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您想知道， 養(yǎng)一頭豬能賺多少錢(qián)嗎？150元？300元？
南方夏天怎樣養(yǎng)豬？北方冬天怎樣養(yǎng)豬？
一頭肥豬一生需要吃多少飼料？240kg？300kg？
豬多少天可以出欄？100天？150天？
需要引進(jìn)什么樣的品種？
建什么樣的豬舍投資少，而使用效果好？
如何讓我們的豬少得病或不得病？
怎樣管理自己的豬場(chǎng)，既輕松快樂(lè)又效益高？
我們?yōu)槭裁答B(yǎng)豬?
就著個(gè)問(wèn)題我曾作過(guò)大量社會(huì)調(diào)查，問(wèn)現(xiàn)在的養(yǎng)豬老板或單位領(lǐng)導(dǎo)為什么當(dāng)初會(huì)選擇養(yǎng)豬。 共調(diào)查158人。
1、 有42人回答：養(yǎng)豬是很簡(jiǎn)單的事，搞好衛(wèi)生給它料吃就完事。 而這42人中 22家豬場(chǎng)管理一塌糊涂，臨近倒閉， 12家豬場(chǎng)因?yàn)樨i舍條件好或規(guī)模較小管理好稍有盈利， 8家豬場(chǎng)是單位的豬場(chǎng)效益不好但盈利情況沒(méi)法算或不算。
2、 86人回答：因?yàn)樵虾觅?gòu)買(mǎi)；肥豬不愁銷(xiāo)路；辦事可以不求人；沒(méi)有稅收或稅收少。 其中 79人為私營(yíng)豬場(chǎng)，他們大多數(shù)正常運(yùn)行并且盈利狀況良好。 7家是鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)企業(yè)。
3、 其中18人回答：當(dāng)初抱著試試看的態(tài)度從小做大就成了豬場(chǎng)。而這18家豬場(chǎng)盈利狀況相當(dāng)相當(dāng)好。
4、 其中12人回答：他們經(jīng)營(yíng)的是醬廠或酒廠配套的豬場(chǎng)，主要利用下腳料養(yǎng)豬。 這其中大部分豬場(chǎng)豬養(yǎng)得并不理想。 看到以上的分析結(jié)果我自己都感慨萬(wàn)千。
有這么多行業(yè)，為什么我們單單選擇養(yǎng)豬？
養(yǎng)豬的優(yōu)勢(shì)在哪里？
養(yǎng)豬的利潤(rùn)到底有多大？
養(yǎng)豬有哪些風(fēng)險(xiǎn)？
我們用什么喂豬？
養(yǎng)什么樣的豬賺錢(qián)多？
如果我告訴大家一些豬場(chǎng)從開(kāi)始養(yǎng)的那一天就已經(jīng)注定是很難盈利的，大家肯定不相信。如果我再告訴大家，你那種養(yǎng)豬的心態(tài)是有心理障礙需要看看心理醫(yī)生，可能有人要罵娘了！不管怎么說(shuō)，真話有時(shí)是很刺耳的！！！ 請(qǐng)不要激動(dòng)，因?yàn)樵谡麄�(gè)養(yǎng)殖業(yè)1 1=2的事基本不存在。
具體說(shuō)，象2004年這樣的行情你養(yǎng)100頭母豬自繁自養(yǎng)一年賺40萬(wàn)，養(yǎng)200頭母豬可能賺90萬(wàn)，也可能只賺30萬(wàn)，搞不好虧本也不是沒(méi)可能的。 如果將豬作為中心，那么會(huì)有多種因素對(duì)豬起作用，左右豬的生產(chǎn)狀況，決定賺錢(qián)與否。
我們必須抱著一種正常的心態(tài)去理性化地養(yǎng)豬。象工業(yè)化生產(chǎn)一樣，豬只是我們賺錢(qián)的機(jī)器，賺錢(qián)的載體。各種投入、產(chǎn)出，投入與產(chǎn)出之比是多少，每出欄一頭肥育豬能掙多少錢(qián)，請(qǐng)不要道聽(tīng)途說(shuō)，要由感性認(rèn)識(shí)提升到理性認(rèn)知。 “條條蛇都咬人”！在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代，每個(gè)行業(yè)都有風(fēng)險(xiǎn)，不能一味的幻想，下海可能會(huì)觸礁，上山可能會(huì)遇虎。最好量力而行，不要一味貪大。大多數(shù)成功人士都是腳踏實(shí)地地從小做起，養(yǎng)豬業(yè)更是如此！如果我們將養(yǎng)豬這一工作當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)去做，這樣意義就截然不同。
