目前,在中國養殖業規模化發展提速,減抗、限抗甚至禁抗呼聲日益強烈,如何提高動物健康水平和生產效益,成為行業焦點問題之一。
減抗,限抗,禁抗是當前整個養殖業發展的大勢所趨。這就要求,在日常生產中更應做好豬場的基礎免疫以及生物安全,當然也包括營養,營養是免疫的基礎。忽視不同品種、不同管理水平、不同硬件設備、不同養殖環境下,動物的不同營養需求,會導致出現各種各樣的問題。精準的營養才是最好的免疫。
營養免疫包括營養水平與營養平衡、原料和添加劑的質量與穩定性、微量元素及利用率、腸道消化率、原料污染物五大方面。
至于效益,像客戶說的“豬好養,豬病少,病好治”、“飼料用得好,獸藥用得少”、“料好,豬健康,人輕松”等等,這些說法很形象、很貼切。從結果來看,就是降低了成本,提高了效益。當然,也有利于減少抗生素使用、保障食品安全。
也有人說,動物的生理狀態瞬息萬變,想做到精準營養比登天還難。
絕對的精準營養是不可能實現的,但這并不妨礙我們將“精準營養”作為研究方向,努力去追求極致,做出極強的產品競爭力,就當下的國內營養配方來看,還有很大的優化、進步空間,這是我們真正需要關注的。
這其實是一個哲學問題,相對論與絕對論。我們說的“精準營養”,是相對的,參照粗放營養而言,并且堅定地認為:需要更加精準,也可以做到更加精準。從另一個角度來看,有更多企業有這樣的意識,共同來推動這個事,對行業發展來講,未嘗不是一件好事。