2016年9月5日大部分地區企業呈現穩定態勢,少量企業豬價有著跌漲互現的態勢。從各大區域來看,東北地區基本呈現跌漲互現的態勢,東北屠宰企業今日呈現壓價態勢,而東北豬場呈現逆勢上調的局面,其他地區基本呈現穩中上調的態勢。從屠宰企業與豬場毛豬價格表現來看,屠宰企業表現為穩定為主,跌漲互現的態勢,跌價的屠宰企業主要集中于東北地區,而豬場則是穩中上調的態勢,豬場漲價的區域主要是集中在華中、西南地區。
華北市場生豬價格
行情:豬價今日呈現窄幅調整,屠宰企業與豬場均有調整現象。北京屠宰場對東北良種豬結算價格呈現穩定,瘦肉豬結算價在18.4-18.6元/公斤,河北地區良種豬采購價格穩定在9.1元/斤。本地豬場出欄價震蕩調整,今日標準體重豬出欄價在 9.0-9.2元/斤;天津今日豬價呈現穩定態勢,屠宰企業結算價格呈現穩定,采購價格在9.0-9.3元/斤,當地今日主流價格在9.0-9.3元/斤;河北市場今日呈現穩中跌漲,屠宰企業主流結算價格呈現穩定,屠宰企業良種豬主流采購價格在8.9-9.1元/斤,豬場出欄價格呈現穩中跌漲態勢,當地主流價格穩定在8.9-9.4元/斤,大豬場標豬價格9.0-9.2的現象比較多,河北溫氏毛豬出欄價穩定在9.4元/斤;山西市場屠宰企業呈現穩中微漲態勢,今日屠宰企業三元豬采購價格穩定在9.0元/斤,一些外調京津豬場出欄價呈現中微調態勢,主流價格在9.15-9.3元/斤。
華東市場
生豬價格行情:豬價主流態勢呈現震蕩調整態勢。安徽地區今日豬價呈現震蕩微漲態勢,屠宰企業結算價格呈現微漲,當地主流價格在9.0-9.65元/斤,
豬場生豬出欄價呈現穩定態勢,今日合肥溫氏生豬出欄價上調0.1元/斤至9.65元/斤;山東地區豬價呈現穩定為主,窄幅調整態勢,煙臺、青島少量屠宰企業采購價格下調0.05元/斤,濰坊、臨沂、威海地區屠宰企業采購價格維持穩定,臨沂屠宰企業結算價格下調0.05元/斤,當地屠宰企業主流收購價格在 8.9-9.2元/斤,大部分豬場出欄價格呈現穩定態勢,今日山東地區主流價格為8.9-9.4元/斤,大豬場高價基本走高品質路線;江蘇地區屠宰場主流結算價格呈現微漲態勢,豬場生豬出欄價格呈現微漲,當地主流價格在9.15-9.6元/斤,江蘇溫氏各豬場生豬出欄價上調0.05元/斤至9.6元/斤;浙江地區豬價呈現震蕩調整態勢,屠宰企業結算價格呈現微漲,豬場生豬出欄價格呈現穩中微跌態勢,120公斤生豬主流價格在9.7-10元/斤;福建豬價今日主流價格呈現震蕩微漲態勢,一些低價地區屠宰場采購參考價上調至至9.4-9.6元/斤, 而一些高價地區豬場生豬出欄價格震蕩上調,出欄價在9.6-9.8元/斤,福建溫氏毛豬出欄價格穩定在9.65元/斤;上海銷區當地價格呈現震蕩調整態勢,當地主流價格在9.6-9.95元/斤。
華中市場生豬價格行情:今日豬價整體呈現震蕩調整態勢。河南地區屠宰企業呈現穩中調整態勢,屠宰企業今日主流采購價格在9.0-9.3元/斤,當地豬場豬價呈現窄幅調整,而當地主流成交價格在9.0-9.45元/斤,部分大豬場小量成交價格在 9.4-9.45元/斤;湖北屠宰企業主流結算價格呈現穩中微漲態勢,大豬場生豬出欄價格呈現穩中微漲,標豬成交價格基本在9.2-9.55元/斤,一些散戶大體重毛豬出欄價穩定在9.1-9.2元/斤;江西市場豬價呈現穩中微漲態勢,當地屠宰企業采購微漲,大型豬場毛豬出欄價呈現微漲現象,當地主流成交價格在9.25-9.5元/斤;湖南地區主流豬價呈現震蕩微漲態勢,屠宰企業采購價格與豬場毛豬出欄價震蕩趨穩,少量企業有調整態勢,標準體重豬只成交價格在9.2-9.55元/斤。
西北地區生豬價格行情:今日豬價呈現震蕩調整,陜西地區屠宰企業結算價格呈現穩定態勢,大型豬場毛豬出欄價呈現微跌態勢,當地主流價格在8.9-9.4元/斤;甘肅豬價呈現震蕩調整態勢,當地屠宰企業采購價呈現窄幅調整,一些豬場毛豬出欄價呈現調整態勢,當地主流價格在8.8-9.4元/斤;新疆地區豬價呈現震蕩調整態勢,當地主流價格在8.35-8.9元/斤,當地的大豬場毛豬出廠價格在8.8-8.9元/斤,豬價震蕩持穩。
華南地區生豬價格行情:今日豬價呈現震蕩調整態勢,廣東市場的風向標溫氏豬價穩定,廣東溫氏豬出欄價穩定在9.4元/斤,廣東地區高價豬場生豬出欄價穩定 9.9-10元/斤,低價地區豬價呈現穩定態勢,局部地區低價在9.4-9.5元/斤,高、低價區域價格差非常明顯;廣西溫氏豬出欄價穩定在9.5元 /斤,豬場出欄價呈現小幅調整,當地主流價格在9.4-9.8元/斤。