養(yǎng)豬有兩種風(fēng)險(xiǎn)，一種是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)一種是養(yǎng)殖本身的風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在毛豬價(jià)格上，同一地區(qū)同一季節(jié)毛豬價(jià)格上基本一致，也就是說(shuō)在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)面前人人平等；而養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)主要看自己豬養(yǎng)得咋樣，所以說(shuō)養(yǎng)豬的命運(yùn)實(shí)際上掌握在自己的手上。
養(yǎng)豬賺錢(qián)嗎？
2004年11月份筆者拜訪黑龍江省龍江縣魯河鄉(xiāng)一養(yǎng)豬戶，戶主原來(lái)是村會(huì)計(jì)，養(yǎng)豬已經(jīng)有3年，全部抓別家的仔豬育肥共6批，每批所有開(kāi)支收入都詳細(xì)記載，厚厚一本帳，他自豪地告訴我：“我沒(méi)虧過(guò)本，每批豬都能賺點(diǎn)，多的300多元/頭，少的80多元/頭”。 下面是本人為福建省福清市某萬(wàn)頭豬場(chǎng)改造完舊豬場(chǎng)后做的養(yǎng)豬分析。供中大型豬場(chǎng)管理分析，小型豬場(chǎng)從中也回有所啟發(fā)。 自繁自養(yǎng)瘦肉型良種豬場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)下盈虧平衡點(diǎn)分析，也就是測(cè)算各場(chǎng)保本豬價(jià)。
豬場(chǎng)基本情況：550頭基礎(chǔ)母豬;50頭后備母豬;10頭公豬(人工授精);28日齡斷奶;保育28天;育肥100天左右;150日齡95公斤左右出欄;母豬平均每胎產(chǎn)活仔11頭;分娩舍成活率95%;保育舍成活率98.5%;育肥舍成活率99%;母豬年更新率30%;公豬年更新率40%左右;每年出欄頭數(shù)10000頭左右;共投入約600萬(wàn)元人民幣;年息約20萬(wàn)。
要想盈利下列公式必須成立： ***以每頭商品豬為單位計(jì)算 售豬收入 豬糞收入>飼料成本 分?jǐn)偟钠渌M(fèi)用。
一、飼料成本包括：
1、分?jǐn)?STRONG>母豬飼料成本
2、商品豬飼料成本
二、其它費(fèi)用
其它費(fèi)用=分?jǐn)偟哪肛i雜費(fèi) 商品豬的雜費(fèi) 生物安全費(fèi)用 本金利息 管理費(fèi)用 母豬飼料成本=母豬用料量*料價(jià) 母豬用料量包括 懷孕期114天*2.5 Kg /天=285 Kg 哺乳期28天*5 Kg /天=140 Kg 空懷期7天*3 Kg /天=21 Kg 10%返情折算20天*2 Kg *10%=4 Kg 共450 Kg /胎 ***商品豬的飼料成本=（乳豬用料量 商品豬用料量）*料價(jià) 乳豬用料量 10 Kg料/胎 ***商品豬用料量 增長(zhǎng)88.5 Kg /頭*2.8 Kg料/ Kg肉=247.8 Kg /頭 飼料用量=450 Kg /胎÷10頭/胎 10 Kg /胎÷10頭/胎 247.8 Kg /頭=293.8 Kg /頭, 293.8 Kg /頭÷95 Kg /頭=3.1也就是 全程料肉比(飼料轉(zhuǎn)化率)3.1 飼料成本=95*3.1*飼料價(jià)格 ***養(yǎng)母豬雜費(fèi) 用藥：30元/胎 用水：50噸/頭.胎*0.5元/噸=25元/胎 配種費(fèi):30元/胎 工人工資:49元/胎 母豬折舊(原值1500元/頭-殘值600元/頭)÷3年/頭÷2.3胎/年=130.4元/胎 房屋折舊:3萬(wàn)元/棟÷28欄/棟÷15年÷2.3胎/年=41.4元/胎 維修和工具費(fèi)10元/胎 小計(jì):315.8元/胎 ***商品豬雜費(fèi) 用藥:15元/頭 用水:4噸/頭*0.5元/噸=2元/頭 死亡分?jǐn)?