
今日全國生豬收購價格呈現穩中漲跌調整態勢。北方地區穩中小幅下跌,屠企收購難度表現不大,華北地區由于降雨影響,豬價以穩為主。南方地區穩中偏弱調整,養殖端出欄現象表現較為積極,屠企開始出現減量現象,訂單有所下滑。預計今晚豬價繼續穩中下跌為主。
今年以來,國內生豬產能恢復勢頭迅猛。全國生豬市場也因此出現“量足價跌”的局面。在我國生豬生產大省四川,生豬價格已經跌破成本線,生豬養殖持續虧損,有農戶告訴記者,十天前剛出欄了100頭豬,賣的價格是每斤7元,相比2月份下降了一半,相比去年同期下降了六成以上,賣一頭豬虧了七八百元。
新世紀以來,我國生豬生產共出現了5次異常波動,最近這一輪最為特殊。專家表示,本輪豬周期的豬肉價格隨著生豬價格同步上漲,2020年2月第3周攀升到每公斤59.64元,創下歷史新高,同比漲幅達164.5%。同時,生豬生產從嚴重滑坡到基本恢復大約用了一年半多的時間,這也是從后備母豬補欄到生豬出欄上市的最短自然生產周期。豬肉價格從最高點回歸正常用了16個月時間,比前幾輪“豬周期”縮短了6個月。價格出現適度波動是市場調節資源配置的一種表現,像美國、巴西等全球主要養豬國家也都有“豬周期”,但是一旦出現價格大起大落、大漲大跌,就會對養豬行業,甚至對國民經濟和社會穩定造成一些負面影響,所以要讓豬肉價格盡量波動平緩一些。