬肉”的主要原因。
而導致此次下降的原因：自6月份以來，國內豬價高位回落，生豬供應相對過剩，且7-8月為需求淡季，導致進口量小幅下滑，環比降幅為5.7%.再加上進口豬肉的進貨周期較長，如訂合同要一周時間，輪船運輸要一個半月時間，再加上辦理通關、到貨后運輸等時間，整個周期要兩個半月到三個月。因此，國外豬肉進口一般都是以冷凍肉的形式進來，口感確實比國內的鮮肉或冷鮮肉會差些，并不受消費者的歡迎。

目前，我國進口豬肉主要來自于歐洲，約占一半左右，其次來源于美國，約占30%左右。據不完全估算，有四分之三的進口豬肉直接進了食品加工企業，剩下的四分之一則進入冷凍食品市場的攤點。從2015年年底以來，我國豬肉進口量增長迅猛，2016年豬肉進口量大增已是事實，后期進口豬肉到港數量和時間很難確定，將成為影響后期豬價的重要不確定因素。

今日舉行玉米拍賣148萬噸，成交34.92萬噸，成交率23.54%，成交均價1622元/噸，黑龍江拍賣170萬噸，成交15.4萬噸，成交率9.05%，成交均價1520元/噸。因受到國內部分地區玉米上漲提振，整體成交情況好轉，但內蒙古成交率及成交均價明顯高于黑龍江，表明內蒙古拍賣玉米需求好于黑龍江，因新玉米即將上市，而市場仍是多以銷定拍，目前華北及西北玉米優質玉米供應均較為緊張，考慮到運輸條件及費用，多從內蒙古進糧，因此，內蒙古拍賣情況相對較好。因山東新玉米仍為上市，而本地淀粉價格相對較高，目前淀粉價格在2300-2350元/噸，利潤較好及開工率提高，導致市場對優質玉米需求相對旺盛，而企業上量相對有限，導致價格穩中上漲，今日部分山東地區玉米收購價格上漲20元/噸。廣州港口盡管目前庫存偏低，但未來一周到港量將達到25萬噸，預計價格將很快回落。目前湖北及徐州等地玉米上市，目前質量最好的收購價格在1800-1840元/噸，隨著飼料企業補貨，購銷有所好轉。東北干旱持續，受旱面積達到3000萬畝，本地玉米正處灌漿關鍵時期，值得關注。河南及山東玉米將在下旬上市，而河北等地玉米將推遲到9月后上市，預計華北玉米緊缺情況仍將持續一段時間。

受累于大豆產量前景良好及生長情況良好，美豆繼續收低，但收盤仍在1000美分上方，表明1000美分爭奪較為激烈，表現相對抗跌。而根據近幾日數據來看，大豆單產表現較為良好。周五巡查員即將發布對大豆及玉米產量預測，預計將對盤面有所影響。因美豆沖高回落，市場對大豆采購減少，預計周五即將公布的周度出口數據不如上周，對美豆利空，而目前美國中西部天氣依然有利于大豆灌漿及成熟，也對美豆利空。因缺少需求面強勁支持，在豐產前景良好的情況下，美豆將繼續其回落走勢。連豆粕高開低走，尾盤拉升，增倉放量，收盤小幅走低。美豆短期下方支持在20日均線附近，回落空間有限。因期價持續走軟，現貨成交相對低迷。在美豆小幅趨弱的情況下，連豆粕預計運行區間在2930-2970左右波動。

目前有觀點認為，豬肉終端消費需求不佳，屠宰企業生產力低下，對生豬需求有限，北方多地出現降雨，受此影響，收購難度或有增加，但價格難漲，結算價整體穩定；南方高溫天氣持續，消費低迷，短期結算價格呈現出小降態勢。

全國瘦肉型肉豬出欄均價在9.2元/斤附近調整已經近半個月的時間，供需雙方博弈態勢較為明顯，豬價上漲和下跌阻力均較大，今日各省均價基本穩定，下跌地區有所減少，上漲地區增多，安徽、江蘇、湖北、湖南、四川等地豬價上漲，但漲幅不大。

天氣預報顯示，未來兩天，自北向南將有一次中到大雨降雨過程，降雨過后，天氣也將變涼，而且在27日后，本輪高溫將完全消退，由此，氣溫的回落也將利于豬肉消費的回暖；而且，目前已經處于8月下旬，距離學校開學僅有一周左右的時間了，將在一定程度上拉動豬肉的消費。一旦氣溫回落以及學校開學帶來豬肉消費端出現好轉，生豬需求也將回暖，而且后市可供出欄的豬源并不多，國內豬價預計也將反彈。但目前來看，屠宰企業采購暫無壓力，市場豬源收購情況尚可，廠家仍有壓價意愿，掣肘豬價的反彈，預計短期豬價穩中窄幅調整為主。

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