死亡800元/100頭÷成活97.5頭/100頭=8.2元/頭 工人工資:5元/頭 房屋折舊:4萬(wàn)元/棟÷20欄/棟÷18頭/欄÷15年÷3批/年=2.5元/頭 維修和工具費(fèi):1元/頭 小計(jì):33.7元/頭 ***生物安全費(fèi)用 8000元/月*12月÷10000頭=9.6元/頭 ***本金利息 20萬(wàn)元÷10000頭=20元/頭 ***管理費(fèi)用 6000元/月*12月÷10000頭=7.2元/頭 費(fèi)用合計(jì) 102.08元/頭 售豬收入=95公斤/頭*豬價(jià); 豬糞收入=6元/頭 售豬收入 豬糞收入>飼料成本 分?jǐn)偟钠渌M(fèi)用 95*豬價(jià) 6>95*3.1*飼料價(jià)格 102.08 推出： 豬價(jià)>3.1*飼料價(jià)格 1.0 養(yǎng)豬就能賺錢(qián)！
注:所有豬料平均價(jià)格與中豬料價(jià)格相當(dāng)，為了簡(jiǎn)化所以飼料價(jià)格一般以中豬料價(jià)格為準(zhǔn)。
例如：黑龍江省哈爾濱市2005年5月份 中豬料 價(jià)格1.58元/公斤 玉米 72% 價(jià)格1.06元/公斤 豆粕 24% 價(jià)格2.4元/公斤 預(yù)混料 4% 價(jià)格約6元/公斤 即：豬的保本價(jià)=3.1*1.58 1.0=5.9元/公斤 而實(shí)際豬價(jià)為8.0元/公斤,也就是說(shuō)每賣(mài)1頭育肥豬可以盈純利210元左右。人工費(fèi)、房屋折舊、本金利息等所有成本扣除后的純利賺210元/頭。你說(shuō)養(yǎng)豬賺錢(qián)嗎？1個(gè)投資600萬(wàn)元的豬場(chǎng)3-4年就能回本。 經(jīng)常有剛認(rèn)識(shí)不久的人向我訴苦或抱怨說(shuō)，唉！養(yǎng)豬不賺錢(qián)，養(yǎng)豬賺錢(qián)不賺錢(qián)*碰任氣。對(duì)此我一般笑而不答，其實(shí)我想告訴大家，很多的豬場(chǎng)對(duì)養(yǎng)豬沒(méi)有真正地理性化認(rèn)識(shí)。身處數(shù)碼時(shí)代，我們應(yīng)該作好數(shù)據(jù)化養(yǎng)豬，一切讓數(shù)據(jù)說(shuō)話。
如果沒(méi)有以上分析，我說(shuō)養(yǎng)豬是可以預(yù)算的，大家可能會(huì)半信半疑。象搞建筑一樣養(yǎng)豬也可以預(yù)算和決算，本人工作過(guò)的兩個(gè)大型種豬場(chǎng)由于是股份制企業(yè)，每月財(cái)務(wù)必須清帳，同時(shí)對(duì)下個(gè)月的資金運(yùn)作做好安排。 每次幫大家設(shè)計(jì)豬場(chǎng)時(shí)，我都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況、自己豬舍的環(huán)境條件、市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求等來(lái)決定：
1、一次性投資建場(chǎng)還是分期建設(shè)，邊干邊看？
2、是種豬場(chǎng)還是商品豬場(chǎng)，還是兩頭都兼顧著？
3、是自繁自養(yǎng)還是外進(jìn)仔豬？
4、養(yǎng)杜長(zhǎng)大三元雜交豬還是養(yǎng)PIC、迪卡等配套系？
5、是獨(dú)立的封閉式管理還是配合政府對(duì)外宣傳？
6、是獨(dú)資還是合資？不要等沒(méi)錢(qián)了再找人合伙。
以上這些都屬于企業(yè)定位的范疇，是干事業(yè)的方針和綱要，都值得我們反復(fù)思索和探討。養(yǎng)豬是品種、環(huán)境、飼料、管理、生物安全等多因素的綜合，我們必須面面具到不能斷章取義憑空想象，最后弄得“希望越大失望越大！”
[點(diǎn)評(píng)] 養(yǎng)豬也一樣，養(yǎng)得好不好看你跟誰(shuí)比。象其它任何行業(yè)一樣，養(yǎng)豬效益沒(méi)有極限，我們應(yīng)該追求效益最大化。