西南地區生豬價格行情:豬價今日呈現震蕩調整,川渝溫氏今日生豬出欄價格呈現穩定,出欄價穩定在9.6元 /斤,四川部分屠宰場生豬結算價格呈現穩中微漲,豬場毛豬出欄價呈現穩中微漲,四川地區豬場出欄價在9.5-9.8元/斤;而重慶地區豬場生豬出欄價格在 9.5-9.6元/斤,屠宰企業毛豬采購價格呈現穩定,豬場毛豬主流出欄價呈現穩中微漲態勢,個別豬場130公斤大肥豬出欄價格穩定在9.7元/斤。
東北地區生豬價格行情:主流豬價呈現跌漲互現態勢,今日屠宰企業主流結算價格呈現下調,大型豬場毛豬主流出欄價呈現穩中上調。黑龍江地區屠宰企業主流結算價格呈現跌漲互現,屠宰企業品種較好的良雜豬采購價格在8.7-9.1元/斤,一些大企業良種豬生豬掛牌價格呈現上調態勢,基本在8.95-9.1元/斤;吉林地區豬價呈現跌漲互現態勢,屠宰企業主流結算價格呈現穩中下調現象,當地品種較好的良雜豬主流價格上調至8.6-8.95元/斤,屠宰企業好良雜豬采購參考價格穩定8.6-8.8元/斤,豬場出欄價格呈現上調態勢,出欄價維持在8.8-8.95元/斤;遼寧地區豬價呈現穩定態勢,屠宰企業結算價格呈現穩定態勢,部分企業實際采購價格微有下調,當地大型屠宰企業直接采購參考價格在8.6-8.8元/斤,當地品種較好的良雜豬價格穩定在8.6-9.2元/斤,部分豬場良種豬走京津出欄價格上調至9.1-9.2元/斤。
豬價創五年來歷史高點 豬價中“超級周期魔咒”
今年以來,“二師兄”打了個“翻身仗”,身價一路上漲,生豬價格創五年來歷史高點,豬肉價格持續高位行情。對此,有業內人士指出,目前豬肉價格的上漲,受市場供應偏緊等周期性因素影響,因供給不足造成的,預計肉價將在短期高位運行之后,從下半年進入下滑通道,呈逐步回落走勢。“豬周期”大概是2、3年循環一次,有“一年賺、一年平、一年虧”的說法。在這段時期,養殖戶該如何應對“周期魔咒”,他們有何錦囊妙計?
豬肉價格持續高位行情
“今年都快吃不起豬肉了。”當前在市場上,經常會聽到這樣的話語。確實從春節過后,豬肉價格不僅沒有止漲回落,反而一路走高,目前豬五花肉的零售價每公斤達 32元,“瘋漲”是百姓和業內人士共同的感受。“往常年豬肉價格,一般就是春節左右達到最高點,節后會逐步回落,但是今年持續上漲,到了6月份達到了高峰。”“零售的還好一些,多少總有利潤可賺,最難的食品加工廠和賣熟食的。”另一位了解行情的商販介紹,現在毛豬特別難收,食品加工企業多在微利運營。
從2012年開始,生豬養殖業整整低迷了三年。直到2015年第三季度,生豬銷售行情才持續看漲,從每公斤均價12元一路漲到 20元左右,其間創出多個歷史最高紀錄,被業內稱之為“超強豬周期”。“主要是前幾年跌怕了,現在市場上一有風吹草動就擔心,豬價還是穩定的好。”多個受訪養殖戶說。
周期成為養殖戶“魔咒”
生豬養殖,一年最大的開銷就是飼料。
趙永喜算了一筆賬:像他這樣規模的養殖場,一年能消耗近百噸飼料,光支出費用就是幾十萬元,按每頭豬養到120公斤出欄,飼料的成本在710多元,再加上人工費、水電、防疫費、固定資產損耗等開支,每頭豬的成本要增加130多元。折算起來,豬肉價格只有保持在7元以上,才能不虧本。
“當然如果不是自繁自養的豬場,以現在行情,購買一頭超過25公斤的仔豬還要1000元左右,這支出就大了。”趙永喜說,當然在前幾年,仔豬的價位遠低于當前,保本價也沒有現在高。
據養殖戶介紹,飼養行業有一個模糊的“豬周期”,大致軌跡是:肉價上漲―
母豬存欄量大增―生豬供應增加―肉價下跌―大量淘汰母豬―生豬供應減少―肉價上漲。這個周期大概是二、三年循環一次,因此“一年賺、一年平、一年虧”就成了養殖戶們的“魔咒”。
8省刮起超強環保風暴!
中央環保督察組在內蒙古、黑龍江、江蘇、江西、河南、廣西、云南、寧夏8省區開展的現場督察工作告一段落。這是新環保法實施以來,環保督察首次大規模“重拳出擊”。
中央環境保護督察組所到之處無不刮起超強環保風暴。據統計,已有超100人因破壞生態和污染環境被刑事拘留,8省區罰款總額或可過億元;8省區黨政部門2000多人被問責,多數被給予黨紀政紀處分。
國家對環保越來越重視,養殖環保更是重中之重,今年上半年陸續有地區傳出拆豬場的消息。小編提醒各位養殖朋友,要正視環保問題,關注當地環保養殖的相關政策,不要再抱有僥幸心理了,該整改整改,該換地兒就換地兒,為了
養豬事業的長長久久,必要的犧牲還是要有的,被趕鴨子上架不如主動出擊!
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