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豬是雜食動物，種草養豬可行。據資料顯示，在目前的生產和技術條件下，養育肥豬的飼料報酬一般是3:1，飼養一頭100公斤的育肥豬，約需消耗300公斤精料，按現行飼料價計算，成本約為780元，飼喂牧草代替部分精料后，可節約精飼料20～30公斤，降低飼料成本50～80元。如用牧草飼喂母豬，則使用比例更高，也可以省下更多的精飼料，降低生產成本的幅度更大。
在精飼料原料供應緊張或精飼料不足的地方，種草養豬是一個較好的方法。在現代養豬生產中，以草代糧是生豬產業可持續發展的必然趨勢。
這次本人在廣州的第31屆博覽會上聽了一堂廣東海洋大學農學院劉艷芬老師的講課《優質牧草在現代養豬生產中的應用》，我把自己學習到的相關知識分享給大家：
近期有新聞報道，我國飼料原料短缺已成為限制我國養豬業持續穩定發展的重要因素，其實也包括糧食在內，而養豬業恰正需要飼料、糧食。目前糧食和配合飼料價格趨于上漲中，造成養殖成本的大幅提升。為緩解養豬業與環境之間的矛盾，以草(青飼料)代糧是生豬產業可持續發展的趨勢。
隨著優質牧草品種的選育和引進，配套加工機械的種類的增多，優質牧草在生豬養殖中有可行性。首先讓我們了解青飼料的特點：
1、 含水量高(約60%-80%)
2、 含蛋白質4%-10%，且質量較好。
3、 青綠飼料含粗蛋白質較高，按其干物質計算粗蛋白質含量在 10%- 20%。由于青綠飼料中蛋白質品質好，其蛋白質的生物學價值可達70% 。
4、 青綠飼料中胡蘿卜家特別豐富，還含有 B 族維生素和維生素E、K和維生素C。
5、 青綠飼料中無氮浸出物含量也多，而粗纖維含量少。
6、 適口性好。
青綠飼料的作用：
1、作用：青綠飼料中的蛋白質含有多種必需的氨基酸;可促進畜禽的食欲;
2、增加采食量，加快畜禽生長，提高生產能力，并且有助于消化，防止便秘;
3、對哺乳母畜還有提高泌乳量的功能。
優質牧草種類：
禾本科牧草：雜交狼尾草、新型皇竹草、墨西哥類玉米、黑麥草
豆科牧草：柱花草、豇豆、園葉決明
其它：菊苣、苦買菜等
種草養豬中牧草的利用方式
種草養豬必須選擇適宜的牧草品種，并且要結合季節來確定牧草養豬的方式。夏秋季節，種草養豬以鮮草直接飼喂為主要的牧草利用方式;冬春季節，以優質草粉或打漿青貯的牧草作為混合飼料成分喂飼。
1、牧草鮮飼方式：牧草種植時間選在春夏季節，種植籽粒莧、聚合草、菊苣等多汁牧草，鮮草添加量占日糧的15%～30%，每10頭豬配套1畝牧草。
2、牧草制成草粉添加到精飼料中飼喂的利用方式：種植品種為苜蓿、墨西哥玉米、高丹草等，夏秋季節可以利用鮮草，冬春季節以草粉形式添加到日糧中，牧草粉的量占日糧的8%～15%，每10頭豬配套種植苜蓿0.5畝。
3、牧草打漿或切斷制作青貯飼料與精飼料搭配飼喂的利用方式：只要牧草當季直接利用還有剩余，就可以打漿或切斷制作青貯飼料，在其它缺少青綠飼料的季節與精飼料搭配飼喂，具體的日糧添加數量可以根據豬的品種、生長階段和生理狀況來確定。
