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綠葉公司規模豬場VIP活動專區 135高效保健養豬技術

豬場管理模式簡析

2012-01-09 10:35:03來源:互聯網作者:佚名瀏覽:次 分享:

  一、市場經濟與企業

  市場經濟,就是大部分商品和服務通過自由市場和價格體系產生和分配的經濟制度。

  中國是全世界擁有最漫長封建社會國家。幾千年的男耕女織給我們很多人打上了濃厚的小農思想的烙印。很多人根本沒有認識到:市場經濟是自由的,所以豬價的暴跌暴漲都是價格體系調控的。市場經濟時代,社會的主體是企業和消費者。

  1.市場經濟法則:供求法則對社會大生產的調控。

  豬多的時候,價格自然要低;豬少的候,價格就要高。當供求平衡時,價格會維持一種持續的、穩定的格局。在供求關系中間,對某一個行業價位的影響主要表現在兩個方面。一方面是消費者信心指數,同行業道德的自律和行業的社會責任有關。比如說現在豬價的下跌,與“瘦肉精”關系非常大我們都知道,原本豬價的下跌沒有這么快的趨勢,但是廣州、上海傳來了“瘦肉精”的消息之后,使得消費者對豬肉產生了懷疑,造成了豬價更快的暴跌。因此,每一個行業的道德和責任會對這個行業的前途和命運產生至關重要的影響。另一方面是企業具有高度的風險性。幾千億美金的企業也可以在一周之內關門,像我們這些中小型的民營企業,比豬場就更面臨著高度的風險,風險中難自安。

  2.市場經濟的規律:優勝劣汰、巨大黑洞、沒有永遠的贏家。

  今天笑傲江湖,明天即可能落魄,這種事情經常會發生。

  市場經濟時代以消費者為核心,以顧客的利益為關注的焦點,誰欺騙市場,誰玩弄員工.誰欺騙顧客,誰就會最終失敗。

  3.新經濟時代,我們要清楚地意識到,消費者是永遠地喜新厭舊。

  市場是不相信眼淚的,它具有殘酷性。市場是最好的老師和最無情的裁判,我行我素的鐵面無私、殘酷無情。一切的盲目、自以為是、固執守舊,在這里會受到無情拋棄和嘲弄。

  市場經濟時代是新經濟時代,在這里人類的所有智慧資源、知識資源會實現最大的增值。大家來看這個實驗:如果你把一只蛙扔到一鍋沸水里,它馬上就會跳出來。但如果你將一只青蛙放到一鍋溫水里,慢慢加熱,它到死都不會跳出來。我們在座的很多人還沒有感受到時代在發生著劇烈的變化,還沉浸在過去的成功之中。水在變熱,我們將要做些什么呢?我們要改變我們的觀念。

  二、很多料企業和獸藥廠只知道我們的東西好,我們賣給他們。但如果豬場都不會管理,那么我們的飼料和獸藥又能賣給誰?所以,我認為我國的飼料企業和獸藥企業有責任、的有義務來推動整個養殖業的管理革命、思想革命。

  老板誤區?

  冷漠型:不聞不問,對員工不關心。我們可以開上好的車,住在好的房子里,玩喝著小酒:工人卻在陰暗潮濕的房間里工作.沒有節假日。請問這個老板:如果你是工人,你會不會好好干?

  指責型:員工出錯了,老板劈頭蓋臉。就罵,沒頭沒腦就打,嚴格對別人。沒有對員工給予指導,而更多的是指責。

  狂躁型:只記住了員工的過失,不會記住員工的功勞。

  老好人型:是被人欺負的,不能帶領團隊。員工說怎樣就怎樣,就好像這個企業,他不是老板,他不是領導者,員工領導他。

  五、企業管理者的“五行相生”系統

  第一、人力是金,就是要以人為本,很多的老板都不知道員工是人。

  第二、財務是木,要求紋理清晰,很多的豬場沒有財務系統,他的盈虧平衡點在哪里?他的投入產出比在哪里?什么時候進行財務運作?什么時候把盈余拿出來采購原料?很多的老板沒有這樣的思想。

