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綠葉公司規模豬場VIP活動專區 135高效保健養豬技術

提高育肥豬生長速度和增加養豬效益的技術措施

2008-09-27 17:33:18來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:

  直線肥育法 即“一條龍”肥育法這種肥育方式,就是在整個育肥期內,按育肥豬生長發育規律,給予相應的營養,全期實行豐富飼養肥育方式。這種方法,在較短的時期內,相對集中了較多的精料,比較充分地滿足了育肥豬各階段的營養需要,能發揮育肥豬的增重潛力,長得快,縮短了育肥期,節省了由于拖延育肥期格外消耗的這部分飼料。全期飼料轉換效率較高,從飼料利用和增重角度看是比較經濟的。此外,由于縮短了育肥期,提高了出欄率和商品率,同時也大大提高了圈舍和設備的利用率,因此,養育肥豬多采取這種方法。

  “前高后低”的飼養方式 育肥豬的瘦肉率,主要決定于日糧中蛋白質和必需氨基酸的供給。而脂肪的生長量,主要取決于日糧中的能量含量。在育肥豬生產中,一方面在其飼糧中全期都要保持一定的蛋白質和氨基酸的供給,以促進體蛋白的沉積,增加瘦肉量。另一方面,應適當降低育肥豬飼糧中的能量含量,以限制脂肪的沉積。這樣可以多長瘦肉。“前高后低”的飼養方式,具體做法是,在60千克前采用高能量高蛋白的飼糧,每千克飼糧消化能在12.5兆焦~12.97兆焦之間,粗蛋白含量為16%~17%,可讓育肥豬自由采食或不限量飼喂,待長到60千克以后,要限制采食量,控制在自由采食量的75%~80%之間。

  選擇良好的飼喂方法

  限量飼喂與不限量飼喂

  在育肥豬生產實踐中,兼顧增重速度、飼料轉換效率及胴體瘦肉率,在體重60千克以前采取自由采食或限量飼喂的做法;體重60千克以后適當限食,或采取適當降低飼糧能量濃度而又不限量的飼喂方法是可行的。

  飼料生拌濕喂

  飼料與水的比例為1∶1,手握能成團,放手可散開,說明水量合適,一般采用現拌現喂的方法。

  日喂次數

  小豬每天宜喂4次以上,中豬和大豬階段日喂3次~4次。兩次飼喂之間的間隔,原則上應盡量保持一致。夏天應躲開中午最熱的時候,冬季早晨不應過早飼喂。

  保證清潔充足的飲水

  選擇適宜的屠宰體重

  育肥豬在什么時候屠宰上市?養到多大好?這一方面要看市場對豬肉的需求,另一方面要看經濟效益。據試驗,以95千克~110千克屠宰上市為好。

  防寒防暑,增強肥育效果

  溫度過低會增加育肥豬的維持消耗和采食量,拖長育肥期,影響增重,浪費了飼料,降低經濟效益。反之,過高則育肥豬食欲下降,采食量減少,增重速度和飼料轉換效率降低,使經濟效益下降。育肥豬最適宜的溫度為16℃~21℃。為了提高育肥豬的肥育效果,要做好防寒保溫和防暑降溫工作。

  在夏季,尤其是氣溫過高、濕度又大時,必須采取防暑降溫措施。打開通氣口和門窗,在豬舍地面噴灑涼水,給育肥豬淋浴、沖涼降溫。在運動場內搭遮陽涼棚,并供給充足清涼的飲水。必要時,用機械排風降溫。

  在冬季必須采取防寒保溫措施。入冬前要維修好豬舍,使之更加嚴密。采取“臥滿圈、擠著睡”,到舍外排放糞尿的高密度的飼養方法是行之有效的。此外,在寒冷冬夜,于人睡覺之前,給育肥豬加喂一遍“夜食”,是增強育肥豬抗寒力,促進生長的好辦法。若是簡易敞圈,可罩上塑料大棚,夜間再放下草簾子,可以大大提高舍內、尤其是夜間的溫度。這樣,可以減輕育肥豬不必要的熱能消耗和損失,增強肥育效果,增加經濟效益。

  養瘦肉型豬,提高胴體瘦肉率

  養瘦肉型豬 瘦肉型豬長得快,飼料轉換效率高。據報道,每生產1千克豬體脂肪所用飼料,可以生產2.6千克的瘦肉。瘦肉型豬比脂肪型、兼用型豬能夠較好地利用飼料中的蛋白質轉化成瘦肉。可見,飼養瘦肉型豬或利用其雜交后代育肥,是提高商品豬增重速度及飼料轉換效率,增加瘦肉生產和經濟效益,滿足人們對動物蛋白需求的有效途徑。

  提高豬胴體瘦肉率的途徑

  (1)選種時注重胴體瘦肉率的選擇胴體瘦肉率遺傳力較高。因此,只要選擇胴體瘦肉率高的父母代,其后代的胴體瘦肉率就一定會高。但豬不殺,無法測得胴體瘦肉率。研究表明,膘厚的豬,胴體瘦肉率就低;相反,膘薄的豬,其胴體瘦肉率就高。因此,選擇雜交父母本時,應選擇瘦肉率高的品種和個體。

  (2)開展雜交研究與實踐證明,雜交是提高肉豬胴體瘦肉率的有效途徑。

  (3)控制營養水平在育肥豬飼養中,根據豬體脂肪及蛋白質的沉積規律,在飼糧中只要保證一定水平粗蛋白的供給,控制能量水平,采取限飼等辦法,可以提高胴體瘦肉率。

  (4)創造適宜的環境溫度過高過低的環境溫度,對體蛋白的沉積都不利。體蛋白的沉積取決于豬體內氮的沉積,舍溫對育肥豬體內氮沉積量有影響。從提高胴體瘦肉率角度看,育肥豬舍溫度以18℃~20℃為宜。

  (5)適當提早屠宰可以提高胴體瘦肉率。

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