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豬囊尾蚴病是豬肉絳蟲的幼蟲――豬囊尾蚴寄生于豬的肌肉和其他器官中所引起的一種寄生蟲病，又稱豬囊蟲病。是一種散發(fā)性、傳染性寄生蟲病。本病呈世界性分布，在我國(guó)各地均有散發(fā)流行，尤其是東北、華北和西南廣大地區(qū)常有發(fā)生，不僅影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展，而且嚴(yán)重危害人體健康，是一種重要的人、畜共患病。
1癥狀
成年豬感染豬囊蟲病，如蟲量較少，侵害稍微，而豬反抗力又較強(qiáng)時(shí)，常不表現(xiàn)明顯癥狀。感染嚴(yán)重的豬，臨床表現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)受阻，消瘦，貧血和水腫，前肢僵硬，叫聲嘶啞，短時(shí)干咳，呼吸急促。小豬常吃食正常，但生長(zhǎng)緩慢如僵豬，有的眼底或舌下有突起結(jié)節(jié)，有的兩肩明顯外張，臀部不正常，呈肥胖寬廣的獅體外形，個(gè)別豬逐漸瘦弱、衰竭、死亡。如蟲體寄生在腦部，能引起神經(jīng)癥狀，還會(huì)破壞大腦的完整性，降低機(jī)體的防御能力，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。若寄生在眼部，會(huì)引起視力障礙，嚴(yán)重者可失明；寄生于眼瞼或舌部表面時(shí)，寄生處呈現(xiàn)豆?fàn)钅[脹。
人體感染豬囊尾蚴后較豬嚴(yán)重，可表現(xiàn)腹部不適，腹痛，腹瀉，消化不良，便秘，惡心，面黃肌瘦。蟲體代謝產(chǎn)物被人體吸收后，可引起變態(tài)反應(yīng)，皮膚出現(xiàn)蕁麻疹，頭暈、頭痛，失眠。由于蟲體頭節(jié)上頂突及小鉤對(duì)腸黏膜有損害作用，可能導(dǎo)致腸穿孔。囊蟲寄生于腦部，可能引起癲癇等神經(jīng)癥狀以至死亡。
2診斷
2.1糞便檢查從人、豬糞便中查到蟲卵或孕卵節(jié)片是診斷豬囊蟲病較可靠的依據(jù)。
2.2壓片檢查如發(fā)現(xiàn)皮下淺表部位有囊蟲的結(jié)節(jié)病灶，可采取手術(shù)摘除，進(jìn)行壓片檢查。
2.3望診檢查如在眼瞼和舌的邊緣以及舌下系帶部位發(fā)現(xiàn)因幼蟲寄生而造成的豆?fàn)罱Y(jié)節(jié)，可基本確診。
2.4免疫學(xué)檢查應(yīng)用間接血細(xì)胞凝集試驗(yàn)和酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)，可對(duì)豬囊尾蚴病進(jìn)行生前診斷。
另外，宰后檢驗(yàn)一般靠肉眼發(fā)現(xiàn)囊蟲，按照規(guī)程規(guī)定，主要檢驗(yàn)部位為咬肌、深腰肌和膈肌，其他可檢部位為心肌、肩胛外側(cè)肌和股內(nèi)側(cè)肌。主要看所檢部位是否有乳白色橢圓形或圓形包囊。包囊內(nèi)有半透明的液體，囊壁上有一白色結(jié)節(jié)；鏡檢，可見豬囊蟲頭節(jié)上有4個(gè)吸盤、兩排小鉤；鈣化后的囊蟲，包囊中呈現(xiàn)大小不同的黃白色顆粒。
3防治
防治豬囊尾蚴病是一項(xiàng)非常重要的工作，雖然該病只是散發(fā)性，但因其是一種嚴(yán)重的人、畜共患病，對(duì)豬的健康危害甚大，加之有囊尾蚴的豬肉不能供食用，會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，對(duì)其應(yīng)著重預(yù)防，而不是治療。
3.1衛(wèi)生、畜牧部門應(yīng)緊密配合，人醫(yī)、獸醫(yī)密切合作，廣泛宣傳和教育群眾，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，熟悉豬囊蟲病對(duì)人、畜的嚴(yán)重危害性。在該病可能存在的地區(qū)，人、畜要定期服藥預(yù)防，仔豬斷奶后驅(qū)蟲1次，以后每隔1～2個(gè)月驅(qū)蟲1次；種公豬每年驅(qū)蟲1次，因多數(shù)驅(qū)蟲藥會(huì)損傷精子，需選用高效低毒的藥物驅(qū)蟲；母豬在妊娠期內(nèi)不宜驅(qū)蟲，以免損傷胎兒。
3.2搞好糞便的治理與處理，做到人有茅廁豬有圈，改變“連茅圈”養(yǎng)豬和利用人、雞的生糞便喂豬的不良習(xí)慣。病人、病豬排出的糞便應(yīng)挖坑深或泥封進(jìn)行生物熱處理，以殺死幼蟲、蟲卵，切斷傳染源，防止污染。
3.3生肉、熟肉、蔬菜分存份放，切勿混淆；切肉的砧板、刀具也應(yīng)有別或經(jīng)徹底洗刷、消毒后再用，以防造成污染而引起感染。
3.4改變不良食肉習(xí)慣。應(yīng)將肉品炒熟燉透，殺滅寄生蟲和其他微生物后食用。
3.5、選購(gòu)無公害豬肉。由畜牧部門把關(guān)，從生豬產(chǎn)地的生態(tài)衛(wèi)生環(huán)境，飼料，飲水，飼養(yǎng)治理，防病治病，規(guī)范用藥，宰前宰后檢疫檢驗(yàn)，屠宰運(yùn)輸，經(jīng)營(yíng)銷售等環(huán)節(jié)均按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)操作，達(dá)到無藥殘、無激素、無污染的無公害豬肉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.6、加強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)。有關(guān)部門應(yīng)對(duì)宰前宰后的生豬，尤其是進(jìn)入市場(chǎng)的豬肉，要認(rèn)真負(fù)責(zé)地進(jìn)行檢驗(yàn)，一旦發(fā)現(xiàn)病豬肉，要嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定的檢驗(yàn)條例處理，以防止人感染絳蟲病。
3.7豬一旦發(fā)病，確需治療時(shí)，可采用氯硝胺（滅絳靈）、吡喹酮、丙硫咪唑等藥，對(duì)囊蟲病有較好療效。