  第三,銷售是水,要滲透四方,銷售售最可怕的就是在一棵樹上吊死,就是沒有行業聯盟,信息閉塞,所以被人宰割。

  第四,技術是火,要永遠向上。

  第五,生產是土,要腳踏實地。

  六、管理者是腦力勞動者

  作為管理者有三件事情需要做:把方向、加油門、踩剎車。

  把方向,就是把握全年的生產計劃、豬場的未來。

  加油門,生產績效從哪里來?是激勵員工、加大投入,還是尋找良好的合作伙伴?你要為企業的發展加油。

  踩剎車,企業有不好的事情發生.要盡量避免負面的事情不斷地蔓延,要踩車。正氣可長。邪氣要滅。

  管理的智慧與本質:人性

  (一) 管理的誤區:人性本善的假設。

  首先應記住人是惡的。有很多的時候,豬多多養豬人交流與學習的互動平臺。豬場的老板讓飼養員來打疫苗;但是他打好了嗎?有很多的時候是不能打好的。為什么?管理就是要懷疑一切,管理就是要控制一切。把疫苗交給飼養員去打,就要懷疑他會不會拿錯疫苗,會不會拿錯稀釋液?會注不會拿錯針頭,會不會打錯部位。懷疑中間流程的過程,要進行全面的檢查和監督。

  (二)制度的本質是抑惡揚善。

  如何把制度化與人性化進行統一,需要管理與經營理念的溝通。毛主席說:只有落后的干部,沒有落后的群眾。在我看來,沒有不好的員工,只有無能的管理者。好與找不好,對照的是老板的智慧和方法。因者為世界上最重要的學問是關于方法的學問。

  七、領導者的藝術

  管理:管人管事、管得合理。

  合理:既要科學,又要藝術。

  理指的是情理、法理。情理要以人為本;法理要以制度為準。

  人本文化就是人的自然性和社會性。說人渴望得到自由、安全、基本保障、健康、樂、幸福,并展現價值和受人尊敬。釋迦牟尼說:己所欲,施于人;孔子又說:己所不欲,勿施于人。這就是管理。

  企業:“企”是“人+止”意即優秀的人留下來。人才流動中“優勝劣汰”。古人講:“得人者昌,失人者亡”!很多老板的責任就是努力得到優秀的人才,用人才促進企業的發展。素質優秀、管理有效的員工,是企那最大的財富。老板善待我們的員工就是善待自己。

  老板要展開人文關懷,構建優良人文境,展開人才經營戰略。

  人都渴望榮譽與尊嚴,因而,人都可以被激勵!但激勵不能隨意性,,不能朝三暮。獎勵與處罰更不能隨意性。

  八、管理過程與工具:PDCA循環

  一個成功的豬場的管理需要策劃。如何進行策劃?就是PDCA循環。A:修正、處理;C:檢查;P:策劃、計劃;D:執行、實施。

  企業成功的系統構建就是管理系統、經營系統和技術系統的構建。

  管理可以學習.可以借鑒:可以“合作”。如果你自己不行,你可以借外力.可以高人,可以找其他的公司來幫助你做,不要自己做。

  經營是系統工程,具備了好環境、好硬件、好品種、好飼料、好疫苗、好獸藥卻不等于一定有好的收益。

  是“生”還是“省”。誰能持續活下去,要靠你的智慧,靠你的經營,靠你的管理:要求良好的合作伙伴。

  亞當斯密(西方現代經濟學的鼻祖):互惠是市場最標準的行為;商業不是一方受益則另一方必然受損的零和游戲。

  經濟的規律到底是什么?商業是教給人創造價值的。所以,傳統講義、信;我認為首先應該講利。不能給顧客創造利益的合作是毫無價值的。沒有核心盈利能力的企業,是必然會遭到市場經濟淘汰的;沒有協助合作伙伴的成長與發展的合作是毫無價值的合作。

  ——老板要與可師者為友,選擇伙伴就是選擇生活。

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